ベルソー（ひょうたんや）

滋賀県米原市内に店を構える「ベルソー」さんに伺いました。
1992年に開業しています。
ランチ1組、ディナー1組限定の完全予約制のフレンチレストランです。
アクセスは、東海道本線 近江長岡駅が最...

5年ほど前に食通の友人からお誘い頂いてこちらのお店の存在を知ることになる。
そして、偶然にもまた別の友人が一番好きなフレンチで足繁く通っている、大好きなお店だと。
これは伺わないとと思いようやくア...

お友達に誘って頂き、初めて伺いました‼︎
お聞きしていた通り、お店に一歩入ると素敵‼︎
マダムの優しい雰囲気がとてもお部屋と馴染んでおりました。
車でしたから柘榴の炭酸割りを乾杯のドリンクに。
...

伊吹山の麓にあるレストランです。

琵琶湖の魚や地のもの旬のお野菜を使って素材を生かした料理で、素晴らしかったです。
手作りのパンも絶品でした。

お店の雰囲気、食器も素敵で優雅な気分でお食...

R5年11月24日12:00
滋賀県弾丸食べ歩き4軒め
以前から口コミを見てどうしてもお伺いしたいレストランの一つであった『ベルソー』さんにお伺いすることができました。
ここは昼・夜共に一組限り...

伊吹山の麓、静かな町にヒッソリあるフレンチのお店
昼夜1組の完全予約制、予約困難のところ運良くお席用意して頂きました。
数日前より緊張してお伺いしました。
歴史ある旅籠の建物に入り、二間続きのお...

日本の秘境レストランシリーズNo18
滋賀県米原市春照(すいじょう) 「ベルソー」

春照という小さな集落には人の姿は見られませんでした。なぜこんな秘境の地にレストランがあるのでしょうか？...

遠足に行く前の日の子供のように、

この日を首を長くして待ちわびていました。

フレンチレストランなのですが、

これが、ただのフレンチではありません。

滋賀県は、近江長岡駅から車で...

完全予約制、一日一組限定。
こちらの店は、以前より、ご夫妻で営まれるフランス料理店として、関西の一部の食通の間では知られる店でした。
特に冬場に出す河豚のパエリアが絶品との噂を耳にし、私もそれを目...

こちらは伊吹山の麓にあるフランス料理のお店です。
当サイト上ではスコアが付いておりませんが、
実は27年以上の歴史を誇り、一時期は混みあっていた模様です。
今も昔も一組限定で営業をされております...