喰切料理八方公式

3.75

62人

3569人

城下
日本料理
￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999

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メニュー・コース
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1. 口コミ（62）
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1～20件を表示／全 64件

ピックアップ！口コミ

カフェモカ男

口コミ5854件フォロワー13123人
2024/12訪問

1回目

4.1

￥40,000～￥49,999 / 1人

重鎮羽村さんが腕を振るう喰い切り料理

『ミシュランガイド岡山2021』でニつ星を獲得された「喰切料理　八方」さんに伺いました。

場所は岡山駅から市電で15分程の城下町電停近くです。

店内はヒノキ一枚板のカウンター8席と個室1室...

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buska

口コミ729件フォロワー886人

2025/02訪問

2回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
その時の最高

ここは値段を気にせず、その時の最高の食材が食べられる和食屋さんです。
とりあえずコースは決まってますが、量を増やしたり、リクエストもありでとてもリーゾナブル
最後の食事も目移りするくらい種類があり...

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norib2

口コミ414件フォロワー46人

2025/01訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
するっとランチに予約が取れました！

中国エリアのミシュラン二つ星の日本料理店！
前日予約で入れたのでラッキーでした。
お店は駅から歩いて約15分に位置します。
入店すると女将さんにお出迎えして頂き着座後すぐに一品目がスタート！どの...

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島洋平

口コミ428件フォロワー88人

2024/12訪問

1回目

3.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
ボリューム満点

仲間との納会で利用させていただきました。
評判通りボリュームが半端なく、お腹ぺこぺこでお伺いしたのですがパンパンになりました。
少食の方は是非ご注意を！
締めの蕎麦やフルーツがとても美味しくて幸...

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buska

口コミ729件フォロワー886人

2024/11訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
松茸づくし

私が一番乗り、大将も見た目怖い感じで緊張しました。
丁度、私が次の日にゴルフと大将が前の日に行かれたゴルフ場が同じで意気投合、優しい方でした。
この日は松茸のフルコース
味付けや味の濃さが私に合...

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とうま555

口コミ26件フォロワー0人

2024/10訪問

1回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
岡山の最高峰和食★★

最高の素材を、最高の技で、最大限に引き出した王道の和食です！
地元の備前焼に盛り付けされる旬の最高素材を堪能することに言葉はいらないです笑
「美味い」ただそれだけでそれ以上でもそれ以下でもない。
...

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ノリ@チーズと猫

口コミ1074件フォロワー229人

2024/10訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
鱧しんじょのお椀

喰切料理八方@城下（岡山）

岡山駅付近で美味しいお店をと探していたところ見つけたお店。入店直後に知ったのですがなんとミシュラン二つ星に輝いた事のある超名店でした。期待に胸も鼻の穴も広がります。...

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tomo6699

口コミ30件フォロワー7人

2024/09訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
贅沢な高級感食材を満腹になるまで存分に堪能できる日本料理

店内は元々お寿司屋さんらしくL字のカウンター

大将は細やかに気にかけてくれ、色々と質問にもしっかりと答えてくれる実直な方だ

...

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テツ0822食巡業

口コミ856件フォロワー1833人

2024/08訪問

1回目

3.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
お願いした岡山の天然鰻・渡り蟹を用意してくれ、これでもかと食べさせてくれました。最後に大将から「お疲れ様」と言われたのは初めてかも（笑）

　日曜日に予約して19時にホテルから20分ほど歩いて到着。予約の時に、「天然鰻」「鱧」「渡り蟹」があれば食べたいと伝えてありました。全部用意してくれてました…
　早めの一巡目のお客様が帰られたタイミ...

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美味いもの備忘録

口コミ142件フォロワー621人

2024/05訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
岡山の浪速割烹の名店

事前に電話予約し休日の夜に伺いました。お店は路面電車の城下駅から北へ徒歩10分程の場所にございます。料理はおまかせで旬の食材を使った料理が11品程出てきます。どの料理もとても美味しく素材の旨みを存分に...

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natsushun

口コミ607件フォロワー1229人

2024/03訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
岡山の素材の魅力を堪能できる日本料理店

岡山駅15分ほどの「喰切八方」さん。
上品な店構えに期待感が増します。お店に入ると広い空間と大きなカウンターが目に入ります。6名用テーブルも１卓あります。

お店の暖簾を始め、いろいろな所にオ...

