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2025年Bronze受賞店イタリアンEAST百名店2025選出店

カエンネ（ca'enne） 公式

4.19
106人
8631人
  • 茅野市その他
  • イタリアン、イノベーティブ
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

61～80件を表示 ／ 全 139件

  • ちゃろろん1213
    ちゃろろん1213
    口コミ1235件フォロワー472人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    そこに訪れなければ食べることが出来ない地方レストランの魅力がつまったお店
    茅野市という長野でも山の奥深いところにある土地でそのなかでもさらに山奥にお店はある。
    夜中は街灯もなく真っ暗であった。
    薪焼きのお店でとてもいいと評判であったので近くにいたので訪問してみました。
    ...
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  • ちぇんいぇ
    ちぇんいぇ
    口コミ1993件フォロワー595人
    2023/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    薪焼き＆発酵＆イタリアンの掛け合わせ！
    【2023.5.4 初訪問】

    食いしん坊旅行第三弾二日目の夕食。
    レストラン予約サイト「テーブルチェック」から事前予約。

    此方のお店の存在を知ったのは、いつだったかは忘れたが、何かのT...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3735件フォロワー1980人
    2022/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    遭難したとしたら日本で1番辿り着きたい山小屋
    茅野駅から車で数十分ほど、周りにたくさんゴルフ場のある森の中に佇むイタリアンレストランです。
    われわれも車で伺いました。

    日曜日の夜に予約して訪問。
    当初に比べて点数はかなり上がりましたが、...
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  • ooguishiorioo
    ooguishiorioo
    口コミ316件フォロワー152人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    薪焼きのイタリアン
    長野県茅野市
    標高1000m以上の場所
    カントリーな雰囲気の一軒家で薪焼き料理を堪能。

    ハヶ岳の麗で作る自然熟成生ハム

    諏訪湖のワカサギ

    美ヶ原の鹿肉／黒大根

    豆っ娘うずら...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ248件フォロワー190人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    カエンネ( Ca’enne). 薪焼地産地消のイタリアンレストラン. 長野産地元の食材にこだわり、薪火を使った、パスタ、ハムなど全て手作り料理.

    一番印象的な三品は鹿のダタキ、鰻、熊肉パスタ....
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  • 浜崎龍
    浜崎龍
    口コミ608件フォロワー1651人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    八ヶ岳食材と薪火で作るイタリアン
    長野・茅野市にお店を構えるイタリアンのお店「カエンネ」。東京から電車で行くと、新宿から茅野駅まで特急で行き茅野駅から車で20分ほどの別荘地にお店を構えている。

    一軒家型のレストランで、八ヶ岳の食...
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  • ポークさん
    ポークさん
    口コミ85件フォロワー64人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    限定1組のランチでの利用が最高！この価値はお金ではカエンネ。
    晩秋。八ヶ岳は一足早く冬を迎えていました。お店がある別荘地はすっかり静寂に包まれています。お昼の営業は1組限定。夜は3組まで。ランチといえどもお食事の内容は夜と変わりません。ランチはディナーよりもお得...
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  • ペンギン案内人
    ペンギン案内人
    口コミ212件フォロワー208人
    2021/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    信州蓼科・八ヶ岳の絶品薪火イタリアン
    八ヶ岳の麓、蓼科の別荘地(三井の森)に、薪焼きイタリアンの名店「カエンネ」というレストランがあります。JR茅野駅から車で30分という高原地帯にあるこのお店。私が訪れた7月は深い霧に覆われていて、なんだ...
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  • sobersnails
    sobersnails
    口コミ42件フォロワー23人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また一つ素晴らしいお店に出逢ってしまいました。丁寧に丁寧につくられた一皿一皿。八ヶ岳の麓に広がる土地で作られた素晴らしい食材。食材の美味しさを存分にいかし、シンプルでありながら、めちゃくちゃ計算されて...
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  • 渦巻きじじい
    渦巻きじじい
    口コミ136件フォロワー12人
    2024/03訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    最初から最後まで全部最高なのは言わずもがな。
    ご一緒した方が鰻苦手だったので予めお伝えしておりましたところ、岩魚をご用意くださいました。これもおいしすぎたまりませんでした。
    ダイニングは寒くなかっ...
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  • シャープゲンゴロウモドキ
    シャープゲンゴロウモドキ
    口コミ690件フォロワー235人
    2023/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    薪を使い長野県の食材で地産地消

