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薪焼 かけはし 公式

3.76
32人
5515人
  • 軽井沢
  • 日本料理、すっぽん
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休水曜日

21～35件を表示 ／ 全 35件

  • 類0908
    類0908
    口コミ2259件フォロワー4677人
    2023/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ［2人飯］芋女が薪焼料理たべた
    ◼️前情報
    食べログ点数： 3.73（2023/07）
    ジャンル：日本料理・すっぽん

    ◼️総評
    1品だけメインのクライマックスがある、とかじゃなくて、ドッカーーーン！！と凄いのが2回も来...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3157件フォロワー8064人
    2023/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【★3.8】和食屋さんのBBQ（山の食材を薪火焼きに）【2489】
    4,231文字★

    おまかせコース（24,200円、税サ込）滞在時間：約2時間50分

    東京から長野県に来ております。

    丸山大祐氏（1991年生まれ）が腕を奮う同店（3.68）。
    In...
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  • ryoku
    ryoku
    口コミ4916件フォロワー906人
    2023/02訪問
    1回目
    • 薪焼 かけはし -
    • 薪焼 かけはし -
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ2079件フォロワー1352人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今軽井沢で大注目の薪焼和食店
    軽井沢にあります薪焼かけはしさんに伺わせていただきました。
    全てのお料理に薪焼きの要素を加え、薪の香りと共に絶品お料理をいただくことができます。

    いただいたもの
    ●自家製ジンジャーエール
    ...
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  • アラサーのyou
    アラサーのyou
    口コミ11件フォロワー0人
    2023/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    真冬の軽井沢。
    薪火を見ながら、心と身体が温まるひと時でした。

    すっぽんが最高すぎました。
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5168件フォロワー3101人
    2022/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    軽井沢で薪焼き。
    軽井沢で薪焼き。カウンターで薪火を見ながらいただきます。
    ベースは日本料理なのかな。
    コースは18000円。
    りんごの木を使った薪火と熾火を使い分けて仕上げていきます。
    すっぽんの茶碗蒸しから...
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  • love Gohan
    love Gohan
    口コミ254件フォロワー103人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    素敵な空間
    カウンターのみ8席。目の前には薪の焼き台。その焼き台が工夫を凝らされ素晴らしい。
    りんごの木の薪をまず左下に入れ強火、上の段は遠火、右は弱火、燻香などなど…昔の暖炉のように鎖のカーテン。
    その焼き...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3025人
    2022/10訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6155件フォロワー14215人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    炎を見ながら料理を楽しむ
    長野県北佐久郡に店を構える「薪焼 かけはし」さんに伺いました。
    場所は「軽井沢駅」からタクシーで５～６分で到着しました。

    こちらは薪をつかった料理を提供してくださるお店で2021年11月にオー...
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  • OSAKU1227
    OSAKU1227
    口コミ359件フォロワー130人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    軽井沢にある隠れや的な創作料理店。
    おまかせから予約取りました！
    創作和食が食べれるお店かなと思います！
    店内はカウンターのみのこじんまりとしたお店でしたෆ╹ .̮ ╹ෆ
    ワインのセンスもとてもよくお料理と一緒にすごく進みましたね...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2072件フォロワー1578人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熱い想いが込められた薪火和食
    薪焼 かけはし

    こちらは2021年の12月に長野県軽井沢にオープンされた日本料理店になります。
    予約は完全予約制になり1名から受付ています。
    営業はランチとディナーともにされています。
    ア...
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ744件フォロワー1008人
    2022/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    薪焼BBQと日本料理
    ずっと気になっていた、薪焼のお店に訪問。

    情報が少ないなりに、それでいて
    勝手に期待をしていた。

    こちらは、軽井沢駅よりタクシーなら5分程度。
    歩いても運動がてら30分程度です。
    軽...
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  • Neutral_e
    Neutral_e
    口コミ554件フォロワー2041人
    2021/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    タンパク質多め◆薪火焼きのカウンターキッチン
    完全予約制は地方で唯一？軽井沢なら成立するのかもしれません。店構えも一見客お断りの雰囲気満点です。

    店内は明るめでカウンターど〜ん！みたいな、席の感覚はゆったりしてリラックス出来ます。

    序...
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  • h1420235
    h1420235
    口コミ317件フォロワー9人
    ー 訪問（2024/05 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    雰囲気や、おもてなし、料理はすごく良かった。
    また行きたいと思う。
    ただ、そこまで高級店に慣れてるわけではないが、お皿やコップの拭き残しとほこり？灰？が少しだけ気になりました。
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  • valletta
    valletta
    口コミ439件フォロワー23人
    ー 訪問（2023/09 更新）
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    美味しいし、雰囲気良い！
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前の20件
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店舗情報

  • 住所
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢3-2
    薪焼 かけはし - 地図
  • 交通手段
    軽井沢駅から徒歩15分
    軽井沢ロータリーから徒歩２分
    軽井沢駅から1,391m
  • 予約・お問い合わせ
    050-1721-7880
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 18:00 - 21:00

    • 水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    18時からの一斉スタートのみ

    ■ 水曜定休
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣のコインパーキングをご利用下さい）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    年齢制限はございませんが、大人の方と同じ内容のコースを召し上がれる場合のみとさせて頂きます。
  • ホームページ
    https://tblc.hk/fJNNJ/ivrs
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年11月23日
  • 初投稿者
    海原雄コ♡（1008）
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