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2025年Gold受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

柚木元 公式

4.55
343人
19926人
  • 飯田
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

581～600件を表示 ／ 全 648件

  • すーー
    すーー
    口コミ712件フォロワー50人
    2018/10訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • アッチ16030
    アッチ16030
    口コミ62件フォロワー3人
    2018/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しい。
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
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  • hiro355
    hiro355
    口コミ2415件フォロワー962人
    2018/10訪問
    5回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年も松茸を頂きに
    大将から松茸のお誘いメッセージを頂き、その後PLEYELさんの松茸記事がアップされもう堪らず予約を入れさせて貰いました。

    前日の朝でしたが「お昼空いてませんか？」と大将へメッセージしたら折り返し...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7514人
    2018/09訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    松茸三昧でした、この冬は、ジビエを食べに伺いましょう
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2018/09

    　今日は ”チーム神楽坂” ７名で台風来襲の中 ”飯田” と ”名古屋” へ食の旅となりました。...
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  • PLEYEL
    PLEYEL
    口コミ1374件フォロワー3572人
    2018/09訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年シャキシャキ松茸食べに行かないと後悔しますよ！
    松茸は４年おきくらいに豊作の年が来ることが多いとか・・・

    ２０１１年、２０１４年は全国的に豊作でしたが、今年はどうなんでしょう？？？新聞ではまだ騒いでいませんが、少なくとも信州は大豊作のようです...
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  • maria142
    maria142
    口コミ56件フォロワー1人
    2018/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    5000円でおまかせコース。素晴らしい料理の数々が圧倒的ボリュームで出てきてビックリしました。わざわざ伺った甲斐があったと思える、また行きたいお店です。
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  • AlAN
    AlAN
    口コミ32件フォロワー9人
    2018/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    秋も近付いて来たので天然鰻をお願いしたところ、酷暑のせいかなかなか釣れず…
    入荷連絡待ちをしPM1:40に席を空けて頂いて伺いました。
    鰻以外は本当に軽く、と要望を伝えて。

    寝不足で体調が良...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6900件フォロワー1708人
    2018/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ★×3.5　柚木元
    柚木元。和食。

    最寄駅から歩いてすぐにある。料亭風のたたずまいだが、それほど高級感があるわけではない。すべて個室っぽい。
    ランチで5000円程度のコースをいただいた。

    キウイ、キュウリな...
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  • PLEYEL
    PLEYEL
    口コミ1374件フォロワー3572人
    2018/07訪問
    7回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    四季を通じてジビエ料理が完成したようです
    驚愕の朝取り松茸フルコースを食べたのが２０１１年。
    冬のジビエ会席を始めたのが２０１４年。翌年には素晴らしい熊肉が手に入るようになり、
    山菜、熊花山椒鍋など春のコースが２０１７年に完成し、
    今年...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー823人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    こちらも初めて来店しましたが出汁の取り方塩加減等々素晴らしかったです。

    ランチのミニ懐石をいただきましたが次回夜にゆっくり再訪したいお店になりました。

    蓴菜が秋田産でとても大きな物でした❤...
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  • hiro355
    hiro355
    口コミ2415件フォロワー962人
    2018/07訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮎を食べに初夏のツーリング
    いつもの車メンバーで鮎を食べに柚木元さんへ。

    各地で豪雨被害があった翌日。

    どうするか正直悩みましたが色々と考えた結果そのまま決行しました。

    「自粛礼賛」の人達と私は対極に居ますので...
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  • syasy514
    syasy514
    口コミ54件フォロワー19人
    2018/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    熊肉を食べてみたいと思い
    お邪魔してきました(^^)
    お店の雰囲気もとても居心地がよく
    全く臭みが無く洗練されたジビエ懐石はいい経験になりました。
    熊は脂で食べるのですね。
    あと鮎とイノシシ...
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  • marik823
    marik823
    口コミ70件フォロワー27人
    2018/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    南信州に行ったらまた行きたいお店
    お料理がとても美味しいと評判で、今回2度目の飯田市訪問の際、ランチをいただきました。
    お料理はお任せコースで、時期のお野菜を美味しく調理した日本料理。
    カクテルメニューのネイミングが面白くて、また...
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  • 食べ歩き研究員
    食べ歩き研究員
    口コミ1983件フォロワー3734人
    2018/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    飯田市の名店！！美味しい料理の数々！！！
    長野県飯田市にある日本料理店「柚木元（ゆきもと）」。

    こちらの「柚木元」は、現時点で、食べログ点数4.17であり、食べログ「全国」ランキング第260位。食べログ「長野県」ランキングでは第2位に...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3902件フォロワー11266人
    2018/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    これで飯の田
    飯田に凄い店がある。招福楼出身の大将は素晴らしい料理を作られる。４月下旬は花山椒の熊鍋を出してくれる。牛肉でも美味しいのだが脂身の美味しい熊にはもっと合う気がする。

    ◆八寸：ひじきソラマメ、やま...
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  • PLEYEL
    PLEYEL
    口コミ1374件フォロワー3572人
    2018/04訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    春のジビエ料理は熊花山椒鍋！
    この日の料理は一緒に行った「やっぱりモツが好き」さんの素晴らしい解説と美しい写真がありますので、コンピューターで見ている方は名前の部分をワンクリックして、そちらも是非ご覧ください。東京から４時間半かけ...
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  • satotsuji
    satotsuji
    口コミ940件フォロワー1680人
    2018/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【641】信州飯田には、わざわざ往復8時間かけていく価値のある名店がある
    [2018年4月下旬初訪問]

    ある重鎮レビュアー様のお誘いで、当店に花山椒と熊肉の鍋を食べに行ってきました。
    ご主人は、あの招福楼出身。松川さんや、しのはらさんが直接の先輩にあたります。当然、...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3191件フォロワー8128人
    2018/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】信州の恵みと招福樓の技術とのコラボレーション【1400】
    5,378文字★

    東京から長野県に旅行で来ております。

    長野県飯田市出身、滋賀県の招福樓でキャリアを積んだ、オーナー料理人の萩原貴幸氏。
    招福樓（4.47）といえば今を時めく食べログ全国...
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  • ボンパパ
    ボンパパ
    口コミ2190件フォロワー3111人
    2018/02訪問
    2回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ボンファミリーにとっては最高のお店、今後ともどうぞ宜しくお願い致します(#^.^#)
    約1年半ぶりの訪問になります。
    今回の目的は「熊」)^o^(

    「熊の花山椒鍋はこの世の物とは思えない美味しさだった」
    とあるお店の御主人が仰った一言^^;
    熊はそれほどまでに美味しいのか・...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5225件フォロワー3113人
    2018/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    きれいなジビエ
    おすすめの冬に来てみました！

    リクエストは熊のみ！あとはお任せ。

    つまらない料理はない。土地のものを堪能しました。

    熊の脳みそのフリット
    仔いのししのすりながし
    日本鹿の刺身(漬...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（個室4室）
  • 個室

    有（2人可、4人可、10～20人可、30人以上可）

    大広間では５０人の会合が可能です
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（合計20台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    http://www.yukimoto-hanare.com/
  • 備考
    お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。
    https://yukimotohanare.square.site/
  • 初投稿者
    iidagmt（4641）
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