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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨　縁（エン）

4.14
174人
15905人
  • 西川緑道公園
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

161～180件を表示 ／ 全 225件

  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1448件フォロワー2818人
    2018/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山で大好きな素敵なお店
    岡山市の【鮨 縁】さんに伺いました。

    岡山駅から歩いて12～13分の場所。

    今回もつまみからのおまかせで頂きました。

    つまみ
    ○天然もずく
    　能登産。
    　岡山県牛窓産のしらすが...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1448件フォロワー2818人
    2018/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素敵な雰囲気で瀬戸内の素晴らしい魚介が頂けるお店
    岡山の【鮨 縁】さんに伺いました。

    岡山駅東口から歩いて12～13分の場所。

    料理はおまかせです。

    つまみ
    ○蛸ともずく
    　蛸は弾力があって美味しい。
    　細めのもずくとのバラン...
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  • bonbon-candy
    bonbon-candy
    口コミ199件フォロワー108人
    2018/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山県屈指のお鮨屋さん
    岡山県で美味しいお鮨を食べる！
    縁さんへ行こう‼︎

    岡山県で他にも美味しいお鮨屋さんがあると聞いて気になっていましたが、時間とアクセスの都合上、縁さんへ！

    丁寧で優しいお味のお鮨を堪能い...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー974人
    2018/07訪問
    6回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山に現れました。

    久しぶりに縁さんで、たらふく御酒とお寿司を
    堪能しました。

    しんどかったがドリンクは冷酒にしよう。
    ①愛媛県の石鎚です。
    先付けは鰈ともずく酢、枝豆をあしらって。...
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  • カプチーノ・キッド
    カプチーノ・キッド
    口コミ39件フォロワー16人
    2018/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地方店には点数高く付ける傾向にありますね
    せっかく遠くまで食べに行ったんだから、ネガティブにはなりにくい。
    フランスでも地方の店にミシュランはポンポン星を与えるように、食べログでも似たような傾向にある。
    ここも、惜しいな。
    大将はすごく...
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    • 鮨　縁 -
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1247件フォロワー1573人
    2018/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山の将来を担う注目のお店
    お腹いっぱいのタコを何とか消化して向かったのは、『鮨 縁』さん。伸び盛りの若手でサポーターも多いの注目株だそうです。
    お店に入ればそれも納得。全員若いスタッフとともに大将が爽やかな笑顔で迎えて下さい...
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  • kai1221
    kai1221
    口コミ1060件フォロワー184人
    2018/05訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    若いご主人も清々しく、丁寧で素材を活かした誂えの名店
    先日の関西プチ遠征のメインテーマはお声かけいただき岡山で鮨の評判店巡りでした。
    １日目の夜は駅前近くのこちら『縁』。清潔感ある店構え同様、若いご主人も気持ちよい方でスタッフの若者たちも爽やか。
    地...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ324件フォロワー1590人
    2018/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お寿司もいいし、大将もいい(^^)
    今、岡山のお鮨がアツイ！

    今日現在（2018年5/8）で
    食べログ岡山県ランキングの1位から4位まではお寿司が独占です!(^^)!

    その中でここ縁さん。
    絶賛売り出し中、なおかつ絶好調...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7224件フォロワー12580人
    2018/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山の寿司から目が離せません！
    2018/3/3（土）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    １０周年を迎えた岡山の人気寿司店『...
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  • 自己満
    自己満
    口コミ1363件フォロワー305人
    2018/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山が全国に誇る旨い寿司！
    岡山にあるお寿司屋さんの中でも
    特に旨いと評判のお店がこちら「縁」

    知人からの勧めもあり
    一度は行ってみようと思っていたのですが
    何度TELを入れても、都合が良いところで予約が取れない
    ...
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  • ishikami
    ishikami
    口コミ1159件フォロワー123人
    2018/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    瀬戸内の魚をビシッと食べさせてくれる地方の銘店
    瀬戸内の魚をビシッと食べさせてくれる地方の銘店である。
    そう思わせる大将の情熱と仕事を感じる。

