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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

是しん（ゼシン） 公式

3.97
310人
19206人
  • 大江橋
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

81～100件を表示 ／ 全 468件

  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ873件フォロワー1391人
    2023/02訪問
    38回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    季節感溢れるお料理です。
    いつも通り2人で伺いました。今月のお料理は立春大吉にふさわしいお料理です。先付は焼き豆腐なのですが格別の美味しさです。出汁が抜群なのでしょう。次の白子を蕪で巻いたお料理も絶品でした。今月のお椀は鰤でか...
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  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ873件フォロワー1391人
    2020/07訪問
    18回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    煮物椀いつもながら美味しいです。
    いつも通り2人で予約をして伺いました。やはりビールからにします。
    先付は焼きナスと雲丹ですオクラが添えられジュレがかかっています。少し酸味があり美味しいです。次は和歌山で取れた、のこぎりガザミで6月...
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  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ873件フォロワー1391人
    2020/03訪問
    15回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    いつもながら美味しいお料理です。
    今回も予約をして2人で伺いました。いつも通りハートランドビールにします。先付が出ました。焼き豆腐に蕗の薹、白みそ仕立ての出汁がベースです。これは美味しいです。お料理屋さんに来て先付が美味しいと一番うれ...
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  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ873件フォロワー1391人
    2021/09訪問
    27回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鱧と松茸の土瓶蒸し、美味しいですね。
    いつも通り2人でやってきました。今回の先付は秋刀魚です生ですがゴマ油で処理してあります。今年初めての秋刀魚です。今年は大漁になればいいですが。次はシャインマスカットなどのフルーツの白和えです。これは美...
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  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ873件フォロワー1391人
    2020/08訪問
    19回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    いつもながら美味しくて満足できるお料理です。
    今回もいつも通り予約をして2人で伺いました。ビールからにします。
    先付が出ました。くみ上げ湯葉と雲丹にジュレがかかっています。少し酸味のあるジュレですが、これが湯葉やウニを引き立てて抜群の美味しさで...
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  • ころころ
    ころころ
    口コミ630件フォロワー788人
    2018/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    身近に感じられる上質
    大阪市役所から徒歩7分くらい？アメリカ領事館近くのビルの地下にあるミシュラン星付きの和食屋さんなのだ(*^^*)北新地にもほど近いので使い方も色々やんね♡僕のオススメはランチ！コスパが高くて比較的リー...
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  • 純真風
    純真風
    口コミ272件フォロワー1095人
    2017/12訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    「是しん」の夢にうつつとなる夜。
    師走

    夜の「是しん」さん。

    どのお料理にも季節と料理人の力を感じますね。
    以前（平成29年夏）にも増して、入魂のお料理と感じ入りました。

    味の五味が、それぞれのお料理に分けて配され...
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  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ873件フォロワー1391人
    2020/10訪問
    21回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    煮物椀、食材の組み合わせは変わっていますが、美味しいです。
    いうもの様に2人で伺いました。やはりビールからです。
    先付が出ました。ごま豆腐と雲丹です。美味しいごま豆腐です。先付が美味しいと、お料理の期待が大きくなります。八寸が出ました。牡蠣、もずく、茸。衣被...
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  • 純真風
    純真風
    口コミ272件フォロワー1095人
    2017/08訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    素材の味わいをこれでもかと際立たせて提供する、一飯の客に対する実直な姿勢。
    西天満

    伺う前からレビュー。
    「是しん」さん。

    訳あって、夏の旅行を取りやめることに。
    とは言え、連休を大事に過ごしたい。

    そこで、いつもは子連れでは行けないお店に、
    私一人で...
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  • けちゃっぷ日和
    けちゃっぷ日和
    口コミ375件フォロワー1379人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大阪の「是しん」で
    最高の懐石料理を食べました。

