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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

ひとつ

4.14
160人
8055人
  • 宮崎
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
  • 休木曜日

1～20件を表示 ／ 全 234件

  • しどれす
    しどれす
    口コミ103件フォロワー30人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    味は最高だがしかし
    宮崎繁華街でランキング一番のお店
    もともと鮨光洋で修行していた大将が出したお店みたい
    おまかせコース16,500円
    シャコまるごと、マグロ炙り、このわたいり茶碗蒸し、マナガツオ、タコの煮付け上に...
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  • いちごめろんらいち
    いちごめろんらいち
    口コミ63件フォロワー63人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    人気のカウンター鮨！
    メヒカリの唐揚げはよく食べますが、お寿司では初めていただきました！身が柔らかくて甘みもあって、美味でござりました。ウニやマグロもとろけました。。。こういうところってガリも美味し...
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  • ainosuke1983
    ainosuke1983
    口コミ410件フォロワー197人
    2025/04訪問
    11回目
    4.6
    －/ 1人
    今のうちに絶対行ったほうがいい
    やっぱりひとつは美味しい！
    2万円いかないお鮨屋さんとして、色々食べたけど頭ひとつ抜けてる！
    一品料理も美味しい
    火入れが抜群
    金太郎鰯は香ばしくそして脂の焼けた煙で薫香もついて高級魚に引けを...
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  • kurotan
    kurotan
    口コミ557件フォロワー2963人
    2025/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    看板のないお寿司屋
    カウンター10席のみです
    ランチは9900円のコースのみ

    サクラマス　脂がのって美味しい　サケはあまり好きではないがこれは美味しい

    ヒラメ　鮮度と歯ごたえがあり美味しい

    渡り蟹　ジ...
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  • miyuki3011
    miyuki3011
    口コミ70件フォロワー29人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    新鮮魚×白酢でいただく絶品寿司
    大通り沿いにありながら、表には看板がなく、隠れ家的な面持ち。L字カウンターに土壁の素敵な店内に、こだわりの器で美しい鮨が振る舞われます。
    赤酢×熟成魚を提供する同じく宮崎の名店「一心鮨 光陽」を師匠...
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  • マンゴー娘
    マンゴー娘
    口コミ71件フォロワー97人
    2025/03訪問
    1回目
    • ひとつ -
    • ひとつ -
    • ひとつ -
    • ひとつ -
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  • ぐん助
    ぐん助
    口コミ89件フォロワー42人
    2025/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨屋としてあるべき姿
    宮崎県の中心市街と呼べるエリアにひっそりと佇む「鮨ひとつ」。その名のとおり、“ひとつひとつ”のお寿司に丁寧な仕事が施された、まさに職人の粋を感じられる隠れ家のようなお店です。外観は控えめで、うっかりす...
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  • きしころりん
    きしころりん
    口コミ887件フォロワー542人
    2025/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これこれ！これだよこれ！
    今回は、おまかせコース（9900円）と日本酒5種（4950円）を堪能。結論から言うと、この価格でこの内容は信じられないCP。特に日本酒の量の多さには脱帽笑。一貫一貫の構成も美しく、コース全体の流れが理...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4088件フォロワー6241人
    2025/03訪問
    9回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    脂の旨みが口の中に広がるめひかりの炙り寿司
    一品目から驚きでした！ホタルイカですが、スチームされているものなので、ワタがパンパンに入ってます。これが美味しすぎてたまりません。日本酒がドンドン進んじゃいます。
    茶碗蒸しの中には大きな大村湾の牡蠣...
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  • iso0218
    iso0218
    口コミ23件フォロワー2人
    2025/03訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    もう味わえなくかもとおもい。
    急遽お店へ。
    終始丁寧な大将が握るお鮨は、
    和や、人柄が滲み出るもので、
    大変美味しくいただきました。
    ご馳走様です。
    • ひとつ -
    • ひとつ -
    • ひとつ -
    • ひとつ -
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  • 悪魔の抱擁
    悪魔の抱擁
    口コミ12件フォロワー2人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今回は知人の還暦祝いで訪問しました。一品一品こだわりの料理で、あっという間にコースが終わってしまいました。以前に比べると少し物足りなさは感じましたが、空間含めて素晴らしい時間を過ごすことが出来ました。
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  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ409件フォロワー125人
    2025/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    • ひとつ -
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2265件フォロワー2054人
    2025/03訪問
    3回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最後の訪問
    来るたびに進化しているお店です。遅い回の予約でした。最初のトコブシも素晴らしかったのですが、そのあとのあおさの入った牡蠣の茶碗蒸しがめちゃくちゃ美味かったです。ここのシャリが私はとても大好きです。お店...
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ223件フォロワー83人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    コスパが凄すぎて、、、
    宮崎にあります鮨ひとつさんにお邪魔させて頂きました！

    ユーモアある大将にスタッフの方も一生懸命でとても好感が持てるお店でした！

    美味しいのにお値段が間違ってるのではないかと聞き直してしまい...
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  • グルメ＆酒
    グルメ＆酒
    口コミ425件フォロワー314人
    2025/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    間違いなく宮崎市の人気鮨店！
    宮崎市の人気鮨店『一心鮨 光洋』の姉妹店として、2022年11月にオープン。
    『一心鮨 光洋』で7年間研鑽を積んだ上村 亮介（かみむら りょうすけ）氏が店を任されている。

    店内はL字カウンター...
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  • M-A-
    M-A-
    口コミ38件フォロワー13人
    2025/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    居心地良くテンポよく、逸品を。
    宮崎市内への仕事のついでに、時間を確保してランチ鮨へ。
    ネット予約はできるだけ早めにするのをお勧めします。

    店舗は宮崎市の繁華街の大通りに面していますが、少し奥まっており表札はありません。時間...
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  • k_anapeco
    k_anapeco
    口コミ504件フォロワー168人
    2025/01訪問
    11回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    本当は3周年にあたる1/11に予約入れてたのだけど体調不良で後日リベンジお祝いへ。
    基本的に予約したお店はキャンセルした事ないので初めてキャンセルした記念すべき日だ(^_^;)
    コラボばっかりで久...
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  • ainosuke1983
    ainosuke1983
    口コミ410件フォロワー197人
    2025/01訪問
    10回目
    4.4
    －/ 1人
    また鮨が美味しくなった気がする
    久々にひとつ食べたら美味しかったなぁ
    酢飯の塩味と酸味がばっちりな感じ

    地震があっても、もし最後の晩餐になってもひとつなら良いよねって誰1人動じなかった笑

    コラボイベントじゃない通常のひ...
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  • かば男とーちゃん
    かば男とーちゃん
    口コミ105件フォロワー8人
    2025/01訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • ふみにゃんnyan.fumi
    ふみにゃんnyan.fumi
    口コミ176件フォロワー648人
    2024/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    高級だけどめちゃくちゃコスパ良い
    個人的にはめちゃくちゃコスパ良いと思うお鮨

    【昼限定の握りコース】9900円
    【日本酒3種コース】2970円

    ・穴子
    柔らかくシャリの酸味と合う
    ・鰆
    松前漬けのタレに浅く漬けるこ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://www.hitotsu-myzk.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年1月11日
  • 初投稿者
    ainosuke1983（197）
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