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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

薪炭まだら 公式

3.66
147人
7405人
  • なにわ橋
  • 創作料理、ジビエ料理
  • ￥10,000～￥14,999-
  • 休日曜日

41～60件を表示 ／ 全 185件

  • タカフィー
    タカフィー
    口コミ563件フォロワー360人
    2024/09訪問
    2回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ジビエ有りコース良かったです！
    大阪駅から
    タクシーでいきました。

    店内
    カウンター席
    内装おしゃれ。

    働いてる方達
    感じがいいです。

    お酒の種類が沢山あるし
    料理にあったお酒をペアリング
    してくれます...
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  • nrk0210
    nrk0210
    口コミ93件フォロワー47人
    2023/04訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    ライブキッチン♪
    重厚感のある扉のお店　まだら　さん
    期待度100％！！です

    ワインペアリングコース♡

    Ｌ字型のカウンター席
    繊細なお料理を丁寧な説明付きで提供していただきました
    が。。。
    ライブキ...
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  • くらくらな日々
    くらくらな日々
    口コミ4298件フォロワー3866人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    薪炭まだら＠炭火焼 大阪 西天満 : 大阪グルメ くらくらな日々Z 関西 神戸 京都 東京
    どもども。

    様々な飲食店で修業し遂に独立。
    場所は大阪西天満。

    メニューはこちら。
    品数はわかりますがあとは想像するしかない。
    各ジャンルに１つの漢字が示すものは何なのか？

    薪...
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  • 飲みニスト0430
    飲みニスト0430
    口コミ6722件フォロワー3551人
    2025/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    西天満「薪炭まだら」で、焼鳥会！！
    会社を終えた飲みニストは、西天満にて。。。

    今日は、西天満の「薪炭まだら」さんで月４回開催されている「焼鳥会」へ参加です！！

    まずは、無糖レモンサワーで乾杯！！

    【鶏逸品三種】
    鶏...
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  • yuyan1223
    yuyan1223
    口コミ176件フォロワー397人
    2023/10訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
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  • くぴぷち
    くぴぷち
    口コミ4651件フォロワー2033人
    2024/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    オリジナリティーなカレーが月水金限定で！
    夜が気になっていた薪炭まだらさん☆

    月水金だけぽやけど、なにやら、昼もやってますやーん！

    ということで、とあるランチタイムに。

    お店は、しっくな雰囲気で、厨房を囲むような感じのゆった...
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  • 大阪城1010
    大阪城1010
    口コミ134件フォロワー1101人
    2023/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    不定期開催？
    この日は焼き鳥の日。

    月に数回開催されるらしい。

    薪と炭を謳ってるだけあり

    炭の使い方は抜群。

    全ての火入れが完璧な上に、

    シンプルな焼き鳥ではなく、

    一捻り二捻り...
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  • OTEMOTO
    OTEMOTO
    口コミ162件フォロワー238人
    2023/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    満を持して名店爆誕
    【シチュエーション】デート・接待

    大阪の有名な焼鳥店グループで指揮をとられていた方が、この度独立されたと聞いて伺いました。
    早速、予約困難とは凄すぎる。

    炭焼きと薪焼きを使い分けて食材の...
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  • 食いしん坊のんち
    食いしん坊のんち
    口コミ1734件フォロワー651人
    2025/04訪問
    3回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    全てにおいて素晴らしいお店
    とにかく店主さんの熱量が凄く伝わってくるお店です。

    お店の内装、接客、コスパ、そしてコース内容
    どれも素晴らしい。
    また行きたくなります。
    そして元気をもらって帰れますね

    焼鳥コース...
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  • とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    口コミ711件フォロワー335人
    2024/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    薪と炭で楽しむ、イノベーティブ料理。
    西天満、ジビエ、焼鳥が楽しめるお店。

    広々としたカウンターに、焼き台。スタイリッシュな店内。

    まだらジビエ有コース。

    文字通り、ジビエから焼鳥まで楽しめるコース。

    薪の香りの付...
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  • こきゅーんの気まぐれサラダ
    こきゅーんの気まぐれサラダ
    口コミ1407件フォロワー579人
    2023/09訪問
    2回目
    3.3
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    カレーというより つんつんスパイス肉炒めメシだったかナ〜
    お昼に訪問。
    メニューは2種。

