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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

米増（ヨネマス）

4.34
209人
23760人
  • 福島（ＪＲ西日本）
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

121～140件を表示 ／ 全 365件

  • あーろんは岐阜の民
    あーろんは岐阜の民
    口コミ156件フォロワー212人
    2024/12訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今日は冬の味覚を満喫(´∀｀)
    本日は姫路から大阪へのんびり移動。
     
    ２ヶ月ぶりに米増さんへ訪問する機会を得ました。初訪問の際の蟹を部位毎に温度帯を蒸して、、、というなんとも手間のかかる調理で強い印象を持ちました。今回は再びの...
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    • 米増 - 本日は娘さんの椿の作品(´∀｀)
    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ506件フォロワー1661人
    2024/09訪問
    15回目
    4.4
    －/ 1人
    定期訪問店
    .
    大阪・JR福島駅から徒歩約10分
    「米増」へ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    シャインマスカット
    クィーンニーナ
    大根おろし　海月
    .
    茸5種類のお粥　大徳寺納豆
    .
    ...
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  • can
    can
    口コミ630件フォロワー373人
    2018/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大阪で大人気の本湖月ご出身のご主人のお店は3軒あって独立順にお料理宮本・天神橋青木、そしてこちらの米増さんです。
    中でもこちらは開業ほどなくして予約困難になるほど、ずっとお伺いしたいと思いつつ叶いま...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ506件フォロワー1661人
    2025/02訪問
    18回目
    4.4
    －/ 1人
    定期訪問したい店
    .
    JR福島駅から徒歩約７分
    「米増」へ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    百合根と蕗の薹
    .
    牛蒡の飯蒸し 梅肉
    .
    椀物
    菊菜のお豆腐　聖護院蕪　柚子
    .
    白甘鯛...
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1603人
    2019/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    予約の取れないお店ヾ(≧▽≦)ﾉ『米増』
    関西のお友達に誘われて、予約の取れない和食屋さん米増さんに行ってきました
    梅田の大淀南公園のすぐ近くにあります

    ご夫婦で営む8席の店内
    正統派の日本料理を堪能しました
    全体的に素材の味を損...
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  • 千本桜はんひち
    千本桜はんひち
    口コミ3329件フォロワー1777人
    2017/03訪問
    2回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    三月のお料理食べました❣️写真ナシ〜ですが~_~;
    月替わりのお料理食べたいのですが
    残念ながら2月の節分、いけませんでした。

    有名雑誌に続々掲載されて
    人気店になりつつありますね^_−☆

    3回目
    三月上巳の節句

    元々美味しいの...
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  • あーろんは岐阜の民
    あーろんは岐阜の民
    口コミ156件フォロワー212人
    2022/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    米増さんにはどの季節でも伺いたい、、、そんな風に思える名店です♪
    大阪遠征のメインイベントはこちらの訪問でした。

    こちらの「米増」さんは大阪の名店「本湖月」さんで修行されたお店。今年になって名古屋に開店された「橦木町しみず」さんは年下の兄弟子にあたるとか。
    ...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ506件フォロワー1661人
    2022/11訪問
    5回目
    4.2
    －/ 1人
    定期訪問店
    JR福島駅から徒歩約8分
    .
    今回は東京のお友達からのリクエストでこちらへ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    菊菜（鷹峯）もろみ味噌
    豆腐の昆布締
    .
    カワハギ（江井ヶ島）白菜巻（...
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    • 米増 -
    • 米増 -
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  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1559件フォロワー1609人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    大阪遠征初夜は米増さん。
    食材の魅力を実直に引き出す、引算系割烹料理。
    大将や女将さんの穏和なお人柄も魅力的で、人気の理由が頷ける素敵なお店✨
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ506件フォロワー1661人
    2025/09訪問
    20回目
    4.5
    －/ 1人
    定期訪問店
    大阪・JR福島駅から徒歩約7分
    「米増」へ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    シャインマスカット（鳴沢村）
    大根おろし　海月　菊花
    .
    天然キノコ（鳴沢村）
    蒸餅米
    大徳寺納豆パ...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1474件フォロワー633人
    2024/11訪問
    10回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    香箱蟹♡の時期に
    大阪の大好きな和食、米増さんに今年最後の訪問。