    店内はカウンター席とテーブル席がある。
    カウンター席の方が料理を作っているのがよく見えそうだ。

    店内には薪を焼いている音がよく聞こえる。
    冬には特に雰囲気的によさそう。

    シェフ1人...
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ1847件フォロワー1164人
    2023/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大自然の中でいただく薪焼きイタリアン
    長野県茅野市にありますカエンネさんに伺わせていただきました。
    茅野駅からタクシーで向かうこと20分。
    ゴルフ場などがある山道の途中にあります。
    ご夫妻で営んでおり、かわいいお子さんも礼儀正しく挨...
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  • be_like_wakame
    be_like_wakame
    口コミ290件フォロワー202人
    2023/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    長野の恵みを余すことなく活かしたコース。絶対にカウンターがおすすめ。薪の香りや趣に心を傾け、都心では堪能することのできない非日常を体験することができる。店主の方も優しく、心休まるひと時を過ごせる。
    予算:1.5〜2万
    注文:お任せコースのみ
    滞在時間:2〜2.5h
    予約:お店のHPより

    長野県は茅野、別荘地帯の一角にお店を構えるフレンチレストラン。
    今までは地方のフレンチにあまり良...
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1312件フォロワー197人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    薪を使ったフュージョン系イタリアン。
    茅野駅から車で20分程。
    ここら辺はかなり空気も景色もよくて気持ちがよかったです。

    事前に予約させていただき伺ってきました。
    スタートの"生ハムと信州真澄の酒麹"すごく美味しかった。

    ...
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  • はらペコペンギン
    はらペコペンギン
    口コミ1332件フォロワー60人
    2024/12訪問
    5回目
    4.5
    －/ 1人
    ランチは1組限定
    信州牛ステーキが素晴らしい。
    この時期は天龍柿はマストです。
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  • カリメロの旦那
    カリメロの旦那
    口コミ139件フォロワー57人
    2023/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    薪火料理の魅力
    3回目の訪問。こちらで薪火料理の美味しさを知り、
    他でも見つけては行く様になったキッカケのお店。
    薪火で焼くと食材の表面の水分が飛んで「パリッ」と焼き上がり、中はしっとりジューシーで最高な仕上がり...
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  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ99件フォロワー62人
    2024/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    思い切って来てよかった！
    2024/7/2 夜（ポケットコンシェルジュから予約）

    長野県茅野市、きっとカエンネがなければ一生来なかったであろう場所に行って来ました。
    確かな技術と地産地消を追求して供される料理は美味しく...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1683件フォロワー377人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    長野の食材を薪火で
    コースにさまざまな長野の食材が盛り込まれており、とても満足度が高かったです。
    雰囲気よくて臼井シェフも優しかったです。
    条件などもあるようですが、子供もOKなのもまた素敵ですね。

    ・八ヶ岳の...
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  • こってり味付けより食材の味を堪能したい人
    こってり味付けより食材の味を堪能したい人
    口コミ143件フォロワー35人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    料理とワイン　長野県を感じる感動
    コース　17600円
    ペアリング　9800円

    ハケ岳の能で作る自然熟成生ハム
    諏訪湖のワカサギ⭐︎
    美ヶ原の鹿肉／黒大根⭐︎
    豆っ娘うずら豆／熊肉
    ハケ岳湧水鱒／山内さんの舞茸
    糸萱...
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  • トモサク
    トモサク
    口コミ1306件フォロワー524人
    2024/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    長野の山中で、地元食材と向き合うイタリアン
    地方の面白いレストランを手配してくれる後輩さんに二週連続で乗っかって、長野県茅野市のイタリアン「ca'enne/カエンネ」へ。公共交通機関旅人には結構行きづらい場所だったが、あれこれ調べて結果かなり安...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター4席　テーブル2卓）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（10台 ※近隣にコインパーキングなし）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可ランチは可
    ディナーはお電話にてお問い合わせください
  • ホームページ
    http://caenne.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2020年4月7日
  • 初投稿者
    やっぱりモツが好き（7783）
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