THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS 賢島（ザ ヒラマツ ホテルズ＆リゾーツ） 公式

いつかはお伊勢参り、ということで近隣のホテルを検索。せっかくならばミシュランとのことで複数候補のなかから、車が運転できない私にぴったりのホテルレストランを発見。こちらに決定しました。ホテル↔駅は送迎が...

いつもは賢島なら志摩観光ホテル！だったけど、今回はひらまつさんに。
軽井沢での良い思い出があるので、非常に期待をして訪問。
期待を裏切らない素敵な時間でした。

ウェルカムドリンクのセレクトか...

三重県賢島にあるオーベルジュ「THE
HIRAMATSU HOTELS&RESORTS 賢島」に宿泊した際のモーニングで利用しました。

部屋は前日のディナーと同じ部屋でした。

モーニング...

三重県賢島にあるオーベルジュ「THE
HIRAMATSU HOTELS&RESORTS 賢島」に宿泊した際のディナーで利用しました。

英虞湾を望む広々とした個室で、プライベートな時間を過ごせま...

賢島にある英虞湾を眺めるオーベルジュ“THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS 賢島”さん
1泊2食付のプランを利用
ディナーはペアリング付きで
伊勢参りのあと1時間程電車に乗っ...

3度目のひらまつ賢島。
ここは本当に毎度毎度美味しい物のオンパレード。
ワインも知らないものばかりで、ペアリングも秀逸で今回も非常に楽しめました。
特にさわらの前菜の食感と味覚のマリアージュと、...

知人から料理がとても美味しいと聞いていて、楽しみにしてました。

全８室しかない贅沢な空間です。

朝食も、夕食も全て個室で楽しむことが出来ます。

夕食は、本当にどれも美味しくて1番が決...

東京から頑張ってクルマで伊勢参り。せっかくなので贅沢しようとオーベルジュとして見つけたのが英虞湾に面したHIRAMATSU HOTELS&RESORTS
※オーベルジュなので夕食だけの金額分からず...

ひらまつシリーズ第四弾　賢島です
どこのひらまつもホスピタリティは素晴らしく
くつろぎ感がたまらなくいいです♪
お食事は土地の食材を活かしたお皿で
このお料理をわざわざ食べに行く価値はあります...

ひらまつグループのラグジュアリーホテルの個室フレンチ。全ての部屋が埋まっても8席、基本的に他のお客様には合わない設計。
芸能人の方なども多そうですね。
フレンチと聞いて少し重そうに思っていましたが...

約1年ぶりの再訪、、

こちら、相変わらず過ごしやすく、、

飯がうまい、、、

ワインもおまかせで
料理に合わせてワクワクするチョイス、、

館内で他のお客さんとすれ違うこともなく...

ひらまつ賢島！！
大好きなオーベルジュ、
ひらまつ。
以前、宜野座のひらまつへ行った際に、スタッフの人から賢島のひらまつが良いと聞いていたので、年始に行ってみることに。

ベージュと木を基調...

素晴らしいオーベルジュ。

ホテルも良くて、食事もちゃんと美味しい、
そんな場所ってなかなか出会えないけれど、ここはどちらもレベルが高くて…さすがの一言。


最初に出てきたアミューズから...