イタリアンTOKYO百名店2025選出店

FARO（ファロ）公式

3.74

221人

25004人

新橋
イタリアン、イノベーティブ
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
休月曜日、日曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（221）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 244件

あきとん（・・）

口コミ2311件フォロワー8128人

2021/06訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
日伊ミシュラン☆獲得❗能田シェフは料理や器へのこだわり強く、考え抜かれた料理は独自性があり、とても美味しい✨✨あきとん（・・）気に入りました(*´ｪ｀*)

ミシュラン☆獲得イタリア料理店

2021/6
「ハハッ、確かにこのお店は☆獲得しますよね！だって、味が抜けてますもん。居心地も良く、気に入りました」byあきとん（・・）

イタリアン『FA...

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sakura007

口コミ2469件フォロワー3855人

2022/03訪問

3回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
伊ミシュランシェフが日本のイタリア料理を革新『FARO(ファロ)』

資生堂が経営するイタリアンレストラン『FARO(ファロ)』。
ミシュランガイド東京で2年連続1つ星を獲得し、2022年度版では、最先端でサスティナブルな
取り組みにも積極的に取り組間れているレスト...

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sakura007

口コミ2469件フォロワー3855人

2023/02訪問

4回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ジャパニーズヴィーガンをイタリアンで♪世界文化遺産“日本仏教の母山” 『比叡山延暦寺』

祈りの聖地と『FARO(ファロ)』のコラボレーション企画第4弾　世界文化遺産　
“日本仏教の母山” 『比叡山延暦寺』(1月5日〜2月28日まで開催)へ。
“薬師御膳”と言われるその料理をチームフ...

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川井潤

口コミ3464件フォロワー62237人

2024/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
【日本の発信拠点になる居心地良いレストラン】

10階のレストランの仕切りカーテンを開けると青色基調の椅子や空間。

テーブルに置かれているショープレートは店名の「ファロ（＝灯台）」をイメージして作られたステンレス製。波と満月が表現されている。...

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tomkagai

口コミ2326件フォロワー1548人

2019/12訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
イタリアン・イノヴェーティヴ

資生堂創業の地である銀座資生堂ビル最上階のレストラン。以前はレストランファロ
資生堂という名称のイタリアンだったが、2018年10月にイノヴェーティヴとして
リニューアルしている。シェフはイタリ...

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sakura007

口コミ2469件フォロワー3855人

2021/12訪問

2回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
日本ヴィーガンの最先端をファインダイニングで♪『FARO(ファロ)』

資生堂が経営するイタリアンレストラン『FARO(ファロ)』。ミシュランガイド東京で2年連続1つ星を獲得し、
2022年度版では、最先端でサスティナブルな取り組みにも
積極的に取り組間れているレスト...

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浜田岳文

口コミ504件フォロワー32974人

2020/04訪問

2回目

-

－/ 1人
Faro | Ginza, Tokyo
銀座「ファロ」

ローマでミシュラン一つ星を獲得する能田シェフが着任して以来、二度目の訪問。

今回の目当ては、ヴィーガンのコース。特別対応ではなく、...

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具留目恥垢

口コミ1755件フォロワー289人

2018/10訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
新生FARO

昼に利用

リニューアルオープン初日に伺いました。
HP上ではコースの金額やシェフの経歴以外の詳細は一切触れられてない。
これはサプライズを目的にした意図的なものだという。なので料理の詳細につ...

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Ryota.M®️

口コミ162件フォロワー659人

2025/05訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
【百名店】最高のイノベーティブイタリアンレストラン、「FARO」

東京・銀座の資生堂ビル10階「FARO（ファロ）」
ミシュランガイド東京2025において5年連続で一つ星and4年連続でグリー...

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romai343

口コミ5889件フォロワー8352人

2020/10訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座　「FARO」 : 趣味の為に生きて行く。

銀座資生堂ビル10Fのレストラン。
2018年10月にリニューアルされまして、イノベーティブイタリアンに。
新生FAROとなってからは初訪問です。
ティファニーブルーの素敵な内装で優雅な気持ちに...

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☆マギー☆

口コミ1651件フォロワー1217人

2022/11訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
接客が気持ち良い、ソースを楽しむ料理

銀座の資生堂ビル10階のイタリアン。

眺望は抜けてないですが、席との間隔も広く、接客も丁寧です(スタッフが多すぎる気も)。
さすが｢ロオジエ｣も運営する資生堂。晴れの日使いにもピッタリ。

...

