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沖縄県
沖縄県 スペイン料理
本島北部 スペイン料理
本部半島 スペイン料理
PAUL
PAUL
(ポール)
3.31
33
人
876
人
本部町
スペイン料理、イノベーティブ
¥20,000~¥29,999
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ピックアップ!口コミ
3936d2
口コミ93件
フォロワー25人
沖縄県 美ら海水族館から車で2,3分。 備瀬のフクギ並木の端から徒歩1,2分。 沖縄県の食材を使った創作料理のお店。 土曜日17時予約で訪問。omakaseから予約。 2023年12月にオープンしたばかりなことや立地が微妙なこともあり、比較的予約は取りやすかった。 22000円...
5.0
2024/09 訪問
1回
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やっぱり蕎麦
口コミ1174件
フォロワー3175人
沖縄に来たら絶対行きたいここでしか味わえない価値の最強イノベーティブ
沖縄の美ら海水族館の近くにある真正イノベーティブレストラン。 松尾シェフはエル・ブジのグループ店舗で修行されており、スペインの分子料理をベースにした地産地消のお店。 本当にここでしか頂くことができないお料理の数々にテンションが上がりっぱなし。 薪の熱源もしっかり活かされておりお料理の解像度が高...
4.8
2024/10 訪問
1回
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カベルナッシュ
口コミ319件
フォロワー212人
沖縄を食す、創作フレンチレストラン
本部町備瀬の海洋博公園やホテルオリオンモトブに程近い場所にある完全予約制のレストランです。 1部17時~、2部20時~です。 2万円(+税)のコース料理は庶民には決して安くはないですが、約20皿にもおよぶ料理の数々は、沖縄食材をふんだんに使い、見て美しく、食べてその期待を越えてくる、驚きと感心の...
4.2
2024/05 訪問
1回
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すべて表示(33人)
店舗情報
住所
沖縄県国頭郡本部町備瀬372
予約・お問い合わせ
不明の為情報お待ちしております
予算(口コミ集計)
夜:
¥20,000~¥29,999
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支払い方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可
QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)
ドレスコード
薪グリルを使用しているため、薪の種類や調理する食材により衣服に匂いがつく恐れがあります
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座席
個室
無
貸切
可
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
有
メニュー
ドリンク
ワインあり、ワインにこだわる
料理
野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション
景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン
ホームページ
https://8131paul.com/
公式アカウント
オープン日
2023年12月1日
初投稿者
ゆってぃ〜⭐️(98)
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