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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

飴源（アメゲン）

4.23
163人
9576人
  • 浜崎
  • 日本料理
  • ￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
  • 休火曜日

101～120件を表示 ／ 全 174件

  • おか丼
    おか丼
    口コミ6850件フォロワー1701人
    2016/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ★×4　飴源
    飴源。川魚、摘草料理。

    すぐ横の流れる玉島川で採れる津蟹や鮎、自家栽培の野菜などが売り。雰囲気がよい落ち着いた和の佇まい。相当歴史があるお店のようで、手入れが行き届いた年季の入った佇まい。個室で...
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  • tenchan555
    tenchan555
    口コミ35件フォロワー10人
    2015/04訪問
    1回目
    -
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    飴源＠佐賀・浜玉で川魚と摘草料理♪
    この日は東京から出張に来た相方くんの友人とお昼ごはん。
    佐賀・浜玉にある川魚・摘草料理の「飴源」さんへ。
    天保九年（1838年）創業の老舗です。

    まずは玄関入ってすぐのウェイティングルームへ...
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  • 食の記録
    食の記録
    口コミ90件フォロワー88人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【メニュー】
    小鉢

    うなぎの湯引き造り

    鮎の背越しと鯉の洗い

    鮎の塩焼きと鮎の飴焼き盛り合わせ

    蟹の姿煮（特大）

    かにめし

    香物

    かに寄せ汁

    果物
    ...
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  • ellaguru
    ellaguru
    口コミ2082件フォロワー369人
    ー 訪問（2021/05 更新）
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    鯉の洗いと山女魚の背越し、それに自家農園の野菜を、自家製の柚子胡椒と酢味噌でいただくのが堪らなかった。
    自分のお土産に購入した柚子胡椒、紛失したことに気づいて絶望している。まじで美味しかった。
    川...
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  • 毎日土曜
    毎日土曜
    口コミ1006件フォロワー238人
    2016/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    川の味を堪能することができる
    何かの雑誌で小泉先生が蟹をたらふく食べて満足している記事が目についたが，その一つがこちらの上海蟹と同根のずがにだった。蟹への情熱が湧きたつ。これを食べずば死ねない。予めとにかく蟹をたくさん食べたいと伝...
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  • ゆう子remix
    ゆう子remix
    口コミ889件フォロワー403人
    2012/01訪問
    1回目
    3.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    名物ツガニをいただきました。＠飴源
    鮎好きのアタシとしては夏にこちらに伺いたかったのですが冬の訪問となったのでかなわず。。
    相方さんに“猪も出るらしい”となだめられやってきました飴源。

    １年越しに訪問出来て感激です♪
    創業は天...
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  • ぽろぽろのぴあーた
    ぽろぽろのぴあーた
    口コミ136件フォロワー43人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    唐津にある約190年の歴史のお店
    コースもたくさんあり、食べたいものも選べます。
    ボリュームもたっぷりで、この日はうなぎを追加しましたが非常に美味しかったです
    飴焼きは絶品なのでら頼まれるといい...
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    • 飴源 -
    • 飴源 -
    • 飴源 -
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  • 聖徳ちゃん
    聖徳ちゃん
    口コミ136件フォロワー13人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    佐賀の唐津に行くなら行く価値ありのお店です。
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  • suimo118
    suimo118
    口コミ250件フォロワー81人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    なかなか体験できない白魚の踊り食い！！
    佐賀に来たからには何かいいところにと思い事前に電話して訪問。ゆったりとした空間で接客も良く佐賀に行くことがあったらオススメできるお店！

    今の時期くらいから白魚が出てくるらしく、踊り食いや天ぷらな...
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  • 探訪録
    探訪録
    口コミ88件フォロワー27人
    2022/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    玉島川の滋味
    陽が落ち、朱に染まる玉島川が窓外に広がっている。時折、思い出したように川面で魚が跳ねている。長閑な里山の夕暮れである。玉島川といえば、日本書紀において、神功皇后が三韓征討に先立ち、玉島川で鮎を釣って、...
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    • 飴源 -
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1584人
    2013/06訪問
    1回目
    3.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ツガニを求めて...。
    ツガニで有名な當店
    せっかくなので鮎の時期に合わせて伺いました。

    今年で創業１７５年
    初代源吉が川魚料理・水飴を営んでいて通称「飴屋の源さん」と呼ばれていた所から屋号「飴源」となったそうです...
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  • 鮨くん
    鮨くん
    口コミ407件フォロワー109人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    15年ぶりに昼訪問、昔と変わらず控え室でゆっくり有名人の写真や店の歴史など眺めてから座敷の個室に通されます。玉島川を眺めながら、ツガニをほおばり佐賀の酒を呑みゆっくりまったり過ごせます。最後のカニご飯...
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  • megu3660
    megu3660
    口コミ827件フォロワー457人
    2022/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    コスパ最強(*´∇｀*)♡
    佐賀に旅行の際に、晩御飯に予約が取れたので行ってみました。

    立派な建物で、店内も和風でとてもいい雰囲気のお店です。

    座敷の個室に案内してもらいました。

    とても広いお部屋でびっくり！
    ...
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  • marie.○＊°+*
    marie.○＊°+*
    口コミ641件フォロワー1033人
    2021/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    川魚料理と郷愁の風景に心打たれる
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  • LIBRA
    LIBRA
    口コミ499件フォロワー128人
    2014/01訪問
    1回目
    3.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    唐津市【飴源】でツガニのコースを食べましたぁ〜(^O^)
    飴源　　
    父が予約してくれていましたが、急用という事で、娘と2人だけの食事に・・1838年から170余年で4代目の営業だそう。飴やの源さんが川魚、水飴屋を営まれていて現在の屋号になったそうです。広い...
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  • 蘭チン
    蘭チン
    口コミ178件フォロワー12人
    2025/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
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  • くるりん0209
    くるりん0209
    口コミ33件フォロワー7人
    2024/11訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    とてもステキでした。唐津シーサイドホテルからタクシーで15分。2500円くらい。
    唐津には他にも行きたい中華、和食のお店がありましたが、ここにして良かったです。
    歴史と技が光るお料理。7700円の...
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    • 飴源 -
    • 飴源 -
    • 飴源 -
    • 飴源 -
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  • ナチュラリストYOU
    ナチュラリストYOU
    口コミ1590件フォロワー791人
    2023/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    普段カニを食べない私がここのカニは毎年食べに来たいと思った
    数日前に電話で予約して
    土曜日のランチ11時の時間に伺いました。
    山女魚の塩焼きを2匹
    飴焼きを1匹と
    堪能しました。
    川魚大好きです。
    津蟹もとっても美味しい
    最初はカニが苦手なので心...
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  • canabaay
    canabaay
    口コミ280件フォロワー27人
    2022/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • ishikami
    ishikami
    口コミ1159件フォロワー126人
    2017/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    地のものを堪能
    唐津からもそこそこ距離があり、佐賀市内からだと車で１時間ほどかかるこちら。
    前日に電話したころお昼の一巡目は満席で、15時頃からの２順目であればOKとのことで訪問しました。

    前の方たちの片付け...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    30席
  • 個室

    有（2人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可、50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（お店の道向かい）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1838年
  • 初投稿者
    雑食王（12）
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