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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

草喰 なかひがし（そうじき なかひがし） 公式

4.31
745人
42556人
  • 元田中
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
  • 休月曜日

221～240件を表示 ／ 全 900件

  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4584件フォロワー7239人
    2021/02訪問
    2回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日本が誇る「摘草料理」の名店！京都の至宝、草喰なかひがし
    初めて「草喰なかひがし」さんに伺った時の鮮烈な印象は忘れられません。
    「摘草つみくさ料理」と言う手法で、山谷の恵を美しく表現する料理があるなんて。
    しかも、なんて美しく、美味しいのか…
    八寸に込...
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  • おゆ食べログ
    おゆ食べログ
    口コミ24件フォロワー5人
    2021/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    四季を感じ、命を食す
    プロフェッショナル仕事の流儀『四季を感じ、命を食す』2014年3月31日放送！

    苦味こそ、命

    畑や田んぼに生えてる草を料理としてだす

    そんな料理に賛否両論あります…（テレビでの中東さ...
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  • 牛丼仮面
    牛丼仮面
    口コミ3792件フォロワー5670人
    2021/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    約２年ぶりに行ってきました(^O^)
    久々にやって来ました、銀閣寺入口にある

    『草喰なかひがし』さん。

    俺に命をいただく有難さを教えてくれたお店

    でもあります(о´∀`о)

    初めての最初からのカウンター席♪

    ...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ930件フォロワー921人
    2021/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    中東大将のありがたいお言葉が心とお腹に沁みます…
    ようやくタイミングが合いまして
    こちらのお店に伺う事ができました。

    京都駅からは少し離れた
    銀閣寺のすぐ近くにお店はあります。

    店内は石畳のある風情溢れるカウンターと
    2階の座敷席と...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ961件フォロワー1729人
    2021/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    instagram:pamitannn
    出町柳駅からタクシーで10分
    京都駅からタクシーで20分
    御料理にはインスタ映えなどはないけど、一つ一つが美味しいです。大将は美山荘さんにもいたそうです　...
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  • オモロイベント（オモロ部美食部）
    オモロイベント（オモロ部美食部）
    口コミ612件フォロワー117人
    2021/01訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    感覚で取ったここも素晴らしい✨
    大将の料理に対する説明と気遣いそして駄洒落笑笑
    がハマるに人はハマると思います

    季節の折々の #京野菜 を楽しめます♪
    基本自分は野菜あんまり好きじゃないで...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1469件フォロワー1724人
    2021/01訪問
    2回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    半年ぶりのなかひがしさん。相変わらず良い料理屋でした。
    大将のおもてなしの良さは相変わらず。
    メインは鹿かもろこかでもろこを選びましたがもろこが思ったより大きくなってて骨がやや気になりました。鹿の方が良かったかもーちょっと後悔。

    なかひがし劇場は相...
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  • kojista55
    kojista55
    口コミ1446件フォロワー1841人
    2020/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    京都“摘草料理”の大人気店！
    京都市銀閣寺に近く、大原の野草や旬の食材を使った「草喰料理」が頂ける、全国の食通を魅了する有名店。
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    「食せるものは全て食べ尽くす」
    素朴でシンプルなが...
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  • Akemin❀
    Akemin❀
    口コミ836件フォロワー393人
    2020/12訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    大将のトークで楽しいランチ時間✨
    左京区の銀閣寺近くにある
    草喰なかひがしさんへランチ✨

    予約困難との事だったので覚悟して
    予約の電話スタート時間前から構えてました(笑)


    以前京都ランチした時にお店を間違えて...
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  • レールモントフ
    レールモントフ
    口コミ592件フォロワー625人
    2020/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    お竈はんの御飯に、炭火の肴と山野草を添えて
    師走の枯れ葉舞う吉田山。銀杏の黄色と紅葉の紅が映える。谷川茂次郎の吉田神楽の街並みに魅せられ散策。丁度正午、今日のお目当ては念願のこちら。暖簾を潜り、一番奥に座らせて頂く。割烹のような造りでカウンター...
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  • 干瓢巻き星人
    干瓢巻き星人
    口コミ54件フォロワー35人
    2020/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2回目のなかひがしさん
    今回はカウンターで頂きました。

