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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

比良山荘（ひらさんそう） 公式

4.49
733人
56152人
  • 大津市その他
  • 日本料理、オーベルジュ
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休火曜日、水曜日

821～840件を表示 ／ 全 1013件

  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2887人
    2012/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    季節毎に訪問したい滋賀が誇る名店の一つ。
    「2012年1月再訪」
    水飴を使って甘味を引き立てている点に関しては賛否両論ありましょうが、
    熊の（天然の）脂の旨味を堪能できる「月鍋」は一食の価値はあると思います。
    今回は、猪、熊のコースを戴...
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  • フェルゼン伯爵
    フェルゼン伯爵
    口コミ199件フォロワー477人
    2012/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    滋賀県の山深くにある多くの美食家を魅了し続ける名店
    　滋賀県大津市。その山深い里に、多くの美味しい物好きな人々の心を虜（とりこ）にし、日本屈指と言っても過言ではないほどの山の天然の食材の旨味を最大限に引き出す料理の名店があります。それが、こちらの｢比良...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2060件フォロワー2440人
    2012/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    肉硬（しゝかた）め　部屋の中にて　熊を喰む　この山里に　雪はふりつゝ
    僕(やつかれ)類稀(たぐひまれ)なる貧乏舌（びんぼふじた）。
    まともなる獸肉(もゝんぢい)啖（くら）ひし前例(ためし)、指（ゆび）を折（を）りて數（かぞ）ふるほど。
    此度(こだみ)は味神樣（あ...
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  • Henri　Ⅳ
    Henri　Ⅳ
    口コミ154件フォロワー111人
    2012/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    比良の山　鹿に紅葉と　牡丹に月と　何れが菖蒲か燕子花
    此度京より足を伸ばしたるは音に聞こえし比良山荘、諸賢兄数多侍らいける中に駄文連ねるは雑魚の魚々混じり。
    されど恥を覚悟の一筆啓上、しかとご覧じ候。

    斯くなる店は旅荘に非ずして割烹山荘とでも称す...
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  • タンカ　PIZZA
    タンカ　PIZZA
    口コミ1893件フォロワー1526人
    2012/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    個体差の真実
    熊鍋を食いにこのお店に伺う。

    通り道に雪が積もっていて車が通れず地元の方が丁度、除雪作業をしていて運良く駐車場に入れる。

    今回は試運転に持って来たαNEX-5NDの写真を使うはずだったのだ...
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  • 北野良
    北野良
    口コミ40件フォロワー29人
    2012/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    月の輪くまvsひぐま 熊の手とは？
    2013.1.11

    月の輪くま vs ひぐま

    比良山荘で出される熊鍋を月鍋と呼んでいる。
    月の輪熊の脂身が多い所を出汁にそっとくぐらし食する。
    私は以前北海道の富良野でひぐまの鍋を食べ...
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  • 鼻糞ボン吉
    鼻糞ボン吉
    口コミ37件フォロワー11人
    2012/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    関西グルメのメッカｗ
    素晴らしいです＾＾
    金色の出汁の上品な甘さ、旨み
    熊と猪といただきましたが、どちらも上記の出汁で
    まろやかに、そして絶品に仕上がります。


    〆のうどんの美味しいこと！
    今までで一番のう...
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  • Dr.ギオット
    Dr.ギオット
    口コミ65件フォロワー5人
    2012/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    いつまでも変わらずにいて欲しい、思い出の名店
    この店を初めて訪れたのは、超グルメな私の親友が企画したグルメ会でした。

    色々おいしい店を彼には教えてもらいましたが、その中でもここの熊は秀逸でした。

    毎年冬になると、ここに集まって、絶品の...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • エッグログ
    エッグログ
    口コミ1992件フォロワー630人
    2011/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    月の輪熊のお鍋は、異次元の美味しさです。　比良山荘
    ワインで知り合った友人に、ジビエを食べにいきましょうと誘われて、むかった先は・・・・・・

    山の中に一軒ぽつんとある旅館比良山荘。名前は存じておりましたが、かなり山奥です。

    ついて出されるお...
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  • 龍馬のブーツ
    龍馬のブーツ
    口コミ142件フォロワー16人
    2011/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮎に感動
    昔から鮎は近くの川で沢山捕れていたので、
    塩焼きはもちろんですが燻製やら甘露煮やら
    色々と食べ慣れているつもりでしたが
    ここの鮎は全く別物と思えるほど美味しくて正直驚きました。

