Droit 公式

初見でした、入店後すぐにジンジャーのスープの提供でいい感じ。　コースは素材を活かしたプレートがとても美味しかったです。シェフ自ら説明に回っておられて良い感じでした。美味しいモノをいただくのは、ほんとに...

次に関西へ訪れたら、絶対に訪問したいと思っていた
念願のゴエミヨ掲載フレンチ『Droit』さんへ✨

スタッフさんたちがシェフへの挨拶で
「ウィ、シェフ！！」と
すごくカッコよく気持ちのいい...

パートナーに、お誕生日祝いで連れてきてもらいました！

Menu:
ライム　生姜
黒無花果　玉葱　菊
あまはずき　トランペット茸
エペスロスナル　椎茸　かぼちゃ　花びらだけ　キャビア
リ...

[Menu Droit]

ウェルカムドリンク 生姜
トマトのコンポート
黄色いパプリカのムース パッションフルーツ(奈良)のソース
ビーツ カルダモン 赤紫蘇 シードルビネガー ヴルーテ ...

京都、神宮にあるフレンチレストラン「Droit　ドロワ」

「京都御苑」を臨む、静かな地で満喫するワインと料理。大人がゆったりと楽しめるレストラン。

フランス語で“まっすぐな”を意味する店名...

京都では随一のクラシックフレンチであるとの触れ込みで伺ったが、店の雰囲気・サービスとシェフの方向性とがチグハグなこともあり総じてとても残念な経験だった。
クラブレリタージュのお店は全て伺ったが、その...

京都旅行のディナーで訪れました。
ホテルからタクシーで向かうものの、運転手さんが見落とすくらいさりげなくお店があります。

エントランス入ってすぐにオープンキッチンが。スタッフの皆様からお迎え頂...

場所が場所なだけに運営が難しいのだろうなと思うも、全てが奏功しているフレンチ。久々に気分よく過ごせた夜でした。

気を衒い過ぎる盛り付けや、アーティスティックな器やカトラリーではなく、ただただ美し...

京都・御所の緑が美しいロケーションにある、センス良く居心地もいいお店「DROIT(ドロワ)」さん。今年で7年目になると言うお店ですが、出来立てといわれても疑わないほどきれいです。

店内は客席が低...

京都で通いたいフランス料理店に出会いました。京都御所のそばにある『Droit (ドロワ)』というレストランです。
※7月の訪問ですのでお料理は夏の食材です。

「Droit」 とはフランス語で真...

どの料理もとても美味しかったです‼︎
特にソースが濃厚でコクがあり、リピートしたくなるレストランでした。
また、料理に合わせてソムリエの方がワインをご用意してくださり、とても幸せなひと時でした。
...

私にはとっても思い出深い寺町広小路下る東桜町
久しぶりに訪れたのは、以前からその評判を聞いていた『Droit』さん。
この日は黒トリュフを中心に、クラシックなスタイルを継承しながらもより洗練された...

2022年12月のJAL国内線ファーストクラスに採用されていました。
JAL Chefs' Relay～匠がつなぐ美食のバトン～
（お店の料理とは異なりますのでご注意ください）

2022年1...

2022年12月のJAL国内線ファーストクラスに採用されていました。
JAL Chefs' Relay～匠がつなぐ美食のバトン～
（お店の料理とは異なりますのでご注意ください）

2022年1...

店内の雰囲気が抜群にモダンでおしゃれです。
京都御所の近くですが、特に和風を貫くような作りではなく
ザ・モダンという感じです。

お料理自体はシンプルかつハッキリしているのですが
とても優し...

久しぶりのディナーでの本格フレンチ♪
外食は和食、お寿司がほとんどで
気になりながらも後回しに
なっていたこちらにようやく伺えました(^^)/

御所脇の寺町通りに面してポツリと
あるお店...

京都御所隣接、開業5年、長らくシェフ森永宣行さん一人だけの営業だった「ドロワ」に、ベテランソムリエ松岡正浩さんが加わった。和歌山「オテル ド ヨシノ」のソムリエだった松岡さんと森永さんのタッグが、店の...

アミューズに、メロン。ポルトを添えて。
シェフの体験、フランス本場三ツ星レストランで、
くり抜いたメロンにラム酒を入れて前菜。
にインスピレーションを得たそうです。
間違いなくうまい。
ラム...

御所脇寺町通り沿い、町屋レストランと思いきや、モダンな半地下レストラン。マンボウ下シェフワンオペということで、切り上げ5時スタートです。クラシックなフレンチ。季節的な要因か柑橘系酸味を感じるソースが多...

この日はお誘いいただき、京都御苑すぐそばのミシュラン一つ星のフレンチDroitさんにて会食。
昨年お誘いいただいた洋食おがたさんの会食の際、シェフの森永さんのお隣で、そのうち是非伺いたいなぁと思って...