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930Gazelle

口コミ380件フォロワー40人

2024/03訪問

1回目

3.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
次回はお腹を空かせて追加のお料理まで堪能したい

岡山県縛りの旅の2軒目は喰切料理八方さんへ。
旬の食材や地物食材を使った日本料理のお店との事で期待を込めて訪問。

真っ白なカウンターに蔵の扉のような冷蔵庫を背に大将が立ちます。
少し怖い感...

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かんな921

口コミ466件フォロワー341人

2024/02訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
岡山市にて

岡山市にて夜ご飯を食べに行きました。
たまたま、予約が取れたので今回は喰切料理　八方さんに、行きました。
さすが岡山市のミシュラン二つ星店ですね。
日本各地の良いものを集め次々に料理が来ます。
...

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馬鹿舌子

口コミ14件フォロワー7人

2023/11訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
岡山の和食の金字塔である八方。ジムのサウナの中で勧められて、検索。情報に疎いためミシュランの星⭐️⭐️を獲得していたことも知らず。ひな市、はむら時代は何度か伺いましたが、八方になってから始めて伺いまし...

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umameshi555

口コミ89件フォロワー6人

2023/09訪問

1回目

4.2

－/ 1人
このようなお店に伺うことも少ないので、とても緊張しましたが、お店の皆さま非常に親切で緊張もすぐに解れました。
本題の料理は全て一級品で、さすがミシュラン星獲得店舗です！！一足先に秋の味覚を味わうこと...

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ぱるたまは食いしん坊

口コミ460件フォロワー306人

2023/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
岡山メシ③　2023年8月25日(金)12時00分〜、ひさしぶりの訪問。
食べログ 3.73
2021 ミシュラン ☆☆

今日のランチはこちら！ひさしぶりの訪問。

週末と日曜日のみラン...

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pateknautilus40

口コミ2142件フォロワー5608人

2023/07訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
発想豊かな料理の数々に大満足。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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ありすた 15

口コミ230件フォロワー33人

2023/07訪問

1回目

5.0

－/ 1人
妻の退職記念で初めて訪問しました。
岡山で1番美味しいお店を選ぼうと悩みましたが、ミシュランガイドにも載ってるし食べログ人気店でもあるから選ばせて頂きました。

高級店って事で、最初は緊張しまし...

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セシキラ236

口コミ82件フォロワー31人

2023/06訪問

1回目

4.0

－/ 1人
レベル高いです！！
また行きたいです。
一品一品の料理のこだわりも良い感じでした。
シメのご飯が鰻丼で驚きました。
コスパ的にはやや高めかなーと思いますが、まぁ原価とかを考えると仕方がないとも...

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みるぴよ

口コミ20件フォロワー6人

2023/05訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
贅沢と純朴さが共存するお料理

かねてよりいつかディナーで伺いたいと楽しみにしていた喰切料理八方さん。
オープンしたばかりの頃にランチで何度か利用させて頂きましたが、岡山で唯一のミシュラン二つ星店になってからはなかなか伺う機会があ...

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pincro

口コミ187件フォロワー38人

2023/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
初めて行きました。

やや遅めの時間でしたが、八方ということでお腹を空かせて楽しみにしていました。

到着すると前の組の方が食事中で、同伴者らを待つ間に昆布茶を出してくれました。味わい深くよか...

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店舗情報

住所

岡山県岡山市北区弓之町12-6 1F
交通手段

城下駅から423m
城下駅から423m
予約・お問い合わせ

086-226-8484
営業時間

■ 営業時間
[月～日] 17:00～[金・土・日] 12:00～

■ 定休日
火曜日
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

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座席
席数

14席（カウンター8名、個室6名）
個室

有（2人可、4人可、6人可）
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
※喫煙スペースあり
駐車場

無
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
特徴・関連情報
サービス

複数言語メニューあり（英語）
公式アカウント
備考

貸切は応相談とさせていただいております
お店のPR文

料理はもちろんホスピタリティにも一切の妥協なし。特別な時間を過ごせる喰切料理店

ゲストの様子を見ながら、食べきれるだけの料理を一品ずつ、できたての状態で配膳する“喰切料理”を提供しているこちらの店。北海道利尻の真昆布から時間をかけてとった出汁に、地元・岡山を始め全国から厳選した食材を使った、こだわりの料理が約10種類おまかせで出てくるため、何度来店しても新しい出合いがあります。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席がメイン。日本料理一筋40年超という、店主・羽村敏哉さん...
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KOO-Glocal（142）

喰切料理 八方 公式

店舗情報

喰切料理八方公式