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喰切料理 八方 公式

3.74
3669
  • 城下
  • 日本料理
  • ¥30,000~¥39,999¥10,000~¥14,999

41~60件を表示 / 全 69

  • umameshi555
    口コミ89件フォロワー5人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    / 1人
    このようなお店に伺うことも少ないので、とても緊張しましたが、お店の皆さま非常に親切で緊張もすぐに解れました。
    本題の料理は全て一級品で、さすがミシュラン星獲得店舗です!!一足先に秋の味覚を味わうこと...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    口コミ466件フォロワー338人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    岡山メシ③ 2023年8月25日(金)12時00分〜、ひさしぶりの訪問。
    食べログ 3.73
    2021 ミシュラン ☆☆

    今日のランチはこちら!ひさしぶりの訪問。

    週末と日曜日のみラン...
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  • e3363
    口コミ2079件フォロワー570人
    2021/06訪問
    1回目
    3.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    岡山の二ツ星和食
    【訪問日】
    2021/6/26ディナー
    【注文内容】
    おまかせ
    生ビール
    多賀治
    伊七
    房島屋
    長陽福娘

    夜は日本料理。
    ミシュラン二ツ星の八方さん。

    吉備津神社、吉備津...
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  • mtmt758
    口コミ120件フォロワー31人
    2020/10訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    喰切料理
    ミシュラン2つ星、岡山には2店舗とのこと。入り口にお花が沢山!
    恰幅の良い羽村さんの素晴らしい包丁さばきを目の前で見ることができます。
    お料理はもちろん大満足ですがひとしなの量がとてもたっぷりで、...
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  • トイプー&チワワママ
    口コミ254件フォロワー60人
    2023/06訪問
    1回目
    4.2
    / 1人
    喰切料理
    〆のご飯は鰻、デザートの最中も美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵)
  • みるぴよ
    口コミ20件フォロワー6人
    2023/05訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    贅沢と純朴さが共存するお料理
    かねてよりいつかディナーで伺いたいと楽しみにしていた喰切料理八方さん。
    オープンしたばかりの頃にランチで何度か利用させて頂きましたが、岡山で唯一のミシュラン二つ星店になってからはなかなか伺う機会があ...
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  • さゆっこ
    口コミ39件フォロワー17人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    味、雰囲気、サービスどれも一級
    贅沢ランチにおでかけミシュラン二ツ星
    『喰切料理 八方』さんへ

    明るい店内は綺麗で、内装のセンスが秀逸。広いカウンターテーブルから大将の手腕を存分に拝見できるお席へ。

    お昼のコース@11...
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  • 930Gazelle
    口コミ380件フォロワー41人
    2024/03訪問
    1回目
    3.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    次回はお腹を空かせて追加のお料理まで堪能したい
    岡山県縛りの旅の2軒目は喰切料理 八方さんへ。
    旬の食材や地物食材を使った日本料理のお店との事で期待を込めて訪問。

    真っ白なカウンターに蔵の扉のような冷蔵庫を背に大将が立ちます。
    少し怖い感...
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  • やまいち07
    口コミ330件フォロワー19人
    2023/10訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
  • ヒラガナかたかな
    口コミ662件フォロワー73人
    2023/08訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
  • 島洋平
    口コミ444件フォロワー98人
    2024/12訪問
    1回目
    3.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    ボリューム満点
    仲間との納会で利用させていただきました。
    評判通りボリュームが半端なく、お腹ぺこぺこでお伺いしたのですがパンパンになりました。
    少食の方は是非ご注意を!
    締めの蕎麦やフルーツがとても美味しくて幸...
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  • pincro
    口コミ192件フォロワー41人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    初めて行きました。

    やや遅めの時間でしたが、八方ということでお腹を空かせて楽しみにしていました。

    到着すると前の組の方が食事中で、同伴者らを待つ間に昆布茶を出してくれました。味わい深くよか...
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  • まるログ1112
    口コミ22件フォロワー2人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    初めてお邪魔した
    岡山の八方さん。

    お店の雰囲気もよく
    カウンターも素敵でした。

    松葉蟹の時期という事もあり
    さらに日本酒などを
    たくさん頂いた為
    お値段は1人39,000円と
    ...
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  • えれなまる
    口コミ73件フォロワー25人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    素材の味を活かした上品な料理
    今回は楽しみにしていた八方さんへ♪

    料理はおまかせコースです。
    中は古風な雰囲気がありつつ綺麗な造りになっていました。

    まずは、もずくから、、、。
    もずくって大好きなんですよね。
    歯...
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  • beat2555
    口コミ4244件フォロワー841人
    2021/08訪問
    1回目
    3.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    腹ペコ推奨です
    弓ノ町、市内二つ星2軒の一角、高級感漂う店内です。やはり皿数、質量は多くて、〆のご飯・水物全キャンセルです。他のお客さんは日曜とあり、全員料理人の雰囲気。豪華食材美味しくいただきましたが、何皿かは、当...
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  • tanaka825
    口コミ1064件フォロワー211人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
  • ふわふわ〜
    口コミ122件フォロワー26人
    2018/09訪問
    1回目
    • 喰切料理 八方 -
  • とうま555
    口コミ27件フォロワー0人
    2024/10訪問
    1回目
    4.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    岡山の最高峰和食★★
    最高の素材を、最高の技で、最大限に引き出した王道の和食です!
    地元の備前焼に盛り付けされる旬の最高素材を堪能することに言葉はいらないです笑
    「美味い」ただそれだけでそれ以上でもそれ以下でもない。
    ...
    つづきを読む
  • セシキラ236
    口コミ89件フォロワー42人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    レベル高いです!!
    また行きたいです。
    一品一品の料理のこだわりも良い感じでした。
    シメのご飯が鰻丼で驚きました。
    コスパ的にはやや高めかなーと思いますが、まぁ原価とかを考えると仕方がないとも...
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  • おのんちゃん
    口コミ13件フォロワー3人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    ミシュラン☆☆獲得のお店。ホスピタリティーが最高。お腹いっぱいですと言うまで、美味しいものがどんどん出てくる。

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    城下駅から423m
    城下駅から423m
  • 予約・お問い合わせ
    086-226-8484
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [月~日] 夜17:00~22:00
    [金・土・日] 昼:12:00~14:00  夜:17:00〜22:00

    ■ 定休日
    火曜日、その他(月1回連休あり、不定休)
  • 予算
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥10,000~¥14,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥10,000~¥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    14席(カウンター8名、個室6名)
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可)

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    ※喫煙スペースあり
  • 駐車場
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • 備考
    貸切は応相談とさせていただいております
  • お店のPR文
    岡山で“喰切料理”の真髄を極めた匠がもてなす、日本料理の粋を堪能できる名店
    岡山「喰切料理 八方」は、名匠・羽村敏哉が産地を訪ね、対話を重ねて選び抜いた全国の旬と地元岡山の恵みを、お客様の食べ進めに合わせ一品ずつ仕立てて供する“喰切料理”の専門店。一客一亭の心で、器・道具・所作のすべてに美意識を込め、目の前のお客様だけの一皿を紡ぎます。料理、空間、もてなしが一体となった、想像を超える非日常の特別なひとときをお過ごしください。
  • 初投稿者
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