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喰切料理 八方 公式

3.75
62人
3570人
  • 城下
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999

21～40件を表示 ／ 全 64件

  • ぺろち7
    ぺろち7
    口コミ123件フォロワー14人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ランチで伺いました。

    ほかの方たちは誕生日のお祝いで来ていて、それもいいな〜と思いました

    どれも繊細な味で美味しかったです
    最後のうなぎも上品な味で山椒も付いてて美味しかった！
    予約を...
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  • kiyoshiグルメ
    kiyoshiグルメ
    口コミ387件フォロワー1830人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高レベルの日本料理
    食い切り料理　八方さんへ
    行って来ました。

    岡山のミシュラン2星のお店

    岡山で商売されている
    お弟子さんの
    季節料理　かたやまさん
    幸町 侑じさん
    爺やさん
    はむらさん、
    日...
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  • yo☆ssy
    yo☆ssy
    口コミ265件フォロワー1244人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン2つ星日本料理店。週末はランチ営業もあり。
    『ミシュランガイド岡山 2021』で2つ星を獲得されている、
    日本料理店「喰切料理 八方」さんにランチで伺いました。

    ランチの営業は金～日曜日、祝日のみされているそうで、
    ランチは10,00...
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  • ぺろぺろのりちゃん
    ぺろぺろのりちゃん
    口コミ1631件フォロワー513人
    2023/01訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    喰切料理　八方
    グルメ友人のFacebookの記事を見て岡山にある表記の和食店を登山仲間の友人と訪問。岡山唯一のミシュラン店で11月に予約して最短がこの日となる。新大阪からのぞみに乗って1時間かけて伺う。早めに着いた...
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  • ぴた。
    ぴた。
    口コミ1499件フォロワー3283人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    季節ごとにお腹いっぱいになりに行きたい、店。
    うまく書けるかな。


    ちと不安。


    さて、少々長くはなりますが、
    まずは「喰切料理」から。


    お店のHPから拝借するに、


    元々は大阪料理を指すと。

    江戸では武...
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  • まるログ1112
    まるログ1112
    口コミ20件フォロワー2人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初めてお邪魔した
    岡山の八方さん。

    お店の雰囲気もよく
    カウンターも素敵でした。

    松葉蟹の時期という事もあり
    さらに日本酒などを
    たくさん頂いた為
    お値段は1人39,000円と
    ...
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  • huchang
    huchang
    口コミ169件フォロワー108人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    岡山で心もお腹も満たされる極上の和食料理♫
    岡山駅から程近い喰切料理八方さんへ
    ミシュラン岡山2021で唯一の２つ星日本料理店です

    岡山の食材をふんだんに使い気取らない大阪料理に仕上げる羽村大将
    岡山にはまだまだ知られていない極上の食...
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  • アイアンマン哲生
    アイアンマン哲生
    口コミ7273件フォロワー3234人
    2022/07訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    グルメな理事長に連れて来てもらったお店です。
    岡山後楽園や岡山城などで知られる岡山市内に店はあります。
    カウンター割烹の喰切料理は全て美味しかったです。
    M理事長　いつもありがとうございます
    ...
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  • 孤独のグルマー
    孤独のグルマー
    口コミ1654件フォロワー2090人
    2022/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ミシュラン岡山唯一のニつ星日本料理店　手の込んだ御料理群が楽しいです
    岡山駅前にある日本料理店「喰切料理八方（はっぽう）」さんを訪れました。
    ミシュラン岡山でトップの、和食店としては唯一の二つ星店です。
    星付き店では珍しくランチをされているので、お昼に訪れてみました...
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  • えれなまる
    えれなまる
    口コミ73件フォロワー25人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素材の味を活かした上品な料理
    今回は楽しみにしていた八方さんへ♪

    料理はおまかせコースです。
    中は古風な雰囲気がありつつ綺麗な造りになっていました。

    まずは、もずくから、、、。
    もずくって大好きなんですよね。
    歯...
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  • さゆっこ
    さゆっこ
    口コミ39件フォロワー17人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    味、雰囲気、サービスどれも一級
    贅沢ランチにおでかけミシュラン二ツ星
    『喰切料理　八方』さんへ

    明るい店内は綺麗で、内装のセンスが秀逸。広いカウンターテーブルから大将の手腕を存分に拝見できるお席へ。

    お昼のコース@11...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4159件フォロワー794人
    2021/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    腹ペコ推奨です
    弓ノ町、市内二つ星2軒の一角、高級感漂う店内です。やはり皿数、質量は多くて、〆のご飯・水物全キャンセルです。他のお客さんは日曜とあり、全員料理人の雰囲気。豪華食材美味しくいただきましたが、何皿かは、当...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1377件フォロワー1897人
    2021/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン2つ星の日本料理
    おまかせコース20000円
    冷酒×3
    計27300

