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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

是しん（ゼシン） 公式

3.93
295人
18884人
  • 大江橋
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

101～120件を表示 ／ 全 449件

  • 純真風
    純真風
    口コミ271件フォロワー1090人
    2019/11訪問
    8回目
    4.8
    －/ 1人
    カウンターを境に、一飯の客との一会に戦い向かうの料理人の気魄に飲まれる。
    大阪・西天満

    霜月の秋晴れ。
    出不精の夫婦が街に出ました。
    まさに小春日和です。
    節気の上は立冬。地始凍（ち はじめて こおる）。

    旬のさかなは牡蠣、旬の野菜は銀杏や春菊、旬の果物は...
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  • 純真風
    純真風
    口コミ271件フォロワー1090人
    2019/08訪問
    6回目
    4.8
    －/ 1人
    感覚を存分に震わせる。感覚を弄ぶことができるほどに、このお店は活きている。
    大阪・西天満

    久方ぶりの一人懐石です。
    「是しん」さん。
    本日は「気合い」、「匂い、香り」に圧倒されました。

    「気合い」とは、所謂、「力囲希咄」のような気合いではなく、
    「気構えと心...
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  • 純真風
    純真風
    口コミ271件フォロワー1090人
    2019/09訪問
    7回目
    4.8
    －/ 1人
    「やはり大阪だな。総てここにあった」。旨さだけではない、お料理の髄がここにある。
    大阪・西天満

    嫁さんと連れ立って訪れました。
    この日のお料理は、海、里、山の秋の味覚を盛り込んだもの。

    先付
    「柿なます」
    酸味と甘みを効かせた果物のお料理の白眉です。
    一杯目から...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3543件フォロワー11469人
    2016/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私見として、新地界隈での最強 懐石料理店 是しん
    大阪 西天満にある是しんに夕食を頂きに行きました。
    場所は北新地駅より徒歩7分程度です。
    西天満といっても、北新地に近いエリアです。
    最近、この周辺は実力派のお店が多く立ち並んでいますね。

    ...
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  • mats2110
    mats2110
    口コミ157件フォロワー579人
    2025/01訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一流の職人技と伝統的侘び寂びの世界で堪能する温かさに満ちた心尽くし、そして美しく優雅で自在な季節感…
    久々の是しん…西天満の閑静な地区の風情ある入口から地下の店内へ…まずは大将の関根さんの物腰柔らかい穏やかな声と笑顔に癒されます。本日はカウンターで…節分が近い頃らしい壁飾りがいい感じです♪
    ここは吉...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1648件フォロワー1255人
    2021/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    丁寧に作り込まれた日本料理を軽妙な大将のトークと共に…(^O^)／
    今日は大阪 大江橋。

    前日の夜に廣澤シェフの世界に酔いしれた翌日はお世話になっている食べ友さん達と和の世界でランチを楽しむ事に(^^)

    そうしてお伺いさせて頂いたのがこちらの「是しん」さん...
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  • Yuimugi
    Yuimugi
    口コミ333件フォロワー631人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本料理を楽しむ
    東梅田駅から梅田新道の方に歩いたところにある是しんさん。
    おまかせコースを予約して7時に伺いました。

    つきだし　蓮根まんじゅう、松の実とあわびの
    野菜あんかけ

    重陽の節句の菊の酒

    ...
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  • 純真風
    純真風
    口コミ271件フォロワー1090人
    2020/08訪問
    9回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「今日味わったものは、今日までのご褒美ではない。今日からのご褒美なのだ」。
    晩夏に訪ねました。

    朝晩の気温の差も大きくなり、蝉の声よりも秋の虫の音が優るこの頃。
    「是しん」さんに久しぶりに訪れました。
    実に8ヶ月ぶり。

    率直な感想は、只一言。「是しん一択でなに...
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  • 純真風
    純真風
    口コミ271件フォロワー1090人
    2021/12訪問
    12回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    名店であるばかりか、良店でもある。私と妻の大切なお店。そして大阪の至宝。
    大阪・西天満

    大雪、熊蟄穴（くまあなにこもる）。

    寒さが強まった大阪。今日は幾分暖かいです。
    半年ぶりの是しん。
    この半年はいろいろあった。
    街はコロナ禍がどこ吹く風か、歳末の活気が...
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  • 純真風
    純真風
    口コミ271件フォロワー1090人
    2021/06訪問
    11回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    心躍る演出の味と、職人かたぎの円熟の味が丁度良い塩梅で融合。気持ちの良いお店だ。
    大阪・西天満

