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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨　縁（エン）

4.15
173人
15676人
  • 西川緑道公園
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

201～220件を表示 ／ 全 250件

  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー975人
    2017/09訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山に現れました。

    縁さんで美味しいおつまみと御酒、お寿司をいただきました。

    冷酒は広島県の天寶一、お造りはアラをわさびとアラの肝でいただきました。

    冷酒は静岡県の開運、蛸、ママカ...
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  • chika466174
    chika466174
    口コミ113件フォロワー348人
    2017/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    総合力が高くセンスが感じられる鮨屋
    岡山・高松鮨ツアーのうちの一軒。
    訪問したのはかなり前ですが鮨マニアとしては訪問した鮨屋は全て書き留めておきたい！
    ということで当時のメモを頼りにアップします。

    改装後に一回転のみに変更され...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2060件フォロワー1058人
    2017/09訪問
    2回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨 縁 ～瀬戸内酒肴が握りを見事にカバー～
    この日は、岡山の『鮨 縁』さんへ♪
    お久しぶりですね～。

    （酒肴）
    鰆藁焼き
    白甘鯛リエット◎◎
    浅利オイル漬け
    浅利スープ
    鰯醤油焼き　苦みが少なく綺麗な脂ですね。
    青鰻炭焼き
    ...
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  • happy182994
    happy182994
    口コミ12件フォロワー8人
    2017/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    岡山の縁さんへ、お邪魔しました。
    改装された店内は、とても綺麗で、
    入り口からさらに扉をあけると、とても感じのよい大将とお弟子さんがお出迎えして下さいます。
    改装されてからは、2万円のおまかせの...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー975人
    2017/07訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    岡山に現れました。
    夕食は縁さんにお伺いしました。かれこれ１５回目でしょうか。
    ６月はお店の改修のためお休みされていました。
    ７月から再開されましたが、１８時からの１回転となりましたので予約が取...
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  • 平野屋
    平野屋
    口コミ22件フォロワー0人
    2017/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    良かったです。
    東京の中澤さんからのお話を聞き、やっと念願が叶いました。お話どうりで大変美味しかったです。又伺いたいと思いました。
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  • スカクー
    スカクー
    口コミ3158件フォロワー2343人
    2017/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    酒好きに良い瀬戸内前鮨
    岡山駅近く
    市内で鮨を食べようと吟味して吟味してここにしました

    ２回転目ということかな
    ３組で九時スタート
    おまかせのみです


    ＜つまみ＞
    ○あさりエキス　寄島
    ○太刀魚 レ...
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    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 - 太刀魚
    • 鮨　縁 - 金目鯛
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  • bulus838
    bulus838
    口コミ11件フォロワー4人
    2017/02訪問
    1回目
    3.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸前寿司
    回らないお寿司に行きたいというリクエストに応えるべく、岡山市の評判のお店「縁」に予約の電話をしたところ、週末の予約ということもあり一ヶ月待ち。
    期待に胸を膨らませ待つこと4週間。
    シンプルな店構。...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5080件フォロワー2941人
    2017/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しいおすしと大将
    大将は別においしくないけど。ｗ
    キリっとしてて面白い大将。

    地方のお寿司が好きなので
    以前から来てみたかった。
    岡山といえば、すぐに浮かんでくるのはひさ田だけど
    こちらもなかなか
    とっ...
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  • attto0222
    attto0222
    口コミ9件フォロワー1人
    2017/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    とても落ち着く空間で至福のひとときが過ごせました( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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  • 寿司浪漫
    寿司浪漫
    口コミ20件フォロワー30人
    2017/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    瀬戸内の魚介の旨味を見事に引き出す握り
    岡山駅から徒歩10分ほどにあるお鮨屋さん。瀬戸内の魚介の旨味を見事に引き出す握りたち、そしてお若い大将が作り出す穏やかな雰囲気もよりお鮨を美味しく感じさせてくれます。

