ぬま田

定期訪問したい店
.
大阪・北新地
天ぷら「ぬま田」で…
美味しい楽しいディナー！
.
＜今日のメニュー＞
ドリンクはお茶ペアリング
東方美人炭酸入り
蜜香緑茶（台湾）
桂花茶
...

新たに完成した北新地プレイスビルの7階に入ったぬま田さん。
ちょうど店舗を探している時にこのビルへの出店の声が掛かったそうで。

言わずと知れた天神橋筋7丁目にある天ぷらの名店。
いま沼田さん...

関西で1番断トツで美味しい天麩羅屋さんだ！というか日本の中でもトップクラスにめちゃめちゃ美味しくて感動した。連れてってくれた方がまじでオススメって誘ってくれて感謝！

天ぷら百名店 2023 受賞...

〜information〜
☆大将 沼田和也氏によるミシュラン二つ星の天ぷら
☆予約はOMAKSEから
☆移転前のお店｢天星｣｢天星はなれ｣

1人で利用
おまかせコース 23100...

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

北新地に移転オープンされた ぬま田さんに夕食を頂きに行きました。
こちらは前の店舗時代から伺わせてもらっていました。
関西ではコス...

お友達が頑張ってOMAKASEで予約を取ってくれました。
ありがとうございます♬

この日は名古屋から特急ひのとりに乗ってなんば駅下車。
四つ葉線に乗り換えて西梅田駅。
そこから歩いて3分ぐ...

口の中で蕩ける衣だけでなく、それぞれの食材に合わせ香ばしさや食感の強弱をコントロールした衣を纏わせる〜天才肌の天ぷら職人沼田さん、、

春を告げる筆頭格であるキャラメリーゼした
衣がソースの代わ...

〜information〜
☆大将 沼田和也氏によるミシュラン二つ星の天ぷら
☆予約はOMAKSEから
☆移転前のお店｢天星｣｢天星はなれ｣

1人で利用
おまかせコース
お茶3種セット...

本日北新地ランチは、3ヶ月振り五回目〜日本最高峰クラスの天ぷらを頂くことの出来る〜ぬま田さんへ睦月の素材を楽しみに伺いましたd(^_^o)

本日ぬま田さんで頂いた天ぷらの衣は、口に
入れた瞬間...

本日大阪ディナーは、2ヶ月振り四回目〜なんと数日前に発表された2022ミシュランに置いて、まだまだ営業を初め一年未満にも係らずミシュラン★★を獲得したぬま田さんへおまかせコースを食べに伺いました＼(^...

岩手産松茸や青森の舞茸をはじめ、縞ささげ
、蓮根、栗、クエ…と秋の食材を香り豊かに
瑞々しく〜衣と云うスパイスで磨きを掛ける❗️

御大沼田氏の卓越した技により、熱と水分量
をコントロール〜...

大阪駅から歩いて10分弱の場所です。
北新地プレイス7階にある「ぬま田」さん。　　

中に入るとカウンターが8席。
落ち着いた和の雰囲気が漂っています。

今回は貸切会に参加させて頂きまし...

〜information〜
☆大将 沼田和也氏によるミシュラン二つ星の天ぷら
☆予約はOMAKSEから
☆移転前のお店｢天星｣｢天星はなれ｣

8人で利用
おまかせコース
お茶3種セット...

全国から集める秀逸な食材に火入れの技、笑みが溢れるほど美味しく楽しいぬま田劇場はチケット入手困難で高嶺の花‼️笑笑

実力や人気の割に少し時間が掛かりましたが
今回食べログアワードを受賞するよう...

本日大阪ランチは、二ヶ月振り2回目～口の中で衣が溶ける天ぷらに心を奪われたぬま田さんへおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

若干30台のイケメン店主沼田氏の天ぷらに
向き合う姿勢は正...

先ず持って一足飛びに食べログアワードシルバー及びBest New Entry(今年最も飛躍した初ノミネート店)10店にも選ばれた敬愛するぬま田さん、、心よりおめでとうございます㊗️
少々待たされた感...

愛してやまないぬま田さん、寒さも本番を迎え、カマスや蓮根、小柱、岩津ねぎ、鱈の白子、根芹、天草クエ、根セルフィーユなど冬の訪れを告げる食材を楽しみに伺う…(^^)

根菜の美味しい季節が到来、沼田...

天六から北新地に移転されてから初訪問。
美味い店ばっか集まった北新地プレイスビルの一角です。
高級感溢れる店内。
やられたーーー
ぜんぶ美味い！
旬の、最高の食材。。。
抜群の揚げ方。。。...

本日北新地ランチは、3ヶ月振り六回目〜口の中で蕩ける衣の魅力に取り憑かれた…ぬま田さんへ季節のおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

口に入れた瞬間、衣が素材に程良い甘味を
加え味に深...

本日大阪ディナーは、大阪イチと評判の高い天ぷらを楽しむことの出来るぬま田さんへおまかせコースを食べに伺いました( *´艸｀)

リーズナブルで美味しい天ぷらで知られる
天神橋筋の天星と沼田さんが...