喰切料理八方公式

3.74

67人

3695人

城下
日本料理
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

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座席
メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（67）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 70件

tanaka825

口コミ1064件フォロワー211人

2022/10訪問

1回目

4.5

－/ 1人
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アイアンマン哲生

口コミ7913件フォロワー3491人

2022/07訪問

1回目

3.9

－/ 1人
グルメな理事長に連れて来てもらったお店です。
岡山後楽園や岡山城などで知られる岡山市内に店はあります。
カウンター割烹の喰切料理は全て美味しかったです。
M理事長　いつもありがとうございます
...

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孤独のグルマー

口コミ1696件フォロワー2137人

2022/05訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
ミシュラン岡山唯一のニつ星日本料理店　手の込んだ御料理群が楽しいです

岡山駅前にある日本料理店「喰切料理八方（はっぽう）」さんを訪れました。
ミシュラン岡山でトップの、和食店としては唯一の二つ星店です。
星付き店では珍しくランチをされているので、お昼に訪れてみました...

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えれなまる

口コミ73件フォロワー25人

2022/05訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
素材の味を活かした上品な料理

今回は楽しみにしていた八方さんへ♪

料理はおまかせコースです。
中は古風な雰囲気がありつつ綺麗な造りになっていました。

まずは、もずくから、、、。
もずくって大好きなんですよね。
歯...

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さゆっこ

口コミ40件フォロワー17人

2021/12訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
味、雰囲気、サービスどれも一級

贅沢ランチにおでかけミシュラン二ツ星
『喰切料理　八方』さんへ

明るい店内は綺麗で、内装のセンスが秀逸。広いカウンターテーブルから大将の手腕を存分に拝見できるお席へ。

お昼のコース@11...

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beat2555

口コミ4284件フォロワー858人

2021/08訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
腹ペコ推奨です

弓ノ町、市内二つ星2軒の一角、高級感漂う店内です。やはり皿数、質量は多くて、〆のご飯・水物全キャンセルです。他のお客さんは日曜とあり、全員料理人の雰囲気。豪華食材美味しくいただきましたが、何皿かは、当...

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アルマジロ0521

口コミ1477件フォロワー2026人

2021/08訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
ミシュラン2つ星の日本料理

おまかせコース20000円
冷酒×3
計27300

1ヵ月程前に電話で予約

高級食材を余すことなく使用し、素材の良さを最大限に活かしています
味付けは濃いめで好み
量が多く、食べ...

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しばうらしま

口コミ666件フォロワー115人

2021/07訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
岡山で瀬戸内海のお魚をいただくならコチラ！

岡山在住の先輩につれていっていただきました。
瀬戸内海の幸と旨い酒でとても満足なお店でした！
私は中国地方出身なので瀬戸内海の魚をだしてくださるお店が大好きです！
ご馳走になったので金額は推定で...

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kenta-crv

口コミ2808件フォロワー3898人

2021/06訪問

1回目

3.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
【喰切料理八方】コスパが良い訳ではないが、安定感ある割烹料理店。

本日訪問したのは喰切料理八方。

喰切料理八方は、岡山県岡山市に位置する割烹料理店です。

喰切料理八方は、ミシュランガイド2つ星にも掲載される、岡山の誇る名店となっており、地元岡山の新...

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e3363

口コミ2087件フォロワー578人

2021/06訪問

1回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
岡山の二ツ星和食

【訪問日】
2021/6/26ディナー
【注文内容】
おまかせ
生ビール
多賀治
伊七
房島屋
長陽福娘

夜は日本料理。
ミシュラン二ツ星の八方さん。

吉備津神社、吉備津...

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③オバタ

口コミ1376件フォロワー1198人

2021/06訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
割烹と居酒屋のいいとこ取り

岡山にきておりました

どこにでも出没しますよ〜ಥ‿ಥ

キャンピングカーを買おうかと密かに企んでおります
　
はい
それはさておき、今回は珍しく　かな〜り食べログで調べてここにしました...