    コハダや鮪など一部の魚はさすがに築地からだが、地の瀬戸内の魚を中心に、大凡摘みが9品、握り巻物が...
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    • 鮨　縁 - 鰆（塩コショウ）
    • 鮨　縁 - 明石の太刀魚
    • 鮨　縁 -
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー974人
    2018/02訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山に現れました。
    鮨縁さんで美味しい肴とお寿司を満喫しました。

    まず、浅口市寄島のあさりのスープで胃を温め、
    塩だけのあっさりした煮蛸は下津井の蛸です。

    太刀魚の塩焼きにワサビの新芽...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2078件フォロワー1082人
    2018/01訪問
    3回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨 縁 ～瀬戸内酒肴が握りを見事にカバー～
    この日は、岡山の『鮨 縁』さんへ♪
    お久しぶりですね～。

    （酒肴）
    蛤吸い
    牡蠣オイル漬け　牡蠣出汁○
    太刀魚炙り○○
    のれそれ
    海胆ご飯◎
    燻した鰹 醤油もろみ○
    蒸し鮑 肝○...
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    • 鮨　縁 -
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  • アンニュイ
    アンニュイ
    口コミ132件フォロワー46人
    2017/11訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しいね〜〜しか出てこない❤️
    今月も予約済み。

    写真は、集中するため、ごめんなさい

    店内はやっぱりいい雰囲気です。
    緊張感も、あたしは好きな時間です！

    6時スタート。
    今回は9名です。

    皆さんと一斉に同...
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    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
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  • 食サー
    食サー
    口コミ304件フォロワー708人
    2017/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山の鮨レベルの高さを感じます。
    今回は、博多帰りに岡山途中下車
    そして、こちらのお店へ
    いつもお世話になっております、とうさん夫妻をお誘いし、訪問です。
    1人予定でしたが、岡山なら近いので、どうかなと思いお誘いした所、快諾いた...
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  • カラーのりだ
    カラーのりだ
    口コミ1247件フォロワー1480人
    2017/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山の最高峰のお寿司。いえ、全国でも屈指ですね。
    今回は友人のキャンセルが出たとの
    ことでいかせていただきました。

    最近岡山で最も予約が取れないお寿司屋
    「縁」さんです。


    たまたまでラッキーです。
    以前から行きたいと思っていまし...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー974人
    2017/09訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山に現れました。

    縁さんで美味しいおつまみと御酒、お寿司をいただきました。

    冷酒は広島県の天寶一、お造りはアラをわさびとアラの肝でいただきました。

    冷酒は静岡県の開運、蛸、ママカ...
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  • chika466174
    chika466174
    口コミ113件フォロワー349人
    2017/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    総合力が高くセンスが感じられる鮨屋
    岡山・高松鮨ツアーのうちの一軒。
    訪問したのはかなり前ですが鮨マニアとしては訪問した鮨屋は全て書き留めておきたい！
    ということで当時のメモを頼りにアップします。

    改装後に一回転のみに変更され...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2078件フォロワー1082人
    2017/09訪問
    2回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨 縁 ～瀬戸内酒肴が握りを見事にカバー～
    この日は、岡山の『鮨 縁』さんへ♪
    お久しぶりですね～。

    （酒肴）
    鰆藁焼き
    白甘鯛リエット◎◎
    浅利オイル漬け
    浅利スープ
    鰯醤油焼き　苦みが少なく綺麗な脂ですね。
    青鰻炭焼き
    ...
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  • happy182994
    happy182994
    口コミ12件フォロワー8人
    2017/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    岡山の縁さんへ、お邪魔しました。
    改装された店内は、とても綺麗で、
    入り口からさらに扉をあけると、とても感じのよい大将とお弟子さんがお出迎えして下さいます。
    改装されてからは、2万円のおまかせの...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。
    また、料金設定が5千円～7千円上がっていますのでご留意下さい。
  • 初投稿者
    黒べえ（1）
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