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う越貞（うおさだ） 公式

3.83
124人
12485人
  • 新福島
  • 日本料理、海鮮
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

81～100件を表示 ／ 全 178件

  • エムナイン
    エムナイン
    口コミ1516件フォロワー1355人
    2017/02訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    鮮度と熟成を知り尽くした匠が奏でる最高峰の魚料理です！
    大阪市福島区福島５丁目エリアに位置します。

    旨い魚料理があると・・・大阪の地元民に連れてきてもらいました。
    外観はいたって普通の小料理屋さんといった雰囲気です。
    店内はカウンターと座敷掘りご...
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  • 雲の上はいつも晴れ
    雲の上はいつも晴れ
    口コミ49件フォロワー9人
    2014/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    いろいろな意味で驚かされるお店
    友人の紹介で、二人で伺いました。福島駅周辺のディープな雰囲気に圧倒されつつお店へ。店構えは、普通の小料理屋といった感じです。

    お店の中も、普通の小料理屋といった感じですが、出てくる料理は素晴らし...
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  • マルクル
    マルクル
    口コミ113件フォロワー51人
    2010/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    魚・魚・魚
    店構えは小じんまりした目立たないお店でカウンター数席とお座敷が二卓のみのやや狭い目ですが、魚料理にかなりプライドを感じるお店です。
    ご両親が南西諸島喜界島出身という大将は木梨憲武似です。
    魚はどれ...
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  • マックィーン74
    マックィーン74
    口コミ75件フォロワー10人
    2007/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    魚を追求し続ける老舗
    某料理人に紹介されて行ってきました。
    紹介者曰く「魚をその日のうちに出さないんですよ。この魚は何日目ってそれぞれ決めて出すらしいですよ」
    それって大丈夫なん？普通傷むんちゃうん？って一般人は心配し...
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  • ご飯メモ
    ご飯メモ
    口コミ388件フォロワー52人
    ー 訪問（2024/06 更新）
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    全部うまい
    ウニご飯最高
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  • パロ*
    パロ*
    口コミ435件フォロワー54人
    2023/05訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • kazugurume
    kazugurume
    口コミ814件フォロワー156人
    2021/02訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    毎年2月11日はう越貞さんの日にしています。
    年に数回伺いますが、大阪でこれほとんどリピートしてるお店はありません。

    熟成魚のお造り
    うに
    間人かに
    牡蠣
    ふぐ
    〆の金目鯛の丼

    ...
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  • Dセバスチャン
    Dセバスチャン
    口コミ541件フォロワー281人
    2019/10訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    大阪一の食材を楽しめるお店。
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  • kazugurume
    kazugurume
    口コミ814件フォロワー156人
    2019/09訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    熟成魚という領域を教えて頂きました。
    もちもち感がたまらない。
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  • 中将姫
    中将姫
    口コミ69件フォロワー23人
    2009/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    異次元の魚屋さんです
    　賛否両論のお店です。 間違いなく万人受けする店ではないでしょうね。

    　つまり、切り身一つが乗ったお皿一つが、\3000～\4000・・・、これを、どう感じるかというところですね。

    　刺身...
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  • tabelog549
    tabelog549
    口コミ120件フォロワー45人
    2023/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    家族でされてる感じでアットホームなお店です。
    皆さん気さくで常連さんからも愛されてるのが分かります。
    新鮮で美味しい食材ばかりで堪能させていただきました。
    • う越貞 -
    • う越貞 -
    • う越貞 -
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  • yukaa228
    yukaa228
    口コミ77件フォロワー6人
    2023/01訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • 大阪梅田ライオンズEDクリニック
    大阪梅田ライオンズEDクリニック
    口コミ52件フォロワー12人
    2021/02訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    極上の素材を求めて福島へ
    おまかせコース30,000円

    さわらとラフランス
    五島列島のクエ　10日熟成
    紫ウニ　バフンウニ
    大間のマグロ
    間人蟹
    白甘鯛
    マナ鰹　煮付け
    まと...
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  • おさきりほ
    おさきりほ
    口コミ237件フォロワー40人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    食べ尽くした食通におすすめのお店です。
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  • やるやん
    やるやん
    口コミ167件フォロワー86人
    2019/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高級の魚が食べれるお店です

    昨夜は福島区にある

    う越貞(うをさだ)さん

    私は開店当時頃からお邪魔しております。
    当初は旨い魚を食べさせるお店だったのですが
    その後熟成の刺身を出す先駆者である店主はさらに美味し...
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  • ooguishiorioo
    ooguishiorioo
    口コミ315件フォロワー143人
    2019/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    仕入れが素晴らしい魚達
    新福島近くのう越貞さん

    このお店にある魚、蟹、などの魚介類達はどれもレアな品々ばかり！

    とらふぐなんてこれ、9kgのもの

    こんな大きな河豚ありえない笑

    太刀魚もこんな太いの初め...
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  • ydental
    ydental
    口コミ388件フォロワー214人
    2012/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    大阪での用事終わって
    店名はうおさだ、と読むそうです。
    小料理・居酒屋に近い雰囲気の素朴な店なんですが、一応割烹だそうです。
    割烹の名前に相応しく味的にはレベルが高かったです。

    来店した時は、午後６時ごろ。
    ま...
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  • 上原陽光
    上原陽光
    口コミ22件フォロワー2人
    2011/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮮魚を熟成
    大学の友人と訪問。

    以前から雑誌などで拝見していて気になってた店。

    鮮魚を熟成させたものを調理するとのこと。

    腐る手前が美味いとよく言いますが牛肉ならわかりますが魚を熟成させるなんて...
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  • kazugurume
    kazugurume
    口コミ814件フォロワー156人
    2023/02訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    毎年2月は必ず伺っています。
    熟成魚の老舗
    鮎の稚魚の釜揚げ
    うに
    ふぐ
    ひっさげ
    赤貝
    海うなぎとさわら
    牡蠣
    たいざ蟹
    ふぐ
    ふぐとカラスミ
    〆はひっさげのどんぶり
    デザ...
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  • ガッキー0729
    ガッキー0729
    口コミ220件フォロワー77人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    先日山口会長に連れて頂いた
    う越貞さん！

    何が凄いって始まりから終わりまでホームランバッター登場！！
    コースで全て凄すぎると印象が薄くなってしまうはずが全ての料理が心に残る料理でした！

    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター7席、座敷（掘りごたつ）10席）
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • ホームページ
    http://uosada.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    1981年4月
  • 備考
    ◆◆ お取り寄せ ◆◆
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    「う越貞」ならではの、極上の魚の熟成の味わい。
    一味もふた味も違う美味しさを、ご家庭で。
    食通の方へのご進物にも最適です。
    内容については、お電話でご相談ください。
    お電話 ： 06-6458-1153
  • 初投稿者
    g-t-s（0）
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