川梅 懐石・鮨 公式

結婚記念日も近く、今年は銀婚式なのでちょっとご馳走を〜と言う事で
ヒルトン大阪でお寿司のランチをいただいてきました。

文句なく美味しい。
ほっぺたが落っこちるかと思いました。

お店の方...

ヒルトンホテルにランチを食べに来ました。
家の近くのホテルなんですが、案外来ないものですね(^^)

今日は鮨を予約です！
こちらのお店は初めてなんで楽しみです^ ^

店構えはさすがホテ...

年末年始の帰省で親戚と訪問

ここは大阪の中で1番好きなお鮨屋さんです。
個人的にお鮨屋さんには味はもちろんの事スタッフの方のホスピタリティも求めてしまい、トータルで金額と釣り合っているかを考え...

川梅
（大阪市北区・ヒルトン大阪）

　土曜日。誘われて、ヒルトン大阪の鮨、川梅へ。

　なんというか、ホテルの中に入った途端、空間がゆったりとしている。ここには「窮屈」という言葉や概念はな...

ヒルトン内のお鮨屋さん
前回もおいしかったので再訪
今回もランチですがコースをいただきました。
さすがホテルのお鮨屋さん
素材もええのいれてはります。
お刺身も美味しい。
お鮨も王道メニュ...

次々出てくる繊細なお料理と
丁寧な心のこもった接客にあっという間に時間が経ちました。
ほんとにあっという間。

んー、これはまた来たくなるよね。
年配の方の利用が多いのも納得の
ほんとに何...

38年続く老舗と言ってもいいでしょう。大阪のみならず関西の産地の魚介や京野菜まで取り込んだおまかせはそれは満足のいく寿司ランチでした。特に花が咲いたような和歌山産タコは他では味わえない珍ネタ。マグロの...

ヒルトン大阪内のお寿司。宿泊時にランチとして利用。
食べログから予約できるのも嬉しいです。
一番お手頃なコースでしたがコスパが良く美味しかったです。
子連れなので気を利かせてテーブル席にしてくだ...

打合せの間で時間が限られていたが、一緒に行った外人が寿司が食べたいって言ってたので予約して初訪問。
ネタのクオリティの高さも去ることながら、炙りやオリーブオイルイクラ・青柚などを上手く使ってひと味違...

ヒルトン大阪のレストランは良く利用しますが、お寿司はあまり使った事がありませんでしたが、クオリティの高さと調理の方の接客のレベルの高さには正直驚きました。　
お寿司は鮨屋さんでって基本思っていたんで...

ランチで訪問しました！

おまかせで7〜８巻の注文✨（あんまり覚えてない）

白ウニやのどくろ、金目鯛など…どれも凄く美味しかったです。ウニはとてもまろやかで食べやすかったです。

...

ヒルトン大阪の2階に入っているお店なので、場所はものすごくわかりやすいです

全体的には、美味しいランチでした
お寿司を握ってくれた方は気さくな方で色々と説明してくださりました
おもてなしもホ...

大阪出張も全ての予定を終えて、あとは東京に戻るだけです。そこで、クライアントと少しだけ打ち合わせも兼ねて、ランチをご一緒しました。連れて行っていただいたのは「川梅 懐石・鮨」さん。場所は、梅田にあるヒ...

ランチで訪問
店内は和食と鮨に分かれてます。
鮨が食べたかったのでカウンターに案内されて着席

平日だったので僕らと1組だけです。
ホテルの鮨は高いイメージですので同じ値段なら和食の方がお客...

季節の懐石のランチをいただきました。
どれも美味しかったです。

獺祭の消毒液の香りが好きです。お寿司の量と出てくる順番がちょうどいい具合。ほぼ満席だったのでお寿司のスタートまで少々時間がかかりました。ヒルトンダイニングプラスで20％割引使えます。

11:00デイユースでチェックイン。アップグレードされた部屋に荷物を置いて11:30オープンと同時に川梅の鮨カウンターに出向きます。5分前に行ったので待合に通されて上着を預けた後、すぐにカウンターに案...

ヒルトン大阪２階川梅の寿司カウンター特上のランチ最高です。

ヒルトン大阪の川梅の寿司カウンター、お昼のコースはリーズナブルだけどボリューム満点で美味しい。