Droit 公式

寺町丸太町より北は出町近辺に近づくまで、この１２月の時期は夜６時頃には、大分、暗い景色になります。

こちら、ドロワさんは、そんな暗がりの中にポツンと明かりがある・・・・という感じで徒歩なら見つけ...

梨の木神社沿い
Droitさまで京都最後の夜、ディナーを。
食べログでは、サンプル少なかったですが
ミシュラン京都で星。
お水のセレクトが、コルシカのオレッツァ
前菜に
ヒク...

「神宮丸太町駅」から徒歩12分程のところにある「Droit」さんに伺いました。
大阪の「ルール・ブルー」京都の「ベルクール」「AU DISCO」などで仕事をされた森永シェフが2017年6月にオープン...

京都の新規開拓兼爆食会で訪問 笑笑

18時からの1軒目。おまかせコース、ノンアルで。月曜日だからか他の客はなく、ゆっくりできる感じ。駅からやや遠いのもあり、アクセスは良くないですがその分静か...

初訪

当初は〆の店舗のつもりでいましたが、インパクトが強いので順番を繰り上げてみました...
2018-2020 ミシュラン★店ですが、食べログでは【3.04：2020SEP】。開業4年目にあ...

いまではおそらく少数派だろう。ソースと食材の響き合いを主体とした、懐かしさすら感じる王道フランス料理。
懐かしさといっても、ソースの味わいは古色蒼然としたそれではなく、料理に現代的なニュアンスを加え...

ワンオペなのにこんなにスムーズに提供して、顧客を満足させるシェフはいるだろうか。

本当に驚いた。
素晴らしい技術。
シェフはとんでもない一流のスキルをお持ちのようだ。
もちろん味は言うこと...

信じられないほど低レベルのサービス。
全くお客さんに伝えようという気のないサービスの連続で、あれではシェフも可哀想だ。
ただ味はミシュランのレベルに達しているとは言い難く冬に行くならコートを着たま...

濃厚で美味しかったです！またペアリングがぴったり最高でした(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪

素材を生かして、フレンチの火入れが抜群。ソースが手放せない美味しさ。
メロンのポルトかけ。
ミルクと牡蠣のスープ。
フォアグラ。
マグロ各部位。
ススキのパイ包み。
子羊グリル。
森永プ...

贅沢フレンチ
オリジナルな感じがすごく素敵。
ワインも合わせてもらい幸せ

友人と行きましたがとても美味しかったです！

味よし、量よし、アルコールよし、言うことなく、最高です。