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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

草喰 なかひがし（そうじき なかひがし） 公式

4.30
743人
42391人
  • 元田中
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
  • 休月曜日

1～20件を表示 ／ 全 494件

  • Hori0929
    Hori0929
    口コミ431件フォロワー1316人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旨いの一言に尽きる
    料理の見た目から始まり、お味は勿論美味しいく、また店主や女将さんの対応や駄洒落が面白い。
    名店ではあるが柔らかな雰囲気があり、リラックスして食事を頂けるお店です。
    伺うまでは草だと侮っていたが、自...
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  • KaoRahi 7
    KaoRahi 7
    口コミ311件フォロワー77人
    2025/07訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    なかひがしの前になかひがし無し、なかひがしの後になかひがし無し　　文句無し本塁打
    7月最後のメニューでした。鮎、鰻、北海道の野生牛、等々。もちろん草喰の徹底した、また自然体の拘りはそのままに、本当に非の打ち所がありません。草喰 なかひがしのイズムが五臓六腑に染み渡ります。ここ以上...
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  • booemi3
    booemi3
    口コミ12件フォロワー5人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    店主の野菜類に対する愛情と味覚、嗅覚、食感への探究心に、毎回驚きと尊敬を感じます。そして、いつもお腹いっぱいになってしまい、お客さんをびっくり、喜ばせたい気持ちに感動します。また行きたいと思う気持ちは...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ533件フォロワー1383人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    自然という料理をいただく。
    銀閣寺のほど近く比叡山の麓にひっそりと佇む「草喰なかひがし」
    四季折々の野草、川や畑の恵みすべてが一皿一椀に宿る。

    『お品書き』
    【八寸】
    蒸して味噌漬けにしたとうもろこし
    ・辻回し
    ...
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  • Pokopann
    Pokopann
    口コミ1348件フォロワー504人
    2025/07訪問
    7回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏のなつひがし
    半年に一度伺っている、なかひがしさんに

    ・八寸
    ・ズッキーニえごま和え
    ・椀もの
    ・鮎の塩焼き
    ・じゅんさい
    ・鯉のお刺身
    ・煮えばな
    ・イワナのお椀
    ・岩牡蠣
    ・賀茂茄子
    ...
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  • KaoRahi 7
    KaoRahi 7
    口コミ311件フォロワー77人
    2025/03訪問
    5回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    草喰 なかひがしワールド　満塁ホームラン
    変わらず、自然の中にある素材が自らで最高の味に持ち上げる感覚があります。何回お邪魔してもこの草喰 なかひがしワールドは本当に引き込まれます。
    唯一無二のオーソドックス料理。素材の味がそのままオーケ...
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  • 兵庫グルメ
    兵庫グルメ
    口コミ49件フォロワー24人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    今回2度目の訪問です。野草の花束見た目だけかと思いきや普通に美味しくてビックリです。
    北海道の牛肉もあっさり食べやすく鮎なども絶品でした。
    締めのお米も食べて大満足でした♪
    また訪問させていただ...
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  • boku-torutan
    boku-torutan
    口コミ62件フォロワー40人
    2025/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都にて「食」というものは何なのかを改めて考える
    本日は京料理の名店　草喰　なかひがし　さんにお伺い致しました。
    「食というものは何なのか」
    「人は多くの動物や植物をはじめ自然により生かされている」ということに想いを巡らしながらいただくことができ...
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  • 金子ルナ
    金子ルナ
    口コミ38件フォロワー18人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    規格外野菜でもご馳走に。
    店主の中東氏の食の原点は彼の母とある農夫との出会いだった。京都の中でも自然が豊かな地域出身である店主は、幼少期から山菜に触れ、伝統的な料理法を母の手伝いの中で学んだ。この伝統的な山菜料理を提供しようと...
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  • ほろ酔いオジサン
    ほろ酔いオジサン
    口コミ98件フォロワー108人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    身体に優しい料理です
    こちらの白味噌仕立てのお椀がとても美味しくて好きです。季節の野菜を使った料理は身体に優しく、日本の四季を感じさせてくれて素晴らしい時間を過ごせました。
    この日は琵琶湖のモロコがあったので追加でお願い...
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    • 草喰 なかひがし -
    • 草喰 なかひがし -
    • 草喰 なかひがし -
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  • ナチュラリストYOU
    ナチュラリストYOU
    口コミ1535件フォロワー752人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本ワインの最高峰ボーペサージュと自然派の日本料理の数々
    土曜日の18時に伺いました。
    2021年2022年2023年と食べログのsilverに選ばれているお店です。
    2024年はbronzeで2025年にまたsilverになりました。
    2021年20...
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  • Pokopann
    Pokopann
    口コミ1348件フォロワー504人
    2025/02訪問
    6回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将のお喋りも楽しい
    半年に一度、伺ってる、なかひがしさんに
    大将が自ら大原に足を運び摘み取ってきた、野草たっぷりのコース