    この日は超VIPスペシャルゲスト様との三人会にてお邪魔しました。

    まさかまさかでご一緒できるとは夢にも思っていませんでしたのでとても嬉し...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1171件フォロワー1376人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしいお店でした(*´∀`)
    この日は米増さんへ。
    ずっと来てみたいなーと思っていましたがなんとか予約できたので伺いました。
    お昼の席で伺いましたが、夜は年内満席でした。

    満足度に対してお値段が安いと感じる素晴らしいお店...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ489件フォロワー811人
    2025/02訪問
    16回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりでした
    御料理の写真はNGなので画像は少ないですが

    親方の拘りがお店のあちこちにありました。

    マナカツオや毛蟹それ以外の食材も全国から集められて

    親方の技で御料理に変わります。

    お手洗...
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  • ゆいちん @x.yui.yui.x
    ゆいちん @x.yui.yui.x
    口コミ1173件フォロワー2082人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    SNS禁止
    大阪福島 にある日本料理 の米増 さんに念願の初訪問

    食べログブロンズ 食べログ百名店 の4.21
    本湖月 さんご出身のお店です✨


    お料理の#撮影禁止 ではないのですがSNSや口コ...
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2164件フォロワー755人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    優しくなれる日本料理♥
    気になってた米増さん。
    タイミングよく予約が取れたので
    行って参りました♡

    2月の全国各地の良いとこ取り頂きました。

    全体的に上品な優しいお味。
    なので最後まで重くなく
    最後芹ご飯...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1474件フォロワー633人
    2024/09訪問
    9回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年でまる八年
    夫婦ともに大好きな和食、米増さんに季節訪問。

    この日もお世話になってる食ともの方をお誘いしての4人会にて。

    温厚なご夫婦にもいつも癒されるほっこり空間で食後感がいつも軽い季節の和食コースを...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ489件フォロワー811人
    2024/04訪問
    14回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しかった
    いつも通りの素晴らしい御料理でした。

    親方のお料理は身体にも優しいし美味しいし

    言う事なしです。

    京都のタケノコもいただけて大満足。

    御料理の写真は撮れないので食材の一部をアッ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ489件フォロワー811人
    2023/07訪問
    12回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつも素晴らしい
    今月の米増さんは

    胡麻豆腐

    鱧寿司、どんこ椎茸

    アブラメとクズ素麺の椀物

    伊勢海老ツブ貝

    高津川の鮎とミズ

    とうもろこし、トマト、鴨ナスの田楽、丸オクラ、モロッコイ...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ647件フォロワー21682人
    2019/02訪問
    25回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ゆっくりと穏やかな時間を過ごせる場所
    私の毎月の巡回ルートのひとつ、米増へ、
    ８席だけのご夫婦で営む小さな割烹です。

    外の喧騒を忘れてしまう米増さんご夫婦が
    創り出す独特の世界観の中で四季折々の
    お料理を食べるのが本当に楽しい...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • mcl9999_t
    mcl9999_t
    口コミ49件フォロワー57人
    2025/07訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    毎月でも通いたくなる、心と体に優しい時間
    7月【米増】

    先月に続き、今月も運良く伺うことができました。
    2ヶ月連続の訪問でしたが、メニューはガラリと変わり、
    今月は今月でまた違った季節の恵みを存分に堪能できました。

    米増さんの...
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    • 米増 -
    • 米増 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（現在はカウンターのみ個室は計画あり）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    お子様連れNG
  • オープン日
    2016年11月
  • 備考
    二万円税別コース
  • 初投稿者
    ボンナペティ（1896）
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