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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

米増（ヨネマス）

4.34
192人
22950人
  • 福島（ＪＲ西日本）
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

121～140件を表示 ／ 全 336件

  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1420件フォロワー1601人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    大阪遠征初夜は米増さん。
    食材の魅力を実直に引き出す、引算系割烹料理。
    大将や女将さんの穏和なお人柄も魅力的で、人気の理由が頷ける素敵なお店✨
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  • あーろんは岐阜の民
    あーろんは岐阜の民
    口コミ138件フォロワー192人
    2022/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    米増さんにはどの季節でも伺いたい、、、そんな風に思える名店です♪
    大阪遠征のメインイベントはこちらの訪問でした。

    こちらの「米増」さんは大阪の名店「本湖月」さんで修行されたお店。今年になって名古屋に開店された「橦木町しみず」さんは年下の兄弟子にあたるとか。
    ...
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    • 米増 -
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ478件フォロワー1531人
    2022/11訪問
    5回目
    4.2
    －/ 1人
    定期訪問店
    JR福島駅から徒歩約8分
    .
    今回は東京のお友達からのリクエストでこちらへ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    菊菜（鷹峯）もろみ味噌
    豆腐の昆布締
    .
    カワハギ（江井ヶ島）白菜巻（...
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    • 米増 -
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1361件フォロワー548人
    2024/11訪問
    10回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    香箱蟹♡の時期に
    大阪の大好きな和食、米増さんに今年最後の訪問。


    この日は超VIPスペシャルゲスト様との三人会にてお邪魔しました。

    まさかまさかでご一緒できるとは夢にも思っていませんでしたのでとても嬉し...
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2041件フォロワー674人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    優しくなれる日本料理♥
    気になってた米増さん。
    タイミングよく予約が取れたので
    行って参りました♡

    2月の全国各地の良いとこ取り頂きました。

    全体的に上品な優しいお味。
    なので最後まで重くなく
    最後芹ご飯...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ475件フォロワー745人
    2025/02訪問
    16回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりでした
    御料理の写真はNGなので画像は少ないですが

    親方の拘りがお店のあちこちにありました。

    マナカツオや毛蟹それ以外の食材も全国から集められて

    親方の技で御料理に変わります。

    お手洗...
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  • ゆいちん @x.yui.yui.x
    ゆいちん @x.yui.yui.x
    口コミ1116件フォロワー1997人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    SNS禁止
    大阪福島 にある日本料理 の米増 さんに念願の初訪問

    食べログブロンズ 食べログ百名店 の4.21
    本湖月 さんご出身のお店です✨


    お料理の#撮影禁止 ではないのですがSNSや口コ...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ642件フォロワー21206人
    2019/02訪問
    25回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ゆっくりと穏やかな時間を過ごせる場所
    私の毎月の巡回ルートのひとつ、米増へ、
    ８席だけのご夫婦で営む小さな割烹です。

    外の喧騒を忘れてしまう米増さんご夫婦が
    創り出す独特の世界観の中で四季折々の
    お料理を食べるのが本当に楽しい...
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    • 米増 -
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1361件フォロワー548人
    2024/09訪問
    9回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年でまる八年
    夫婦ともに大好きな和食、米増さんに季節訪問。

    この日もお世話になってる食ともの方をお誘いしての4人会にて。

    温厚なご夫婦にもいつも癒されるほっこり空間で食後感がいつも軽い季節の和食コースを...
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    • 米増 -
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ475件フォロワー745人
    2024/04訪問
    14回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しかった
    いつも通りの素晴らしい御料理でした。

    親方のお料理は身体にも優しいし美味しいし

    言う事なしです。

    京都のタケノコもいただけて大満足。

    御料理の写真は撮れないので食材の一部をアッ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ475件フォロワー745人
    2023/07訪問
    12回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつも素晴らしい
    今月の米増さんは

    胡麻豆腐

    鱧寿司、どんこ椎茸

    アブラメとクズ素麺の椀物

    伊勢海老ツブ貝

    高津川の鮎とミズ

    とうもろこし、トマト、鴨ナスの田楽、丸オクラ、モロッコイ...
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  • okamo453
    okamo453
    口コミ591件フォロワー452人
    2022/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予約困難の人気店！
    大阪JR福島駅から10分程離れたところにある、予約困難な超人気店【米増】さんがあります。

    行ってみたかったお店の1つです。
    写真撮影はできるものの、SNS掲載NGですですので、入口と手元のメニ...
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    • 米増 -
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1361件フォロワー548人
    2024/06訪問
    8回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初めての鮎食べ比べを♪
    大阪の大好きな和食、米増さんに季節訪問。


    この日はお世話になっている食友の方を誘っての四人会。


    この時期はいろんな和食で大好きな鮎が戴けるのも鮎ラバーにとって嬉しい時期です。

    ...
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    • 米増 -
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ475件フォロワー745人
    2023/06訪問
    11回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • ma333110
    ma333110
    口コミ919件フォロワー1451人
    2020/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ワタリガニの大根巻から出汁茶漬けまで全て美味しかった！
    生ビール

    ワタリガニの大根巻

    隠岐の島の鮑
    茄子添え

    淡路の鱧と梅肉

    兵庫二見の鯛

    由良の赤雲丹とズイキ

    岩屋の鯵

    芋焼酎の水割り

    しんじょ
    めネギ...
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  • fulcrum
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    口コミ475件フォロワー745人
    2024/06訪問
    15回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しかった
    • 米増 -
    • 米増 -
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    • 米増 -
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  • ma333110
    ma333110
    口コミ919件フォロワー1451人
    2021/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    全て美味しいです！
    生ビール

    呉汁河豚の白子
    大分の赤貝炙り
    山菜の軸

    白魚卵寄せ
    木の芽
    春菊

    芋焼酎
    佐藤黒

    クエ
    皮
    芽ネギ
    崩して食べる

    鮪炙り
    トロ

    イワシ...
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  • good♪san
    good♪san
    口コミ4150件フォロワー2141人
    2020/02訪問
    2回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    2訪目
    ミシュランガイド京都・大阪2025一つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2024一つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2023一つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2022一つ星掲載
    ミシュラ...
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  • ヒング
    ヒング
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    2025/03訪問
    11回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    春はマスト訪問の米増さん♡
    お気に入りの大阪和食、米増さんにお邪魔しました♪

    この日はお世話になっている方たちをお誘いしての貸切会にて総勢9名の会を開催♪

    3月は桃の節句とあり米増さんの3月は何度か体験させて戴いてい...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ475件フォロワー745人
    2024/02訪問
    13回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつも通りの美味しいお店
    美味しかったですね又来月よろしくお願いします。
    • 米増 -
    • 米増 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（現在はカウンターのみ個室は計画あり）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    お子様連れNG
  • オープン日
    2016年11月
  • 備考
    二万円税別コース
  • 初投稿者
    ボンナペティ（1795）
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