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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

比良山荘（ひらさんそう） 公式

4.52
749人
57420人
  • 大津市その他
  • 日本料理、オーベルジュ
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休火曜日、水曜日

501～520件を表示 ／ 全 1051件

  • わーお博士
    わーお博士
    口コミ148件フォロワー43人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ここでしか食べられない熊肉。
    京都駅から車を走らせること1時間。

    雪深い山の中に比良山荘はあります。

    この周辺でとれた極上の熊肉をしゃぶしゃぶでいただきます。

    脂身（白身、といいます）が甘いのなんのって！

    ...
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  • K-ENT
    K-ENT
    口コミ77件フォロワー55人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    とてもとても楽しみにしている季節のお料理を頂きに。
    これまでは金沢から車で約2時間半かけてノンアル日帰りで伺っていましたが、今回は京都に泊まり観光タクシーで伺いました。

    少し早めに着きまだ明る...
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  • tabelog549
    tabelog549
    口コミ151件フォロワー68人
    2025/05訪問
    6回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    旨い〜！
    熊は今日までらしくラッキー！
    鮎ハイボール、ロココビールでカンパイ
    日本酒、熊ハイボールと飲み続け、
    ひたすらにジビエ料理に舌鼓^_^
    デザートの頃にはかなり酔いが回って帰宅までの
    記憶がほ...
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  • しげお29
    しげお29
    口コミ53件フォロワー10人
    2021/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    月鍋の季節の比良山荘
    滋賀県を代表するオーベルジュの「比良山荘」。熊の時期を狙って伺いました。ツキノワグマの熊鍋は脂がコラーゲン質のため淡白で甘く、極上の味わいでした。比良産の鯉のお刺身や鹿の炭焼き、スッポン汁や香茸の茶碗...
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  • ふんふんふ〜ん
    ふんふんふ〜ん
    口コミ300件フォロワー65人
    2025/02訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    今回は、冬にふさわしい、

    ♡熊✖️ネギ

    がメインです。
    店主の伊藤さんに熊さんとのベストマッチは？とお伺いしたところ、冬のトロトロとしたネギが最高なんだとか。スタッフの方にお伺いしてもネ...
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  • tabelog549
    tabelog549
    口コミ151件フォロワー68人
    2025/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ほぼ一年ぶりに訪問(^ ^)
    花山椒の季節にやってまいりました〜
    綺麗な庭を観ながらいただくジビエ料理は最高です。
    鹿のステーキ、筍、鮎の天ぷら、菊鍋、鮎ハイボール、熊ハイボールも〆で初めていただくラーメン、桜餅も言うまでもな...
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  • affirmed
    affirmed
    口コミ173件フォロワー34人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊って美味しいですね。雑炊まで一気でした。遠いし天候にも左右されそうですが何とかして食べたくなる料理です。
    鯉や岩魚も天然鰻も猪も本来ならメインイベンターなんですが熊には一歩譲る感じです。
    また野...
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  • nannan7777
    nannan7777
    口コミ78件フォロワー3人
    2024/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎年一回必ず行ってます。こんなに美味しい子持ちあゆはここしか食べれないので、毎年車2時間をかけて行ってます。
    今年少しシーズンの終わりに行ったため、松茸も満喫できました。
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  • 139466
    139466
    口コミ531件フォロワー40人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • boein150
    boein150
    口コミ221件フォロワー54人
    2024/08訪問
    5回目
    4.1
    －/ 1人
    盛夏に涼と鮎を求めて鯖街道を北へ向かう。峠を下ると現れる安曇川。どちらかと言うと穏やかな川に立ち続ける鮎の釣り人。この風景から「鮎食べ」は始まっているのでしょうね。美味しい時間はあっという間に過ぎます...
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  • fcookie
    fcookie
    口コミ492件フォロワー40人
    2024/08訪問
    4回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • みほこ3939
    みほこ3939
    口コミ65件フォロワー11人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大自然に囲まれた環境で、熊鍋を食べました。
    脂身多いかと思ったが、甘味がありおいしかった。
    冬眠前の熊が一番よい状態らしい。
    たくさんの山菜と、時期にしか食べれない花山椒
    と共にいただきました。
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  • gmatsu1959
    gmatsu1959
    口コミ1358件フォロワー134人
    2024/03訪問
    5回目
    4.0
    －/ 1人
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  • hirokiworld54
    hirokiworld54
    口コミ506件フォロワー204人
    2023/05訪問
    11回目
    4.8
    －/ 1人
    #比良山荘
    #山の辺料理
    #伊藤剛治
    #毎年親友と楽しみにしてる恒例行事楽しい幸せ大好き
    #コシアブラとビワマスに鯉の子にウルカ
    #稚鮎のなれ鮨も絶品
    #山ウドに塚原のタケノコに野芹にカタ...
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  • yumiii227
    yumiii227
    口コミ177件フォロワー74人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    熊のお肉はもちろん、鯉こく、スッポン、鮒寿司を堪能しました。ふきのとうの天ぷらが美味しかったです。
    熊のお肉は、アクや油が全然浮いてこず、透き通ったままのお出汁であっさりしていて驚きました。
    大将...
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  • STNL
    STNL
    口コミ255件フォロワー54人
    2023/05訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
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  • tonogt
    tonogt
    口コミ398件フォロワー215人
    2022/04訪問
    3回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊鍋と自然薯雑炊
    比良山荘を予約してるけど…って誘われたら、行かないなんて言えない。2年ぶりの訪問。
    琵琶湖のほんもろこ！尊くて美味しかった。
    熊鍋に筍と花山椒を入れるという組み合わせと、自然薯雑炊。どちらも季節を...
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  • めがねーまん
    めがねーまん
    口コミ42件フォロワー9人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    あーー、思い出しただけでヨダレが…
    お客様にご招待いただき初訪問！
    噂には聞いていたので、訪問前から遠足前の小学生のようにワクワク！
    人生初の熊さんだったわけですが、何コレ？！
    えっ、えっ、え...
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  • 東西雅
    東西雅
    口コミ69件フォロワー109人
    2022/02訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊肉の美味しさに衝撃を覚えました‼️
    今回、知人に比良山荘さんの予約を
    取って頂き、初めて伺いました。

    雪で新幹線が遅延するトラブルは
    ありましたが、お店までの道のり、
    道路上は殆ど雪が積もっておらず、
    スムーズに着きました...
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  • Dセバスチャン
    Dセバスチャン
    口コミ544件フォロワー289人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    比良山荘ここにあり(￣∇￣)
    比良山荘。
    高い方のコースにしました。

    ツキノワグマの脂はマジで異次元(￣∇￣)

    いやー、堪能しましたー！

    どれたべても体にいいもんしかないんちゃうかって思ってまうくらいの食材たち...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    40席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.hirasansou.com/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18131）
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