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う越貞（うおさだ） 公式

3.83
124人
12485人
  • 新福島
  • 日本料理、海鮮
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

61～80件を表示 ／ 全 178件

  • 盛さん/もりもり
    盛さん/もりもり
    口コミ1099件フォロワー1303人
    2022/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    一流の食材と技術で楽しむ！熟成させた魚介の旨み
    保存していつでも確認

    値段に対しての味
    ★★★
    快適度
    ★★★
    総合、もう一度行くか
    夫が好きなお店です
    （）

    店舗情報
    う越貞
    大阪府大阪市福島区福島5-17-20 日之...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ910件フォロワー1593人
    2022/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    白魚とたけのこのあんかけ
    とりがい　さっと炙ってる　
    北海道のウニ　雑味がない　ウニの味が濃い
    和歌山のカツオ　
    天然ウナギ　熊本　八代　白焼き、タレ、マス
    のどぐろの煮付け、たけのこ、山椒...
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  • みっきー0141
    みっきー0141
    口コミ3413件フォロワー4505人
    2022/04訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    #本当に良い食材を仕入れ最高の日本料理を提供する名店
    新福島駅から徒歩5分ほどのところに店を構える
    訪問時の評価は3.98
    3年連続Bronze×2021年日本料理百名店のW受賞！

    おまかせコース(45,000円ほど)

    白魚
    北海道雲丹...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1022件フォロワー19470人
    2022/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    唯一無二を大阪で快くまで堪能されてくれる♪
    新福島駅から徒歩3分。大阪でここまでの新鮮なネタを仕入れるのが凄すぎる‪w‪w‪w『う越貞』さん。ただの日本料理ではございません（笑）

    The Taberogu 2022 Bronze 受賞店
    ...
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  • はやしこう
    はやしこう
    口コミ51件フォロワー5人
    2022/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素材で圧倒的に尖る名店
    大阪福島の「う越貞」へ。
    西のいい魚介はここへ集まる、
    とまで言われる名店。

    東京にもなかなか出回らない東沢水産の雲丹。
    （ピュアな甘みと食感を感じる）
    今年初入荷らしい汽水域で獲れる天...
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  • ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    口コミ1534件フォロワー360人
    2022/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2249件フォロワー6342人
    2022/02訪問
    10回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    う越貞　＠大阪市福島区　～トビの魚はここにある、本当の食材を学ぶ食の専門家の聖地
    　少し前の訪問の投稿です。
    関西の売上貢献とセッションをかねて会員巡りをしてまいりました。
    続いては『う越貞』で...
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  • chimo583
    chimo583
    口コミ345件フォロワー28人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    JCB コンシェルジュサービスを利用して予約しました

    間人蟹は高騰して希少なモノとなり、コースの記載されている価格でなく時価になります、とのこと

    素材の味を大切にしての料理は深いです
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ648件フォロワー588人
    2021/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    優しい味
    ホタテ貝柱、菜の花のあんかけ、ばちこ
    北海道、青森大間、雄と雌のウニの食べ比べ
    6キロのふぐのてっさ一週間熟成（ぶつ切りして湯引き）
    青森大間のマグロ（赤身、中トロ、トロ）
    　水っぽさと筋感が...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4749件フォロワー9979人
    2021/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    間人蟹( ^o^)ﾉ
    本日大阪ディナーは、旬の一流素材が食べられることと評判の高い～う越貞さんへ間人蟹入りおまかせ料理を食べに伺いました( ^o^)ﾉ

    今年不漁が続く間人蟹の価格はうなぎ登り…
    キロ100千円と驚き...
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  • YM-RS
    YM-RS
    口コミ237件フォロワー142人
    2021/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夫婦で切り盛りする歴史ある居酒屋
    [施設]
    駐車場 : Times桜橋駐車場
    外観 : 割烹
    内観 : 掘り炬燵座敷×2、Counter×8席
    Amenity : MOLTON BROWN

    [味]総額 75000円(2人...
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  • 2e43e4
    2e43e4
    口コミ515件フォロワー102人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    美味しい魚料理と鮭児を仕入れられる
    魚の目利きが最高で日本料理の枠にとらわれずに魚のお料理を一皿一皿美味しい食べ方で提供してくれます。また量もしっかりと提供してくれるので満足度が高いです。運が味方をしてくれたら鮭児を食べることもできます。
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  • kazugurume
    kazugurume
    口コミ814件フォロワー156人
    2021/10訪問
    3回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    いつも美味しいです。
    一品づつ丁寧に出してくれる気遣いがいつも嬉しいです。季節の美味しい魚達がでてきます。
    今回は初めて一人で伺いましたが、楽しいお話をしながら飽きる事なく過ごせました。
    何度でもリピートしたいお店No...
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  • みっきー0141
    みっきー0141
    口コミ3413件フォロワー4505人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    #唯一無二の技巧派の日本料理！
    新福島駅から徒歩3分ほどのところに店を構える
    訪問時の評価は3.99
    2年連続Bronze×2021年日本料理の百名店W受賞の名店。

    おまかせコース +α(50000円ほど)

    ・先附
    ...
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  • kanitama76307
    kanitama76307
    口コミ26件フォロワー14人
    2021/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    文句無し！なにを食べても全て一級品でした
    他で食べるのよりワンランク上の食材と感じれるものばかりでした
    少し物足りないのと、うますぎたのでウニと天ぷらおかわりしました
    お酒はどれだけ飲んだかわか...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2249件フォロワー6342人
    2021/08訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    《トビの魚はここにある、本当の食材を学ぶ食の専門家の聖地》う越貞@大阪市福島
    　少し前の訪問の投稿です。
    　仕事で大阪に来ましたので、会員さんの定期訪問の後、『四方よし通信』に昨今の魚についての取...
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  • ハスラー
    ハスラー
    口コミ2771件フォロワー1574人
    2021/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    但馬・関西へ　その2
    1泊目の晩飯はこちらで・・・
    ホッキ貝 ・あこう ・湯引きはも　から始まって、
    北海道産「馬糞雲丹」と「 紫雲丹」の食べ比べ。
    「十束あじ」これは絶品だったわ！
    「海鰻 」・「金目鯛味噌漬け」...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1212人
    2021/04訪問
    2回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大阪でピンネタと言えばこちら
    ・ホタルイカ、筍、うるい
    ・はりイカ
    ・うに（東沢水産のスペシャル）
    ・クエ
    ・のどぐろ
    ・八代の海鰻の白焼き、はりイカの下足
    ・噴火湾の毛蟹
    ・のどぐろの煮付け、花山椒
    ・手長たこの...
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  • ぴこぴこ〜
    ぴこぴこ〜
    口コミ255件フォロワー28人
    2021/03訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1212人
    2021/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上食材のオンパレード
    ・ホタルイカと菜の花
    ・はりイカ、このこ
    ・タイ
    ・紫ウニ、馬糞ウニ
    ・ひっさげの赤身、中トロ、トロ
    ・虎ふぐの白子
    ・ホッキ貝
    ・白甘鯛
    ・クエとネギと蓮根の炊き合わせ
    ・生牡蠣
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター7席、座敷（掘りごたつ）10席）
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • ホームページ
    http://uosada.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    1981年4月
  • 備考
    ◆◆ お取り寄せ ◆◆
    << クエ鍋 >> << 味噌漬け >> << 一夜干し >>
    「う越貞」ならではの、極上の魚の熟成の味わい。
    一味もふた味も違う美味しさを、ご家庭で。
    食通の方へのご進物にも最適です。
    内容については、お電話でご相談ください。
    お電話 ： 06-6458-1153
  • 初投稿者
    g-t-s（0）
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