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沁ゆうき 公式

3.64
20932
  • 中津(大阪メトロ)
  • 日本料理、居酒屋、海鮮
  • ¥10,000~¥14,999-
  • 日曜日

1~20件を表示 / 全 227

  • アキティ-
    口コミ761件フォロワー679人
    2025/03訪問
    10回目
    4.2
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    沁ゆうきさんへ定期訪問
    今年2回目の訪問。
    熊の時期は終わっちゃったので残念ですが、春の味覚と初夏の味覚が楽しみな季節♪

    今回のメニューは↓


    ○先付 細魚のお寿司

    ○蒸物 鯛の白子 原木椎茸 銀杏
    ...
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  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2025/03訪問
    33回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    春を名乗る冬の魚
    沁ゆうきのコースは、季節の気配を言葉にせずとも伝えてくる。この日もそうだった。いつものようにおまかせの流れに身を委ねていたところに、ふと供されたのが――鰆の西京焼き。

    香ばしく焼かれた皮の下には...
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    • 沁ゆうき -
  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2025/03訪問
    32回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    初めての鍋 ~河豚の余韻~
    沁ゆうきに通うようになって、いったいどれほどの時が流れただろう。数えることなどしていないが、来店した回数は100や200ではきかないはずだ。季節が巡るたび、料理が移り変わるたびに、この店の味を静かに噛...
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  • TTT2020
    口コミ49件フォロワー4人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    御堂筋線中津駅すぐの名店。
    前半は季節感のある日本料理、
    後半は創作和食。どれも美味しい。
    結城大将の魅力全開のコースを楽しめます。

    メインと締めは選べますが、
    2人で2つずつ選んでシェ...
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  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2025/03訪問
    31回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    懐かしき皿の再訪
    沁ゆうきでは、新しい料理が次々と生まれ、メニューの流れも自然と変わっていく。定番だったはずの一皿も、気づけば姿を消し、いつの間にか「懐かしい味」へと変わってしまうこともある。そんな中、この日は久しぶり...
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    • 沁ゆうき -
    • 沁ゆうき -
  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2025/03訪問
    30回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    巡る季節の名残と兆し
    沁ゆうきの料理には、季節の移ろいがそっと映し出される。この日もまた、旬のはじまりと終わりが、静かに一皿ずつ語りかけてきた。

    先付には、うすいえんどうの餡をまとった温かい一品が供された。春の兆しを...
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    • 沁ゆうき -
    • 沁ゆうき -
    • 沁ゆうき -
    • 沁ゆうき -
  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2025/02訪問
    29回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    御相伴のひととき
    沁ゆうきには、季節限定・予約限定の鍋がある。私の知る限り、河豚と蟹。いずれもこの店ならではの丁寧な仕立てで、特別な時間を演出する一品だ。

    この日、隣の席では河豚鍋のコースが進んでいた。向こうに座...
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    • 沁ゆうき -
  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2025/02訪問
    28回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    イレギュラーズへのレギュラーメニュー
    沁ゆうきに通い続けると、自然と食べる料理の幅が広がっていく。お店の方が工夫を凝らし、訪れるたびに違う味を楽しめるのが、この店の魅力だ。そのため、レギュラーメニューと呼ばれるものを、通った回数ほど食べて...
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  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2025/02訪問
    27回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    皿の端に息づく季節 ~春の苦味~
    沁ゆうきでは、季節ごとに添えられる野菜が変わる。決して主役を張るわけではない。だが、その存在が料理全体の印象を決定づけることもある。この時期、皿の端にさりげなく添えられるのは「菜の花」。それだけで、一...
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    • 沁ゆうき -
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    • 沁ゆうき -
    • 沁ゆうき -
  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2025/02訪問
    26回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    尽きぬ工夫、満たされた皿
    沁ゆうきのヘビーユーザーともなれば、メニューの流れはすでに頭に入っている。だが、それでも飽きることがないのは、この店ならではの工夫ゆえだ。私の嗜好や気分に合わせ、絶妙に料理を組み立てる。

    とはい...
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  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2025/02訪問
    25回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    寒い日の特別 ~温もりの一杯~
    今シーズン一番の冷え込みかどうかはわからない。だが、夜の空気が肌を刺し、指先がかじかむほどの寒さであることは確かだった。こんな日には、最後に温かいもので〆たくなる。沁ゆうきの定番であるカレーも魅力的だ...
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    • 沁ゆうき -
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  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2025/01訪問
    24回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    箸休めに湯気が立つ日
    「沁ゆうきで、おでん?」