    カウンター席だったんだけど
    職人の包丁さばきが見事で見とれてしまった。

    季節によってメニューが変わるそう。
    料理の写真を見ると高そう...
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    • 是しん -
    • 是しん -
    • 是しん -
    • 是しん -
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  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ873件フォロワー1391人
    2021/11訪問
    28回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今回も美味しいお椀でした。
    いつも通り2人で予約をして伺いました。やはりビールからです。先付は海老芋と伊勢海老の白みそ仕立てでした。伊勢海老の出汁が効いていて海老芋も美味しいです。次は八寸です菊菜と茸の煮浸し，牡蠣、いくら等々美...
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  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ873件フォロワー1391人
    2020/04訪問
    16回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    花山椒と牛鍋、美味しいです。
    今回も予約をして2人で伺いました。やはりビールからにします。先付は生麩の田楽です。胡麻味噌と蕗味噌がトッピングされています。美味しいです。次はお造りです。のど黒、中トロ、烏賊、ボタン海老です。今回は烏...
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  • 純真風
    純真風
    口コミ272件フォロワー1095人
    2018/12訪問
    4回目
    4.8
    －/ 1人
    今年一番の寒さのはずが、心が温まったせいか心地よい。毎度来て、驚きの絶えない店
    大阪・西天満

    夏以来の「是しん」さん。
    久々の休日。嫁さんが余暇のために勧めてくれた。

    予約席に落ち着く。
    用意されたコースターを見ると「風」の文字が。
    このような心遣いがいちいち嬉...
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  • Mikutama
    Mikutama
    口コミ1528件フォロワー1713人
    2020/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【東梅田】素晴らしい懐石料理
    少し前になりますが、ミシュラン一ツ星を取得されている是しんさんに訪問しました。
    なかなか行くタイミングがなくやっとこさです。

    ビルにはそぐわない和風の門をくぐり、階段を降りた先にはそれは綺麗な...
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  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ873件フォロワー1391人
    2020/09訪問
    20回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お料理は秋の風味です。
    いつも通り予約をして2人で伺いました。やはりビールからにします。先付が出ました。今回は八寸風のものです。牡蠣、柿なます、もずく、カマス鮨。海老チーズなどです。カマス鮨が絶品です。
    次に土瓶蒸しが出ま...
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  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ873件フォロワー1391人
    2020/05訪問
    17回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    アイナメと菜の花の煮物椀、絶品です。
    今回もいつも通り予約をして2人で伺いました。まずはビールからです。先付はごま豆腐と雲丹です。
    ごま豆腐はごまの香りが抜群で美味しいです。お椀はアイナメと菜の花でした。今の季節のアイナメのお椀は毎年楽...
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  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ873件フォロワー1391人
    2022/02訪問
    30回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今回のお椀は鰤のかす汁でした。
    いつも通り予約をして2人で伺いました。ハートランドビールからです。
    先付はごま豆腐に蟹あんかけです。菜の花が添えてあります。蟹の餡が抜群においしいです。２品目は鮟肝のぬた和えでした。お椀は鰤のかす汁...
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  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ873件フォロワー1391人
    2021/06訪問
    25回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今年も鮎の季節になりました。
    いつも通り2人で伺いました。アルコールの提供はありません。
    先付はジュンサイ、煮鮑、アメーラトマトと雲丹にジュレがかかっています。いつもながら美味しい先付です。
    お椀は卵豆腐と鱧です。葛打ちしたふ...
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  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ873件フォロワー1391人
    2022/12訪問
    36回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今の時期はせこ蟹が楽しみです。
    いつも通り2人で伺いました。ハートランドビールで乾杯です。このあとは私はハイボール相方は冷酒です。
    先付が出ました。茶わん蒸しです。栗が入っています美味しいですね。次はゆず釜です中には氷見の鰤が入っ...
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  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ873件フォロワー1391人
    2022/09訪問
    34回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    土瓶蒸しは鱧と松茸だけがおいしいですね。
    いつも通り予約をして2人で伺いました。瓶ビールからにします。この後は私はハイボール、相方は冷酒にします。
    先付が出ました。ごま豆腐と焼きナスに雲丹が載せられジュレがかかっています。この店の先付はいつ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    26席（カウンター12席　テーブル１２席　茶室２席　1Fカウンター5席）
  • 個室

    無

    テーブル席の半個室、茶室あり
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外喫煙所有り
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    不可
  • オープン日
    2013年
  • 備考
    お支払いは現金もしくは御請求書になります。
    海外在住の方は必ず現金を御用意ください。
    ご登録いただいたカードは当日のご清算にご利用いただけません。
    ラストオーダーから30分以上遅れられた場合
    いかなる理由があるとも当日キャンセルになります
  • 初投稿者
    Kety（92）
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