    驚きと言う...
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  • たいこちゃん
    たいこちゃん
    口コミ1122件フォロワー5063人
    2011/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    もう感動です♪＼(◎o◎)／！　地元のこんなに素晴らしいぉ店があったとは・・・。食べログに感謝です♪
    【再訪】

    どうしても…(^^ゞ


    美味しい“鮎”が食べたくて…。


    突然、℡をしたのですがぁぁぁ…。


    運よく、予約がとれましたぁぁ(*^。^*)


    この日も
    ...
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  • こぐまの森
    こぐまの森
    口コミ2513件フォロワー4225人
    2011/09訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    ココに行く事が旅の目的
    「ここにしか無い」に会いに行く。
    心安らぐ旅の終着地。
    流れる空気感も含めて、ほかには無い唯一無二。
    鮎好きとしては、一度は訪れたい至極のお店。

    松茸と鮎の季節に訪れたので、もし今度訪れる...
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  • PLEYEL
    PLEYEL
    口コミ1372件フォロワー3564人
    2011/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素晴らしい雰囲気の中で山の辺料理を食べられます
    食べログは勿論、サライやdancyuにも載っていた比良山荘の鮎ごはん。ずっと食べたいと思っていました。せっかく行くなら初夏の鮎の香りの良い時期とか、松茸の時期に子持ち鮎と合わせるほうが美味しいでしょう...
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  • 青空そんぼ
    青空そんぼ
    口コミ52件フォロワー160人
    2011/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    「ひぐらしの鳴く比良」
    　学生時代以来の叡山根本中堂の中空の仏の世界を見てから、18.8kmの奥比叡パークウェイを走り琵琶湖大橋のある477号に出て国道367号線を若狭街道へ向けて走っていく。狭い山間部の道で交通量も多い。葛...
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  • ジェフィー88
    ジェフィー88
    口コミ845件フォロワー492人
    2011/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    自分が手の届く、最高の贅沢かもしれません
    京都から車で１時間ほど。静かな山中に佇む懐石料理店です。

    かつて初夏にこちらで鮎をご馳走になったことがあり、
    しばらく鮎と聞けばその味が蘇ったくらい、強烈なインパクトを受けたもの。

    今回...
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  • ともちゃん
    ともちゃん
    口コミ217件フォロワー223人
    2011/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ～八寸をいただく前から既に比良山荘のコースは、まわりの景色を楽しむことで始まっていました～
    11.7
    昔から、このお店の存在も評判も知っていたのですが、
    美味しい鮎を頂くことに困って居なかったのことと、
    やはりちょっと遠いので訪れる機会がありませんでした。

    数年前ここの改築の間だ...
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  • tak-bon
    tak-bon
    口コミ1692件フォロワー902人
    2011/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初夏の安曇川～鮎の聖地
    ２０１３年７月
    鮎食べコース
    お昼　総合★４．０へ。
    。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
    ・初夏～鮎食べコース(2011.7）
    お献立は昨年と同じ。画像一枚...
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  • 美食の小娘
    美食の小娘
    口コミ72件フォロワー17人
    2011/03訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    人生初めての熊肉
    　熊が無性に食べたいというおっとの熱い思いに渋々したがって比良山荘に伺いました。

    　宿に着くと女将がお出迎えしてくれます。

    　２階の部屋に案内されるとここが本当に３万円以上する宿の部屋なの...
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  • どら身
    どら身
    口コミ3343件フォロワー3891人
    2011/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ④そぅだ、京都へ行こう！ ＠ ご朝食。
    ---※ 再訪記（夏Version） ※---
    比良山荘さんでのお夕食★京都在住の方に
    「鮎の数が選べて、１番多いのだと食べ切れないから気を付けて」、と言われましたが、この日はそんな選択肢も無く...
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  • たいらさん
    たいらさん
    口コミ375件フォロワー87人
    2011/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    比良山荘さんの月鍋
    所属している会の会合でうかがいました。
    京都から車で約１時間、国道３６７号線花折峠を越え「トンネルを抜けるとそこは・・・」
    正に別世界、道路のわきには雪雪雪。しばらく進むと暗闇の中煌々と光を放つ比...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    40席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.hirasansou.com/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17949）
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