    夏至、乃東枯（なつかれぐさかるる）。
    6月の訪問は初めてかも知れません。

    「蛸、アメーラトマト、煮鮑の甘酢」
    出汁の効いた酢にさっぱりとした三品を。
    最初にはもってこい...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4747件フォロワー9975人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    熟練の技(o^^o)
    本日大阪西天満ディナーは、ミシュラン★と食べログアワードブロンズに輝く日本料理の実力店〜是しんさんへ夜のおまかせコースを食べに伺いました(o^^o)

    本日是しんさんで頂いたおまかせコースは、
    ...
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  • とりとり18
    とりとり18
    口コミ1053件フォロワー928人
    2020/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    美味しい料理と日本酒
    大阪でのランチです。

    ミシュラン一つ星、食べログアウォーズブロンズ受賞のお店。

    食べログでランチ検索して見つけ、だめもとで直近に電話したら運よく予約出来ました！


    地下に降りるとお...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3453件フォロワー2222人
    2020/08訪問
    3回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    花火マニアの大将を縛る常連客の。。。
    再訪

    入店1905、カウンターのラスト入店客...単訪オジサンはカウンター（5席）の真中へ通されました。
    当初、本日は「淀川の花火大会」の予定日だったようで、花火マニアの大将は臨時休業するつも...
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  • しらたまちゃん。！
    しらたまちゃん。！
    口コミ219件フォロワー618人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    西天満で1番好きな空間。
    令和6年12月6日夜は忘年会③でここ、
    「是しん」
    大阪府大阪市北区西天満2-9-3 西天満ロイヤービル B1F

    食べログ4以上と食べログ2024ブロンズを獲得されており、期待大で入店。
    ...
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  • 純真風
    純真風
    口コミ271件フォロワー1090人
    2022/11訪問
    14回目
    4.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    澄んだ夜空に吉兆が現れる日。立冬の是しんに芳香が満ち満ちる。
    大阪・西天満

    街は初冬。立冬を迎えました。
    「山茶始開（つばき はじめて ひらく）」。

    茶碗蒸しから。
    アサリの出汁で蒸し揚げた一品。
    銀杏かと思いきや栗が仕込まれていて
    貝出汁と...
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  • 純真風
    純真風
    口コミ271件フォロワー1090人
    2021/02訪問
    10回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    立春。街と私の中に東風（はるかぜ）が吹いている。
    大阪・西天満

    立春。東風解凍（はるかぜこおりをとく）。
    初めて如月に伺いました。

    一品目は「蟹もち カブラ餡」。
    軽く揚げた蟹もちに蕪をおろした出汁餡がかかっています。
    立春ながら寒...
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  • みんなにうた
    みんなにうた
    口コミ56件フォロワー276人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    季節を感じる、おまかせコースを堪能
    .
    西天満、是しん。ミシュラン一つ星。
    お店は地下にあります。
    都会の喧騒を感じさせない、和の空間。

    ひな祭りに相応しい八寸はじめ、派手ではないけど、和食の良さを再確認出来る手の込んだもの...
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  • 純真風
    純真風
    口コミ271件フォロワー1090人
    2022/10訪問
    13回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    是しん在大阪（ぜしん　おおさかにあり）
    大阪・西天満

    蟋蟀在戸（きりぎりす とにあり）。10月の是しんさんに伺いました。

    重陽の節句。長寿を祝う「菊酒」が振舞われて料理が始まります。

    湯葉、銀杏、黒豆に出汁餡がかかっていま...
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  • y0000512
    y0000512
    口コミ1269件フォロワー1794人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    是しん【和食】西天満
    すごい茶道・武士道の流れから来る作法の数々！
    純和食のお店だわ！すげっ
    多分、予約に空きがあるのは、お店にWi-Fiとか無いし、ドリンクメニューも無いし
    おもてなしと、もてなされる側の精神が問わ...
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  • marble.wanwan.jun
    marble.wanwan.jun
    口コミ407件フォロワー300人
    2016/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    3周年おめでとうございます。
    友人達がお気に入りトップ3のうちの一件が、こちらの”是しん”さん。

    店内は清潔で心地良い内装。

    大将は吉兆出身。

    まずはじっとり暑さに対して、お蕎麦に蓴菜を合わせてお口さっぱりと。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    26席（カウンター12席　テーブル１２席　茶室２席　1Fカウンター5席）
  • 個室

    無

    テーブル席の半個室、茶室あり
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外喫煙所有り
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    不可
  • オープン日
    2013年
  • 備考
    お支払いは現金もしくは御請求書になります。
    海外在住の方は必ず現金を御用意ください。
    ご登録いただいたカードは当日のご清算にご利用いただけません。
    ラストオーダーから30分以上遅れられた場合
    いかなる理由があるとも当日キャンセルになります
  • 初投稿者
    Kety（92）
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