    どのお料理もすごくこってて、何が出てくるのか楽しめます。
    間にでてくるお米ですが、しんがあるのに柔らかい不思議…なかひがしさんでしか味...
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  • yossy1
    yossy1
    口コミ2404件フォロワー511人
    2020/11訪問
    2回目
    3.4
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ミシュラン認定店 銀閣寺道の草喰なかひがし

    食事は店主が直接摂ってくる野菜が中心で数々の京野菜や野野菜に地魚が頂けます！

    今回はそれに鹿肉をプラスして頂きましたがかなりの量でお腹一杯になり...
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  • あきりんご。
    あきりんご。
    口コミ74件フォロワー40人
    2020/11訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    秋のなかひがしさんへ。
    それぞれのお皿に色々なお野菜と風景があるお店。
    紅葉にはまだ早い時期だったけど、とっても秋を感じることができました。

    ギリギリ間に合った鮎、栗の揚げたん、トチ餅の入っ...
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  • yoyoyo yossy
    yoyoyo yossy
    口コミ2626件フォロワー769人
    2020/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    記憶に残る秋の摘み草料理
    長年行きたかったお店です。
    関西在住の旅友さんが予約をとってくださって
    ついに行けました！
    どうもありがとうございました！


    ワラビ
    銀杏と卵の味噌漬け
    鱧、すしごはんで押しずし、栗...
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  • konok409
    konok409
    口コミ223件フォロワー59人
    2020/10訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    摘草料理
    念願の「草喰 なかひがし」さんへ
    2021年もミシュラン2つ星を
    獲得されました
    今年から、食品ロス対策や
    環境問題など持続可能な
    美食に取り組む店を評価する
    新たな指標「グリ...
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  • gotoh515
    gotoh515
    口コミ503件フォロワー151人
    2020/10訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    12時と同時にのれんが掛けられて開店
    ランチの6,000円コース。


    全体的に丁寧な仕事をされています。
    野菜好きにはたまらないと思うし、体にもよさそう。
    周りの人はとても美味しいと言ってま...
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  • ninjya0101
    ninjya0101
    口コミ810件フォロワー405人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    滋味深いお料理が明日の活力に
    ずっと行きたかったミシュラン二ツ星の
    『草喰なかひがし』さんへ。
    運良く予約が取れたので初訪問。

    なかひがしさんは、店主の中東さんが
    自分で山に入って山菜を取ってきて料理を
    されるので、...
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  • buono_nagoya
    buono_nagoya
    口コミ113件フォロワー24人
    2020/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    何を感じていただくか。
    食というものは何なのか。
    人は多くの動物や植物をはじめ自然により生かされているということに想いを巡らしながらいただく御食事は人生において凄く大事だと思います。
    一皿ごとに素材への尊敬と料理人の哲学...
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    • 草喰 なかひがし -
    • 草喰 なかひがし -
    • 草喰 なかひがし -
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  • CANN
    CANN
    口コミ391件フォロワー20人
    2020/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    友人の方々とディナーで利用しました。

    予約をしていただきお誘いを受けた段階からかなりわくわくしていて期待大。

    本も読んで予習をしていざ京都へ。
    素材を活かしたお料理で食とは何か。少し考え...
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  • 食いしん坊あやぽよ
    食いしん坊あやぽよ
    口コミ120件フォロワー182人
    2020/09訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ギャグも楽しみ、創意工夫された独創的なお料理
    Instagram : aya.kuishinbo
    ご覧いただきありがとうございます！あやぽよです(^^)
    みなさまの【いいね】【フォロー】【お店の保存】で応援いただけたら嬉しいです！
    イン...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    30席（カウンター１２席・２階に座敷２つ）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可現在、子供は小学校高学年からとのことです。
  • ホームページ
    https://soujiki-nakahigashi.jp/
  • オープン日
    1996年
  • 初投稿者
    PriPriGo（435）
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