    クリームチーズの効いた親子丼と
    スパイスカレー（今日は鶏牛豚のMIXキーマ）と

    どちらも1200yen

    ***
    壁も天井も床も黒色を貼った 夜の...
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  • 食いしん坊のんち
    食いしん坊のんち
    口コミ1734件フォロワー651人
    2024/12訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    焼鳥コースも期待値以上で大満足
    先日伺いましたが、焼鳥コースは初めてです。

    常連様が多い感じです。

    相変わらずホスピタリティが素晴らしいと思うお店です。

    焼鳥、生粋の肝が好きなのですが
    肝無しのコースでこんなに満...
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  • aich83413
    aich83413
    口コミ268件フォロワー68人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ずっとこちらのジビエありのコースが気になっていてやっと行けました！
    ワインのペアリングはハーフとフルで選べます。
    一品目から薪の香りを楽しめる品が出てきて良かったです♪ジビエも焼き鳥もすごくジュー...
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  • mittyusa
    mittyusa
    口コミ331件フォロワー543人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    いつも通ってる歯医者の院長先生に教えてもらった、弁護士会館の近くのお店です。

    19時に予約をしたんですが、友人が残業で30分程遅くなると言うので、私一人で先に入店しました。
    コース料理なので申...
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  • まゆげるげ
    まゆげるげ
    口コミ2197件フォロワー1103人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    12月22日 西天満に綺羅星の如くオープンされた
    薪炭まだらさん
    @makisumi_madara

    年末ギリギリに早速予約してお伺いして来ました

    重厚感のあるドアを開け店内へ
    黒を...
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  • E.Y1231
    E.Y1231
    口コミ219件フォロワー67人
    2024/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • 麻辣タン
    麻辣タン
    口コミ94件フォロワー75人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お誕生日のお祝いでお邪魔しました★ジビエが食べたい！というリクエストのもと検索してたどり着いたお店。ジビエメインになりすぎるのも、、と思いこちらに。結論めちゃめちゃ美味しかったというかお店の雰囲気や店...
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  • aich83413
    aich83413
    口コミ268件フォロワー68人
    2024/12訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    まだらさんの周年コースをいただいてきました♪
    お肉もお魚も使った贅沢フルコースでした(;_;)♡
    特に本鮪の一品がすごく好きでした！
    ソースが美味しすぎて。。お酒すすむ。。
    ジューシーな焼き鳥...
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  • シュガ⭐︎シュガ
    シュガ⭐︎シュガ
    口コミ265件フォロワー141人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    月四回の焼鳥オンリーのコース！
    月に四回しかない、焼鳥オンリーのコースを頂けるとの事で、初訪問！！

    おしゃれで清潔感あるフルオープンキッチンのお店で、お料理を作ったり焼いたりしてる工程が全て見れて楽しめます。

    初めの一皿...
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  • はじめスペシャル
    はじめスペシャル
    口コミ729件フォロワー589人
    2024/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鶏好きの店主による、鶏好きの為の焼き鳥コースの日にお伺いさせて頂きました。
    こちら初訪問でしたが、まず雰囲気がめちゃくちゃいい！そしてBGMもめちゃくちゃ好みの音楽でした。
    最初に鶏逸品三種が出て...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    大阪府大阪市北区西天満1-7-12
    薪炭まだら - 地図
  • 交通手段
    ・京阪中之島線「なにわ橋駅」徒歩3分
    ・京阪本線「北浜駅」
    　大阪メトロ堺筋線「北浜駅」徒歩4分
    なにわ橋駅から196m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5600-9127
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 18:00 - 00:00

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【1階ディナー】
    Open / 18:00　Close / 24:00
    ・18:00
    ・19:00
    ・20:30
    上記予約時間でご都合合わない場合はご連絡ください
    （20:30以降のご予約はお電話にて受け付けております）
    最終入店 / 21:30


    【2階BAR】
    Open / 20:30　Close / 24:00頃
    ご来店の際は一度ご連絡よろしくお願いいたします

    【ランチ営業について】
    2025年3月31日にてランチ営業は終了いたしました。


    ■ 定休日
    日曜日、別途二日不定休有り
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2810629632419
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    なし
  • 座席
  • 席数
    13席（一階コースディナー13席　二階バー7席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 13人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
  • ホームページ
    https://www.makisumi-madara.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2022年12月22日
  • 電話番号
    06-6948-8477
  • 備考
    ご予約に関しましては、13:00より電話対応、Instagram 、Table Checkをご確認の上、ご予約よろしくお願い致します。10名様以上のご予約に関しましては、お電話にて承っております。
  • 初投稿者
    Ｎａｔａｌｉｅ（5494）
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