旅舎右馬允

紅葉に土蔵の白壁。二階「ふたりしつか」「片栗」「延命草」の通間。立派な木。吹硝子。設、挿花。
門扉のテーブル。民芸趣味自己顕示欲の強物でなく、良い生き物を感じます。
山栗茶巾絞の着菓子、山塩、煎茶...

5,183文字★

東京から長野県に旅行で来ております。

婦人画報2018年9月号で「きのこがおいしい宿」として紹介されるなど、
夏の鮎尽くしと秋の天然キノコが評判となっているオーベルジュ...

808文字★

東京から長野県に旅行で来ております。

敷地内で鶏を放し飼いしているようで朝から鶏の鳴き声が聞こえます。
ついでに犬を飼っているので犬の鳴き声も聞こえます。
食堂に移動して...

2,539文字★
ランチコース滞在時間：約2時間★★

東京から長野県に旅行で来ております。

6月中旬から「旅舎右馬允（3.82）」のランチに鮎コース（10,800円～）が加わりました。
...

(2014.04/初訪)

旅舎 右馬允
長野県下伊那郡大鹿村


高遠城址公園の観桜の帰途｡
大西公園の桜とディア・イーターを目当てに､久々の大鹿村入り｡

大鹿村｡
そう､遠山村や...

1日二組限定のお宿☆


前菜12種盛り合わせ
長谷の猪と大鹿村の野菜の白味噌椀
岩魚のお刺身、岩魚のたまご、自然薯
菊花蕪、蕪の葉のすりながし白味噌餡
自然薯の変わり揚げ
信州黄金軍...

お誘いいただきまして、こんな山の中の集落でオフ会です。

その存在は知っていましたが、まず行くことはないだろうと思っていたところでしたので、良いきっかけを頂きました。

山間のこんな場所で美味...

今回は大鹿村の鹿塩温泉へ・・・
1日目のランチでこちらへお邪魔しました。
前々から来たかったレストランです。
こちらは旅館なんですが、ランチのみの利用でした。
さすがに料理は良かったです、随所...

自然に囲まれている
こちらのオーベルジュ。

鶏が放し飼いにされていて
朝から心地よい鳴き声。
鶏の声で目覚めたのって初めてヽ(=´▽`=)ﾉ笑


いんげん豆の生姜和え
生卵
蓮...

御無沙汰しております。
最近は、京阪神の和食店巡りもマンネリ化し、
その土地でその時期にしか食べられないものを求めて、
遠方まではるばる足を運ぶ日々を過ごしております。

今回、レビューを書...

さて、「日本で最も美しい村」連合に加盟する大鹿村。
少し行きづらい場所にありますが、なぜか僕は4回も訪問しています(笑)

好きな理由は村に流れる時間。
険しい山々の合間にあって穏やかな時間が...

長野県大鹿村にあるオーベルジュ。
食べログでは「旅館」ではなく「オーベルジュ」という洒落たカテゴリーになっており、
客室や風呂の少々古さを感じる「和」の雰囲気（良く言えば）からすれば、
そんな洒...

【再訪】6月21日
長野県大鹿村の右馬允さんへ。
主人の大好きな鮎の季節！伺わなくては！！！！ということで、前回来訪時に予約しました。
鮎尽くしコースで9匹食べてしまいました。
若い出だしの鮎...

【2013-07-25追記】：
二年（ふたとせ）ぶりの『右馬允』。
夏（なつ）の盛（さか）りの松茸盡（まつたけづ）くしは想定外（おもひのほか）。
ほかに、天龍川（てんりようがは）の鰻（むな...

右馬允（Umanojo. うまのじょう). 大鹿村. 南信州. 秘境の宿( 本番の古民家.1日2組しかない. 地產地消の代表オーペルジュ）

日本で最も美しい村として知られる南信州大鹿村にある料理...

柚木元さんから移動して、夜は料理旅館として名高い旅舎右馬允さんへ。
大自然に囲まれ鳥の声と虫の音しか聴こえない、無駄なものが一切無い空間で豊かな大地の恵みを存分にいただきました。

#旅舎右馬允...

こちらは関西からも関東からも行きにくい場所にあると思います。
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.55232778&lon=138.04690556&ac=20417&...

大鹿村にある。旅館である。

こちらはお店の風情もあるが、料理にいい物を感じるなぁ。勉強はしているようだが、ほぼ独学で料理学校に行ったりして料理を習ったらしいが骨を知っている感じがするなそれに季節...