    ・八寸
    ・裏いなり寿司
    ・若竹煮
    ・カレイの炭火焼き、骨焼き
    ・鯉のあらい
    ・...
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  • ガンマGTP400
    ガンマGTP400
    口コミ464件フォロワー1720人
    2025/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    ひょうきんなお父さん！　元田中
    京都出張中です。
    最後の夜は日本料理の老舗草喰なかひがしさんです。

    京都府食べログジャンル無差別23位
    京都府食べログ日本料理16位
    全国食べログジャンル無差別191位

    山菜を多用す...
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  • 富井副部長
    富井副部長
    口コミ109件フォロワー44人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    自ら馳せ走る。これぞご馳走なおもてなし。
    鮑、雲丹、本鮪、キャビア、フォアグラなど、いわゆる高級な食材をほぼほぼ使わない。

    私たちが昔から食べ親しんできた食材ばかり。しかし丁寧に作られた野菜や丹精込めて泥を吐かせた鯉など、仕事にはとこと...
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  • hasuyan
    hasuyan
    口コミ74件フォロワー26人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    エンターテイメントのような
    大将の完成し切った御話とコースの進みで、老舗ながらも緊張が良い感じにほぐれ、よかったです。
    お料理は創意工夫というか、京都の和食の奥深さ?みたいなものをすごく感じる内容でした。
    （私が無知すぎるだ...
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  • KaoRahi 7
    KaoRahi 7
    口コミ311件フォロワー77人
    2024/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やはりNo.1 満塁ホームラン
    全くぶれ無い。さすが草喰 なかひがしでした。
    ここで料理を頂くと自然の流れの中に自分は生かされていることを実感させてくれます。
    ご主人のお人柄から時間さえもゆっくり流れてきます。一品一品、ご主人が...
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  • yoyoyo yossy
    yoyoyo yossy
    口コミ2611件フォロワー755人
    2024/11訪問
    13回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節のうつろいを大将の語るストーリーと五感で楽しむ
    11月中旬訪問

    前回はランチ訪問で(朝食を食べ過ぎて失敗し、）あまり食べられなかったので
    今回は軽めのランチにして夕食にのぞみました。
    先付から秋満載でした。
    白味噌椀がだされたときに、1...
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  • bara46719
    bara46719
    口コミ77件フォロワー20人
    2024/11訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お腹いっぱいで...
    かなりお腹を空かせて伺いましたが、相当な品数で最後まで辿り着けませんでした。
    お肉は鶏肉が少しとお魚、そして屋号に『草喰』　とある様にお野菜がメインです。
    品数を調整して美味しい物をグッとまとめた...
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    • 草喰 なかひがし -
    • 草喰 なかひがし -
    • 草喰 なかひがし -
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  • ひろっし(会長)
    ひろっし(会長)
    口コミ465件フォロワー560人
    2024/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【草喰 なかひがし】〜季節の食材をストーリーで
    こんばんは
    会長です。

    今回は初めて、大将が不在でした。
    時代祭当日で、行列に参加されるためでした。
    大将の愛のあるダジャレは聞けませんでしたが、その分いつも以上に任された職人さんたちが、...
    つづきを読む
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  • 千樹本
    千樹本
    口コミ69件フォロワー21人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    憧れのお店を遂に訪問。醸される緊張感を大将とお弟子さんのお笑い精神がほぐしてくれます。料理は超絶美味しいだけでなく、食べるという行為の新しい扉が開いた感動。野生の和ハーブが持つ苦味酸味香味で、他の食材...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    30席（カウンター１２席・２階に座敷２つ）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可現在、子供は小学校高学年からとのことです。
  • ホームページ
    https://soujiki-nakahigashi.jp/
  • オープン日
    1996年
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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