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marble.wanwan.jun

口コミ407件フォロワー302人

2021/06訪問

1回目

4.1

－/ 1人
喰切とは？

岡山に素敵なお店を発見。

大将は若くしてお店をひらき、ひな市、はむらと次々と成功を納めた御仁。

以前、こちらのテナントは岡山を代表するお鮨屋さん。その空き店舗を2018年に射抜きで、新しい...

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下目黒

口コミ3092件フォロワー255人

2021/03訪問

1回目

3.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
10000円コース、梅酒　計11990円
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みこしゃん

口コミ4357件フォロワー2450人

2021/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
喰切料理八方（美味しい和食を堪能♪）

ミシュラン☆☆（二つ星）の『喰切料理八方』
念願かなって初訪問
土曜日の18時過ぎの訪問
先客二組
明るくて清潔感のある広々としたカウンター

ベラタの酢味噌
肉厚の鯖寿司
じっくり...

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onikuma

口コミ5107件フォロワー3031人

2021/01訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
とにかく豪快！

岡山のミシュラン２つ星の喰切八方さん。
お店は明るくて、活気がある感じ。
大将も強面だけど、優しさがにじみ出ている感じです。

予約の際、おまかせで大体17千円～2万円くらいと説明があります。...

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豚たろーお

口コミ106件フォロワー454人

2020/12訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
お料理も日本酒も楽しめます

訪問したのは八方さん♪

★頼んだメニュー
コースで注文しました。
どのお料理も上品でしっかりとしていて楽しめます♪
そして蟹はメス、オスともに豪快に('Д')

お食事、デザートは複数...

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mtmt758

口コミ126件フォロワー33人

2020/10訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

喰切料理

ミシュラン2つ星、岡山には2店舗とのこと。入り口にお花が沢山！
恰幅の良い羽村さんの素晴らしい包丁さばきを目の前で見ることができます。
お料理はもちろん大満足ですがひとしなの量がとてもたっぷりで、...

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おのんちゃん

口コミ13件フォロワー3人

2020/10訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ミシュラン☆☆獲得のお店。ホスピタリティーが最高。お腹いっぱいですと言うまで、美味しいものがどんどん出てくる。
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ひまわりと白猫

口コミ4258件フォロワー3247人

2020/10訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
八方さんでお任せ！

今日は美味しい夕食を頂きに伺ってきましたよ、場所は北区弓之町にある八方さんです。当店はミシュランで星2つを獲得されたので入り口にはたくさんのお祝いの胡蝶蘭が飾られていましたよ。18時訪問、今日も一番で...

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＠すすむ

口コミ6031件フォロワー3071人

2020/10訪問

2回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
神無月の喰切料理　八方！！

神無月の宵呑みに訪れたのは弓之町の「喰切料理八方」さん、以前”鮨山もと”さんがあった場所ですね、市街地からも歩ける立地です！

店内はカウンター席と座敷、”鮨山もと”時代の白木カウンターはそ...

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店舗情報

住所

岡山県岡山市北区弓之町12-6 1F
交通手段

城下駅から423m
城下駅から423m
予約・お問い合わせ

086-226-8484
営業時間

■ 営業時間
[月～日] 夜17:00～22:00
[金・土・日] 昼：12:00～14:00 　夜：17:00〜22:00

■ 定休日
火曜日、その他（月1回連休あり、不定休）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

14席（カウンター8名、個室6名）
個室

有（2人可、4人可、6人可）
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
※喫煙スペースあり
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
特徴・関連情報
ホームページ

https://kuikiri-happou.jp/
公式アカウント
備考

貸切は応相談とさせていただいております
お店のPR文

岡山で“喰切料理”の真髄を極めた匠がもてなす、日本料理の粋を堪能できる名店

岡山「喰切料理八方」は、名匠・羽村敏哉が産地を訪ね、対話を重ねて選び抜いた全国の旬と地元岡山の恵みを、お客様の食べ進めに合わせ一品ずつ仕立てて供する“喰切料理”の専門店。一客一亭の心で、器・道具・所作のすべてに美意識を込め、目の前のお客様だけの一皿を紡ぎます。料理、空間、もてなしが一体となった、想像を超える非日常の特別なひとときをお過ごしください。
初投稿者

KOO-Glocal（142）

喰切料理 八方 公式

店舗情報

喰切料理八方公式