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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

比良山荘（ひらさんそう） 公式

4.52
748人
57418人
  • 大津市その他
  • 日本料理、オーベルジュ
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休火曜日、水曜日

401～420件を表示 ／ 全 1050件

  • mitty0417
    mitty0417
    口コミ7件フォロワー1人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    5月中旬に訪問ということで、
    今シーズン最後の熊鍋、花山椒、ジュンサイを頂きました。

    お庭の新緑をたっぷり愛でて、いざお食事へ。
    メインの熊鍋までに、てんぷら、八寸、お造り、アユの塩焼きとた...
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  • 森下ひさし@美食活動部(部長)
    森下ひさし@美食活動部(部長)
    口コミ702件フォロワー294人
    2022/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    予約困難店の味をお取り寄せ！
    おまかせで見つけた比良山荘、軍鶏の花山椒鍋のお取寄せをいただいた✨

    うん。
    家でこんな贅沢な鍋を食べられるとは至福

    好きな日本酒やらワインやらを気ままに開けながら、人目を気にせずにね
    ...
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  • こすも0178
    こすも0178
    口コミ83件フォロワー30人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熊と実山椒がこの上なく合う
    予約困難店になってから初めての比良山荘。
    昔は夏場に鮎食べて泊まって帰れるお宿やったのに
    今は宿泊ないから、運転手が必須になってしまった。
    ツキノワグマ、脂身すごいのになんとスルスル入ります。
    ...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1030件フォロワー19553人
    2022/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本で一番熊鍋が美味しい…熊と花山椒
    京都駅からタクシーで1時間ほどの場所に店舗を構える。思ってたよりも意外と近かった！この時期は花山椒と熊が食べられるだなんて最高の季節。
    予約は普通に電話で取れました。なので一見さんでも訪問しやすい！...
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  • せとか721
    せとか721
    口コミ840件フォロワー813人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今シーズン最後の花山椒
    熊肉は予想以上にピュアで繊細
    いつまでも忘れられない美味しさで、必ず、また訪問して食べるんだろうなぁ
    店主が丁寧に作っていただいた鍋を食す
    強い山菜の香りが広がり、それに負けない熊肉が主張する、...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2327件フォロワー6066人
    2022/05訪問
    4回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    花山椒鍋を旬野菜と熊肉で頂ける至福の時。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • かめ五朗
    かめ五朗
    口コミ378件フォロワー38人
    2022/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • 0336
    0336
    口コミ544件フォロワー360人
    2022/05訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    滋賀の山奥から出てくる月の輪熊は感動しかない
    ここは大津の山林地区にある有名な懐石料理屋さん。
    京都から高速降りてひたすら山道を走ると古い日本家屋が見え、大きな暖簾がその存在感を醸し出す。
    1959年に登山宿として開業し、業態を変化させて３代...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1759件フォロワー13440人
    2022/05訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    滋賀県の至宝
    冬の名残のツキノワグマと、春先一瞬の花山椒の邂逅…なんじゃかんじゃ言うて、毎年来させてもうてます、感謝m(_ _)m

    熊や花山椒もやけど、春野菜の独特の苦味が、スープに良い影響与えよんのよ！もの...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ503件フォロワー1653人
    2022/05訪問
    4回目
    4.7
    －/ 1人
    ここは年に４回のお楽しみで…
    今日はこの時期一瞬しかない…
    「花山椒と月鍋」を楽しみました。
    .
    ＜今日のメニュー＞
    先付
    コシアブラ・タラの芽の天ぷら
    .
    八寸
    子持鮎熟鮓
    梅干...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1280人
    2022/05訪問
    2回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    比良山荘のベストシーズンとも言える「熊×花山椒」の会へ！
    ・コシアブラとタラの芽の天ぷら
    ・八寸（子持ち鮎のなれ寿司、梅干しの蜜煮、鯉の卵、こごみの胡麻和え、わらびの海苔巻き、もろこの南蛮漬け、猪のロースト、すっぽんの煮凝り）
    ・鯉のあらい、鹿のたたき、...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1577件フォロワー1941人
    2022/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊、花山椒、タケノコが食べれる良い時期に来ました！
    今回の訪問は2月の頭に食事を一緒にしてたメンバーで話が盛り上がり比良山荘に熊と花山椒を食べに行こうという話になり、その場で皆の空いてる日を確認しながら予約をした楽しみの日でした！

