Droit 公式

京都・御所の緑が美しいロケーションにある、センス良く居心地もいいお店「DROIT(ドロワ)」さん。今年で7年目になると言うお店ですが、出来立てといわれても疑わないほどきれいです。

店内は客席が低...

[Menu Droit]

ウェルカムドリンク 生姜
トマトのコンポート
黄色いパプリカのムース パッションフルーツ(奈良)のソース
ビーツ カルダモン 赤紫蘇 シードルビネガー ヴルーテ ...

京都、神宮にあるフレンチレストラン「Droit　ドロワ」

「京都御苑」を臨む、静かな地で満喫するワインと料理。大人がゆったりと楽しめるレストラン。

フランス語で“まっすぐな”を意味する店名...

フランス語で「まっすぐな」を意味するお店。
「美味しいものをまっすぐに届けたい」、
そんな想いが込められているそう。

森永シェフは、
大阪では「ルール・ブルー」、
京都では「ベルクール」...

このお店は京都のフレンチ、
もう一年前の訪問になります。

祇園のある和食屋さんが紹介してくれたフレンチです。
夜のコースは10,000円のコースのみ。

とても感じのよいシェフが
一生...

京都で通いたいフランス料理店に出会いました。京都御所のそばにある『Droit (ドロワ)』というレストランです。
※7月の訪問ですのでお料理は夏の食材です。

「Droit」 とはフランス語で真...

初訪

当初は〆の店舗のつもりでいましたが、インパクトが強いので順番を繰り上げてみました...
2018-2020 ミシュラン★店ですが、食べログでは【3.04：2020SEP】。開業4年目にあ...

「神宮丸太町駅」から徒歩12分程のところにある「Droit」さんに伺いました。
大阪の「ルール・ブルー」京都の「ベルクール」「AU DISCO」などで仕事をされた森永シェフが2017年6月にオープン...

梨の木神社沿い
Droitさまで京都最後の夜、ディナーを。
食べログでは、サンプル少なかったですが
ミシュラン京都で星。
お水のセレクトが、コルシカのオレッツァ
前菜に
ヒク...

アミューズに、メロン。ポルトを添えて。
シェフの体験、フランス本場三ツ星レストランで、
くり抜いたメロンにラム酒を入れて前菜。
にインスピレーションを得たそうです。
間違いなくうまい。
ラム...

私にはとっても思い出深い寺町広小路下る東桜町
久しぶりに訪れたのは、以前からその評判を聞いていた『Droit』さん。
この日は黒トリュフを中心に、クラシックなスタイルを継承しながらもより洗練された...

久しぶりのディナーでの本格フレンチ♪
外食は和食、お寿司がほとんどで
気になりながらも後回しに
なっていたこちらにようやく伺えました(^^)/

御所脇の寺町通りに面してポツリと
あるお店...

この日はお誘いいただき、京都御苑すぐそばのミシュラン一つ星のフレンチDroitさんにて会食。
昨年お誘いいただいた洋食おがたさんの会食の際、シェフの森永さんのお隣で、そのうち是非伺いたいなぁと思って...

初見でした、入店後すぐにジンジャーのスープの提供でいい感じ。　コースは素材を活かしたプレートがとても美味しかったです。シェフ自ら説明に回っておられて良い感じでした。美味しいモノをいただくのは、ほんとに...

京都の新規開拓兼爆食会で訪問 笑笑

18時からの1軒目。おまかせコース、ノンアルで。月曜日だからか他の客はなく、ゆっくりできる感じ。駅からやや遠いのもあり、アクセスは良くないですがその分静か...

次に関西へ訪れたら、絶対に訪問したいと思っていた
念願のゴエミヨ掲載フレンチ『Droit』さんへ✨

スタッフさんたちがシェフへの挨拶で
「ウィ、シェフ！！」と
すごくカッコよく気持ちのいい...

場所が場所なだけに運営が難しいのだろうなと思うも、全てが奏功しているフレンチ。久々に気分よく過ごせた夜でした。

気を衒い過ぎる盛り付けや、アーティスティックな器やカトラリーではなく、ただただ美し...

京都旅行のディナーで訪れました。
ホテルからタクシーで向かうものの、運転手さんが見落とすくらいさりげなくお店があります。

エントランス入ってすぐにオープンキッチンが。スタッフの皆様からお迎え頂...