    岡山駅東口から徒歩10分ほ...
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  • 醤油屋
    醤油屋
    口コミ2962件フォロワー1350人
    2016/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    前評判、期待値以上でした。私の貧乏臭い食べ方に、全てが歯で半分に割れます。ということで、手で食べたいお店(^_^)
    2016.12.27(火)20時半〜 5名予約 蜂の会 おまかせコース15000円 ヨコワ 青鰻
    前回より塩梅加減が物足らず、醤油は自分で調整したいです。3.5点
    ひとりごと　最近、高い店で味...
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  • 豚たろーお
    豚たろーお
    口コミ105件フォロワー448人
    2016/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    地元に愛されているお店
    こだわりのお鮨を提供していただける人気店！
    中々予約が取れません:;(∩´﹏`∩);:

    ★頼んだメニュー　
    おまかせ

    お吸い物
    貝柱
    牡蠣のオイル漬け
    ママカリの干物
    ...
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  • 焼肉姉妹
    焼肉姉妹
    口コミ1057件フォロワー2693人
    2016/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ひとえにご縁なのです。

    岡山駅から少し歩いたところにある鮨店、『鮨縁』。
    日本中を食べ歩いている食通の友人Kさんから、今岡山で最も勢いがある鮨店ということで
    お勧めいただいた。
    昨夏、岡山を旅することが決まった時に...
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  • 行列のできる
    行列のできる
    口コミ10698件フォロワー8565人
    2016/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    研究熱心、丁寧な仕事、つまみのバラエティ。最高、鮨縁の寿司。
    岡山に来ています。

    岡山で最も楽しみにしていたお寿司屋さん、鮨縁。岡山で最初の寿司屋に指名しました。

    いい寿司、いいつまみを堪能しました。始まって大将ご夫妻に暇を告げるまで２時間半。

    ...
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  • cdmaryu
    cdmaryu
    口コミ1141件フォロワー1053人
    2015/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    多彩なおつまみと端正なお鮨に、お酒が進みます
    知人に美味しいお鮨屋さんがあると聞いて、久しぶりに岡山まで足を延ばしてみました。
    岡山駅からほど近く、白壁に木の扉の調和がとれた外観です。店内はいかにも鮨屋っぽい風体で、程よい緊張感が良い雰囲気です...
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  • 口福ヤマトモ
    口福ヤマトモ
    口コミ3093件フォロワー17926人
    2015/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    瀬戸内ものの魚・鮨と珠玉の酒を味わう
    ●訪問回数１回

    岡山駅からほど近い繁華街にある寿司店です。
    常連さんに聞くと、がちんこ江戸前から瀬戸内の魚を使うスタイルに徐々に変化しているようです。

    口取りは鯛の潮汁からスタート。臭み...
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  • kurea
    kurea
    口コミ2705件フォロワー9317人
    2015/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【鮨 縁】さん…大好き過ぎるお店なのでちょこちょこお世話になってます(≧▽≦)/～♡
    【鮨 縁】さん…再訪。急遽代打で。やっぱり美味しいです。あさりのスープが
    とても美味しくて深い味わい。凝縮感に感銘を受けました。
    鱒の漬けスタイルもトロけました◎熟成のお魚たちもお口に広がる
    香...
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  • 食いしん坊のコブタ
    食いしん坊のコブタ
    口コミ1268件フォロワー1340人
    2015/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しかった～☆
    このお店もかなり前から行きたかったお店です！

    鉄板焼きの『くさの』の方が同級生との事で美味しいですよ♪とうかがったのは1年以上前(T_T)

    そのときはまだお寿司が今ほど食べれなかったのでい...
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  • かとりぶ
    かとりぶ
    口コミ940件フォロワー362人
    2015/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    念願の縁。大将の拘りについていけるか！？
    数年前にＴＶで，東京の有名な寿司店だったと思うが，その何店舗化の大将が，

    「岡山の縁はすごい」的な発言をしてたのをたまたま見て，それ以来ずっと行かねば，行かねば，と

    思っていた縁。ようやく...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。
    また、料金設定が5千円～7千円上がっていますのでご留意下さい。
  • 初投稿者
    黒べえ（1）
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