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ヒノモリ(HINOMORI) 公式

3.52
738
  • 湯の山温泉
  • フレンチ、ステーキ、オーベルジュ
  • ¥20,000~¥29,999-

1~20件を表示 / 全 25

  • だいまじん
    口コミ1671件フォロワー2151人
    2025/02訪問
    1回目
    3.3
    / 1人
    アクアイグニス素粋居の朝食処
    【令和七年如月吉日訪問】

    湯の山行
    アクアイグニス素粋居に
    お宿を取りまして
    お部屋に付いている
    露天風呂では満足出来ず
    朝も早よからてくてく歩き
    片岡温泉でしっかりと湯浴みし
    朝...
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  • ijunshi
    口コミ164件フォロワー155人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    湯の山温泉離れ「素粋居」にある薪焼きステーキハウス
    最高の食材をフランス直輸入の薪オーブンで焼く最高のステーキハウス。三重の食材中心。広々としたカウンターを仲間で独占。〆は旬のとうもろこしご飯。薪焼きならではの高温による火入れ。熟成肉の赤身を残しつつ、...
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  • 気楽とんぼ
    口コミ452件フォロワー2077人
    2024/06訪問
    2回目
    4.0
    / 1人
    土鍋で炊いた伊賀米
    ご飯と同等に温泉が大好きな自分です。
    源泉かけ流しの宿「アクアイグニス別邸 湯の山温泉 素粋居」に宿泊し温泉を満喫した翌朝の
    朝食がこちら「ヒノモリ」さん。施設と隣接しており、歩いて行けますし、宿...
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  • ねぴあ4444
    口コミ178件フォロワー57人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    18時半からスタート
    空間がとても素敵
    落ち着いていて少し暗めですが大人な雰囲気
    最初にメニューにある1カ月熟成させたお肉をみせてくれます。
    それを切って準備へ…
    今日使う食材を見せていただ...
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  • shiniori
    口コミ199件フォロワー43人
    2023/10訪問
    2回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    温泉入って寝るぞー!ってテンションのときに
    伺う素粋居。。。

    隣接するレストランのひのもりさん。。

    地のものとエイジングビーフをしっかり楽しめる。。

    外装、内装の建築が素晴らしい。...
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  • 肉ラーメンハンバーグ大臣
    口コミ609件フォロワー201人
    2023/09訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    雰囲気、おもてなしの心◎
    素粋居泊まったので、朝ごはんはココ

    カウンター10席くらいかなぁ?

    小さい子が2人いるので騒がれないかビクビクしながらの朝ごはん

    他の方はほとんど大人、1人だけ小学生いたが

    た...
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    • ヒノモリ -
    • ヒノモリ -
  • 連続お食事件
    口コミ2405件フォロワー1346人
    2023/03訪問
    1回目
    3.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    素材を生かした熟成肉の薪焼フレンチ
    突然ですが、三重県出張のついでに訪問しました。

    こちらのお店はオーベルジュのメインダイニングで繰り出す熟成肉薪焼きが売りのフレンチ。

    まだオープンして2年半くらいのお店です。

    山と海...
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  • shiniori
    口コミ199件フォロワー43人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    初見さんいらっしゃーい!!

    ってことで、初訪問。。。

    おいおい、、随分とイケてるお店じゃないかー

    前日のイタリアンとはうってかわって、、

    独自性、こだわり、センス、世界観、、
    ...
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  • mogumoguchann
    口コミ551件フォロワー200人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    湯の山温泉 素粋居に宿泊の際に利用しました。

    HINOMORIは薪や炭などの直火を使った料理を提供します。炎が消えて熾火になる瞬間の上品な香りを海産物にまとわせたり、熟成させた上質な牛肉を塊でじ...
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  • kenzie
    口コミ1019件フォロワー418人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    至福の時間
    菰野町にあるヒノモリさんへ。
    自分の誕生日のお祝いで奥さんが予約してくれました。
    素粋居という宿泊施設に関連して食事出来る建物が何軒かあり、その中の一軒が、この
    ヒノモリというお店になります。
    ...
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  • アダログ
    口コミ4043件フォロワー1791人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    アート旅館『素粋居』のメインダイニングは、モダン薪料理!
    夜ごはん