    メンバーは4人...
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  • DNオヤジ
    DNオヤジ
    口コミ374件フォロワー940人
    2022/04訪問
    4回目
    4.0
    －/ 1人
    熊と花山椒に負けない春の豊富な山菜^ ^そして、鮎美味し。
    昨年末、大雪の中を訪問したおかげで、今日も幸せに再会できました^ ^今回は7名で伺いました。
    コシアブラの天ぷらからのスタート。
    蓋を開けると美しい八寸に。
    ーモロコ、梅、鮎の熟鮓、猪肉、煮凝り...
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  • 酒呑みニート
    酒呑みニート
    口コミ196件フォロワー207人
    2022/04訪問
    2回目
    3.9
    －/ 1人
    お取り寄せです！

    今回は自宅で味わいます。
    近江しゃも鍋です。

    自宅で食べるので少し心配してましたが、丁寧な説明付き。
    とても満足な食事を楽しめました。

    店で食べると、スタッフさ...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • 東行晋作
    東行晋作
    口コミ1586件フォロワー13276人
    2022/04訪問
    8回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    『比良山荘』唯一無二の花山椒の月鍋の美味さ！
    京都駅から車で約１時間の志賀県葛川坊村の里山の風景の中に佇む『比良山荘』。
    今年も花山椒の季節を迎え、名物「花山椒の月鍋」を食べに訪問した。
    店主の伊藤さんと素敵で優しい女将さんの、きめ細かいおも...
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  • _takelog
    _takelog
    口コミ1486件フォロワー2609人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊と花山椒鍋
    3月に獲った熊と食べる花山椒のお鍋の時期でした。
    山菜がたくさん食べれて美味しかったです。
    きっとデトックスされました。
    春なので山菜いっぱい食べたい。
    お鍋のお出汁がちょっと濃い気もしました...
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  • ラファエルRaphael
    ラファエルRaphael
    口コミ406件フォロワー1327人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    滋賀の奥地へ、、
    京都駅からハイアットで約1時間ほど走ります。
    途中の山々の景色もまた最高です。

    現地に着くと昔ながらの建物で敷地内には蔵が立っており、店と道路の脇に流れる小さな川がとても風流で心落ち着きます。...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1156件フォロワー749人
    2022/04訪問
    4回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旬の食材を堪能できるおすすめのお店です。 クマしゃぶしゃぶが最高です
    《食べログブロンズランキング》評価：4.51
    《2022 Tabelog Gold Award》
    《2021 Tabelog 日本料理 WEST 百名店》

    季節ごとに訪れるようにしているお店...
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  • tonogt
    tonogt
    口コミ398件フォロワー215人
    2022/04訪問
    3回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊鍋と自然薯雑炊
    比良山荘を予約してるけど…って誘われたら、行かないなんて言えない。2年ぶりの訪問。
    琵琶湖のほんもろこ！尊くて美味しかった。
    熊鍋に筍と花山椒を入れるという組み合わせと、自然薯雑炊。どちらも季節を...
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  • mick735
    mick735
    口コミ1133件フォロワー265人
    2022/04訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    たらの芽の天ぷら

    子持ち鮎のなれ寿司
    蕨の湯葉巻き
    猪

    鯉　鹿のお造り
    筍

    カタクリ花
    鮎のうるか

    本もろこの塩焼き

    やまうど
    カタクリの花

    大原の筍
    ...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    40席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.hirasansou.com/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18130）
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