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トリプル銀座

口コミ2319件フォロワー6972人

2018/10訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
新生ファロに心からの拍手を。

10月1日にリニューアルオープンしたファロにランチ訪問いたしました。インテリアは以前は淡いグリーン貴重でしたが、今回はブルーのグラデーション。各テーブルにはアイコニックなリンゴのオブジェ、椅子にはブラ...

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浜田岳文

口コミ504件フォロワー32974人

2018/09訪問

1回目

-

－/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
コンセプト一新、資生堂による野心的なイノベーティブ・イタリアン

資生堂パーラーが運営するイタリアン・レストランの「FARO 資生堂」が、休業期間を経てリニューアル。ローマ「Bistrot64」でミシュラン一つ星を獲得する能田耕太郎シェフを迎え、10月1日に「FAR...

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タケマシュラン

口コミ6125件フォロワー17118人

2019/08訪問

1回目

3.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
9,000円のランチとして面と向かうと

ブルータスのイタリアン特集を巡る旅は続く。今回はリニューアルしたばかりの「FARO（ファロ）」へ。「L'Osier（ロオジエ）」に続いて資生堂がお届けする最高級イタリアンレストラン。

立地はもち...

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カフェモカ男

口コミ5987件フォロワー13614人

2021/03訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
銀座で頂く華やかな逸品　

ハイソな大人が行き交う街銀座に店を構える「FARO」さんに伺いました。
2001年3月にオープンされていて、ミシュランガイド東京2021一つ星を獲得されています。
アクセスは、JR山手線・京浜東北...

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まこと0623

口コミ469件フォロワー268人

2023/03訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
潔さと男前？

2023/03/17
イタリア料理……その特徴を語れるほど理解はないDeath
その地方、郷土により全く違うという、そして一括りにすると本場イタリア人に怒られるとか。
一つ理解したことがある。料...

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myutea.

口コミ153件フォロワー598人

2020/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
イノベーティブな美食ランチ

クリスマスは焼肉orイノベーティブ料理
という振り幅が広すぎるわたしですが
今年はイノベーティブ料理に決定しました。

実は以前、銀座にある別のイノベーティブ料理のお店へ行った際
そこで使わ...

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takabo

口コミ512件フォロワー574人

2019/02訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
資生堂の矜持

私たち夫婦は新婚の娘二人の夫婦とともに6人でディナーを楽しむために「FARO」を予約しました。切っ掛けは「ESPRIT JAPON」という番組でFAROをオープンするまでの能田耕太郎シェフの軌跡を見た...

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hka0327

口コミ1815件フォロワー2125人

2022/10訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
嫁のリクエストVEGAN料理の最高峰

娘が自然教室（2泊3日）で居なく中々ない機会なので、嫁とデートして来ました。
二人っきりのディナーは【11年振り❗】

金曜日の仕事帰り
会社から徒歩20分の
東京銀座資生堂ビル10階
...

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A- B

口コミ896件フォロワー578人

2011/08訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人

旧い時のファッロには数回行っていました！

憧れのマイレビさん具留目恥垢様、トリプル銀座様、浜田岳文様大変参考になっております！早々に素晴らしいレビューをありがとうございます！

投稿を読んでいて思い出しました！

銀座資生堂ビルの上層...

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店舗情報

受賞・選出歴

"イタリアン百名店 2025 選出店" "イタリアン百名店 2023 選出店"
住所

東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
交通手段

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線　銀座駅　徒歩7分
JR　山手線・京浜東北線　新橋駅　徒歩5分
東京メトロ銀座線　新橋駅　徒歩5分
都営　浅草線　新橋駅　徒歩5分
新橋駅から407m
予約・お問い合わせ

03-3572-3911
営業時間
- 火
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
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  - 12:00 - 15:00
    L.O. 料理13:00
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 月・日
  - 定休日
■ 定休日
年末年始

この度、2025年7月1日（火）より、ディナーの営業時間を22時（L.O. 19:30）とさせていただきます。
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー不可

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適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T8010001046307

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
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席数

28席
最大予約可能人数

着席時 28人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（提携：西銀座駐車場）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ

10歳以上で大人の方と同じコースが召し上がれる方
ホームページ

https://faro.shiseido.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2001年3月1日
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
お店のPR文

東京・銀座から、世界に光を放つレストランをめざして

「ファロ資生堂」は2018年10月1日、新生『ファロ』としてスタートしました。
初投稿者

ぼくもじゃ（118）

FARO（ファロ） 公式

店舗情報

FARO（ファロ）公式