    1ヵ月程前に電話で予約

    高級食材を余すことなく使用し、素材の良さを最大限に活かしています
    味付けは濃いめで好み
    量が多く、食べ...
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  • しばうらしま
    しばうらしま
    口コミ626件フォロワー98人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    岡山で瀬戸内海のお魚をいただくならコチラ！
    岡山在住の先輩につれていっていただきました。
    瀬戸内海の幸と旨い酒でとても満足なお店でした！
    私は中国地方出身なので瀬戸内海の魚をだしてくださるお店が大好きです！
    ご馳走になったので金額は推定で...
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    • 喰切料理 八方 -
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  • kenta-crv
    kenta-crv
    口コミ2783件フォロワー3894人
    2021/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    【喰切料理 八方】コスパが良い訳ではないが、安定感ある割烹料理店。
    本日訪問したのは喰切料理 八方。

    喰切料理 八方は、岡山県岡山市に位置する割烹料理店です。

    喰切料理 八方は、ミシュランガイド2つ星にも掲載される、岡山の誇る名店となっており、地元岡山の新...
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  • e3363
    e3363
    口コミ2057件フォロワー550人
    2021/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    岡山の二ツ星和食
    【訪問日】
    2021/6/26ディナー
    【注文内容】
    おまかせ
    生ビール
    多賀治
    伊七
    房島屋
    長陽福娘

    夜は日本料理。
    ミシュラン二ツ星の八方さん。

    吉備津神社、吉備津...
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  • ③オバタ
    ③オバタ
    口コミ1376件フォロワー1191人
    2021/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    割烹と居酒屋のいいとこ取り
    岡山にきておりました

    どこにでも出没しますよ〜ಥ‿ಥ

    キャンピングカーを買おうかと密かに企んでおります
    　
    はい
    それはさておき、今回は珍しく　かな〜り食べログで調べてここにしました...
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  • marble.wanwan.jun
    marble.wanwan.jun
    口コミ407件フォロワー300人
    2021/06訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    喰切とは？
    岡山に素敵なお店を発見。

    大将は若くしてお店をひらき、ひな市、はむらと次々と成功を納めた御仁。

    以前、こちらのテナントは岡山を代表するお鮨屋さん。その空き店舗を2018年に射抜きで、新しい...
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  • みこしゃん
    みこしゃん
    口コミ4309件フォロワー2412人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    喰切料理 八方（美味しい和食を堪能♪）
    ミシュラン☆☆（二つ星）の『喰切料理 八方』
    念願かなって初訪問
    土曜日の18時過ぎの訪問
    先客二組
    明るくて清潔感のある広々としたカウンター

    ベラタの酢味噌
    肉厚の鯖寿司
    じっくり...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5079件フォロワー2926人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とにかく豪快！
    岡山のミシュラン２つ星の喰切八方さん。
    お店は明るくて、活気がある感じ。
    大将も強面だけど、優しさがにじみ出ている感じです。

    予約の際、おまかせで大体17千円～2万円くらいと説明があります。...
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店舗情報

  • 住所
    岡山県岡山市北区弓之町12-6 1F
    喰切料理 八方 - 地図
  • 交通手段
    城下駅から423m
    城下駅から423m
  • 予約・お問い合わせ
    086-226-8484
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [月～日] 17:00～[金・土・日] 12:00～

    ■ 定休日
    火曜日
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥5,000～￥5,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター8名、個室6名）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    ※喫煙スペースあり
  • 駐車場
    無
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    複数言語メニューあり（英語）
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • 備考
    貸切は応相談とさせていただいております
  • お店のPR文
    料理はもちろんホスピタリティにも一切の妥協なし。特別な時間を過ごせる喰切料理店
    ゲストの様子を見ながら、食べきれるだけの料理を一品ずつ、できたての状態で配膳する“喰切料理”を提供しているこちらの店。北海道利尻の真昆布から時間をかけてとった出汁に、地元・岡山を始め全国から厳選した食材を使った、こだわりの料理が約10種類おまかせで出てくるため、何度来店しても新しい出合いがあります。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席がメイン。日本料理一筋40年超という、店主・羽村敏哉さん...
  • 初投稿者
    KOO-Glocal（142）
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