    ■コース¥25,000

    三重県湯の山温泉の旅館『湯の山 素粋居』。お部屋は、土・石・漆喰・木・漆・和紙・硝子・鉄 、8つの素材をテーマにした12の離れで構成されているのが特徴のデ...
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  • honomana
    口コミ20件フォロワー3人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    湯の山 隠れ家レストラン
    訪問からしばらく経ってしまいましたが湯の山の素粋居に泊まった際に利用させてもらいました。
    森の中にひっそりとある隠れ家の様なお店です。
    どの料理も素材へのこだわりが感じられ美味しかったです。
    ス...
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  • coco松明
    口コミ3892件フォロワー1314人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    美術館のような森の中の
    五感が刺激されるレストラン。

    湯の山
    素粋居 

    その中にある
    レストラン【ヒノモリ】

    森の中という立地だけでも特別感があるのに
    中のデザ...
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  • Lady hana
    口コミ5082件フォロワー1842人
    2020/12訪問
    1回目
    3.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    なんだかなぁ。
    『素粋居』に宿泊して朝食を頂きました。
    お部屋からは歩いてレストランへ。店内はダークグレーを基調とした木と石を使った内装はスタイリッシュでかっこいい。

    頂いたのは
    ◯人参ジュース
    ◯小鉢
    ...
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  • うにいくら姫
    口コミ982件フォロワー639人
    2020/11訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    1泊2食
    一度は伺ってみたかった素粋居さんの1泊2食付きプランで、こちらのお店のお料理を楽しめるプランにしてみました。
    美味しい三重の食材を窯焼きでいただけます。

    この日は軽めのコースになっていて、海の...
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  • (*^^*)♡
    口コミ863件フォロワー52人
    2023/09訪問
    1回目
    3.6
    / 1人
  • ヒング
    口コミ1348件フォロワー541人
    2021/11訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    クオリティ高い和朝食
  • rumix2103
    口コミ302件フォロワー3378人
    2025/01訪問
    1回目
    4.4
    / 1人
    朝から釜焼きの鰆が絶品❤️
    アクアイグニス素粋居に宿泊し、朝食はこちらの【ヒノモリ】さんでヽ(´▽`)/
    オシャレなコの字カウンターで自家栽培の新鮮野菜と炊き立て土鍋ご飯はおかわり出来ます✨

    自慢の釜でじっくり火入れさ...
    つづきを読む
  • ねぴあ4444
    口コミ178件フォロワー57人
    2024/04訪問
    2回目
    4.0
    / 1人
    朝ごはん
    宿泊した方はコチラで朝食いただけます
    朝からとっても健康的でボリューミー
    ぶりの西京焼きがホント美味しくて
    土鍋ご飯がすすみました
    お味噌汁も具沢山
    ご飯おかわりできますって言っ...
    つづきを読む
    • ヒノモリ -
    • ヒノモリ -
    • ヒノモリ -
    • ヒノモリ -
  • 気楽とんぼ
    口コミ452件フォロワー2077人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    HINOMORI謹製 和朝食
    最上級のサービスと味わいでした。
    正直、お夕飯の時には、どうなることかと考えさせられるところもありましたが、
    こちらの朝食をお部屋で頂いて「来てよかった」と実感しました。
    全てが丁度良い味付けと...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    新名神菰野ICより車で5分
    近鉄湯の山線 湯の山温泉駅より徒歩10分
    湯の山素粋居内
    湯の山温泉駅から379m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-1870
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    18:30~の一斉スタート
    ■定休日
    無休
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    9席
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年7月10日
  • 電話番号
    059-390-1239
  • 初投稿者
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