    そう思ったのは、これが初めてではない。記憶をたどれば、確かこれで二度目の登場だろうか。箸休めとしては異色の一品だが、不思議と店の雰囲気に溶け込んでいる。

    この日は...
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  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2025/01訪問
    23回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    冬の味覚を頬張る時 ~牡蠣の余韻~
    牡蠣は、鴨と並んで私の最も好きな食材の一つだ。いや、蟹も鰺も捨てがたい。結局のところ、どれも魅力的で甲乙つけがたいのだが、それでも牡蠣の季節が訪れると、やはり牡蠣を食べずにはいられない。

    しかし...
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    • 沁ゆうき -
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  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2025/01訪問
    22回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    盃の向こうに広がる景色 ~日本酒の流儀~
    ここでは日本酒を頼むと、基本的には店主のおまかせとなる。何を飲みたいかを尋ねられることはほとんどない。それは決して不親切なわけではなく、むしろ信頼の証だ。この店では、その日の料理、客の表情、そして盃を...
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  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2025/01訪問
    21回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    香る柚子 ~二つのお雑煮の物語~
    年始のイベントで供されたのは、沁ゆうき特製の白みそ仕立てのお雑煮だった。白みそのほのかな甘みとまろやかさに、柚子の爽やかな香りが絡み合い、まるで一椀の中に季節の風を閉じ込めたような味わい。焼かれていな...
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    • 沁ゆうき -
    • 沁ゆうき -
  • アキティ-
    口コミ761件フォロワー679人
    2025/01訪問
    9回目
    4.2
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    新年初沁ゆうきで冬の味覚を堪能
    仕事始めの日は沁ゆうきさんで夕食を♪
    約1月半ぶりの訪問。
    今回も美味しいモノがいっぱいです☆

    今回のメニューは↓

    ○鉄火巻き

    ○白味噌お雑煮

    ○天然虎フグてっさ

    ○...
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  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2024/12訪問
    20回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    年の瀬 ~常連たちの宴~
    年の瀬も押し迫る頃、「沁ゆうき」の最終営業日は、いつもと少し違う空気を纏う。この夜遅くなると、店のカウンターには常連たちが自然と集まるのが恒例だ。彼らが交わすのは今年一年の出来事や何気ない日常の話題。...
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  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2024/12訪問
    19回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    箸休めという名の主役たち
    和食における「箸休め」という言葉は、一般に主菜や副菜の間に供される小さな一品を指す。これによって食べる側の口を整え、次の料理への準備をするというのがその役割だ。だが、「沁ゆうき」の箸休めは、そんな控え...
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  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2024/12訪問
    18回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    和食の終幕 カレーという名の異端
    和食のコースメニューを見ていたとき、「カレー」の二文字が目に飛び込んできた瞬間、思わず目を疑った。「和食のコースにカレーとは?」という思いが頭を駆け巡る。繊細な味わいの流れに、あの異国のスパイスが入り...
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  • ぼうずα
    口コミ135件フォロワー177人
    2024/12訪問
    17回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    酒器と日本酒の物語
    父は酒器、母は茶器のコレクターだった。それぞれが丹念に器を集める姿は、まるで自分の中にある小さな宇宙を紡ぎ出しているようだった。その影響を受けた私は、両方の世界に憧れを抱きながらも、自然と酒器、特にぐ...
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    • 沁ゆうき -
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店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    地下鉄御堂筋線、中津駅1番出口より徒歩1分
    中津駅(大阪メトロ)から94m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5457-8596
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土

      • 16:00 - 23:30
      • 定休日
    ■ 営業時間
    ※最終入店21時30分〜まで

    空席情報はインスタグラムの
    「空席情報」をご確認ください。

  • 予算
    夜:¥10,000~¥14,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥15,000~¥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    13席(ゆったりカウンター7席、完全個室4席~6席)
  • 最大予約可能人数
    着席時 13人
  • 個室

    (4人可、6人可)

    3名様から最大6名様までのお席ございます。 ※個室2名様は応相談
  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    全室禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 |知人・友人と
  • お子様連れ
    お電話にてご相談ください。
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2007年9月14日
  • 電話番号
    06-6375-6770
  • 初投稿者
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