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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

ひがしやま 司 公式

4.14
130人
6360人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 55件

  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3846件フォロワー10995人
    2022/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都東山にある創作和食店、横並びのカウンター9席のお店。全員イケメンで、女性客が殺到しているようだ。予約は電話のみ、運が良くないと取れない。

    ◆金木製のお茶
    ◆イカ、梨、山芋、イクラのジュレ
    ...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4554件フォロワー5778人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    進化した京料理でゲストを魅了する
    京都・東山にある和食「ひがしやま司」。

    2021年11月のオープン。

    京都の名店「祇園丸山」と「祇園さゝ木」でのべ16年間修業を積んだ宮下 司さんが作り上げる独創の料理。

    名古屋の...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ852件フォロワー1326人
    2024/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【コラボイベント】まるで魔術師！？な料理人3名によるスペシャルイベント！
    京都の次世代料理人3名によるスペシャルコラボイベントが開催！
    M様から非常にありがたいお誘いを頂きました！いつもありがとうございます！

    コラボ3名の概要はこちら！
    【宮下 司 氏】
    ひがし...
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  • eb2002621
    eb2002621
    口コミ11812件フォロワー4355人
    2024/08訪問
    2回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ひがしやま司さんでのコラボ会。
    2024年8月。
    『ひがしやま司』さんでのコラボ会に誘って頂き
    ランチで参加してきました♪
    　ひがしやま司・宮下司大将
    　発酵料理人・楠修二さん
    　cenci・中川寛大さん

    発酵食材を...
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  • ピノのグルメ日記
    ピノのグルメ日記
    口コミ746件フォロワー1509人
    2024/05訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独創的で美味しい日本料理
    京都、東山にある日本料理のお店に貸切会で2ヶ月半ぶりの訪問です。

    カウンターのみのお店で、キッチンと客席との距離が近く、ライブ感があります。

    【コース内容】

    ◆じゅんさい(広島)、梅...
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  • forever friends
    forever friends
    口コミ3057件フォロワー2196人
    2023/06訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    引き出しの沢山詰まった居心地の良いお店
    6月の京都行き
    1番の目的はこちらへの再訪でした。
    前回の貸し切りオフ会の際、仕事で行かれなかった神戸の友人を交えて３人の女子会を♫
    何時会っても楽しい会話が弾みます♡

    この日頂いたお料理...
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  • forever friends
    forever friends
    口コミ3057件フォロワー2196人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二
    令和3年11月1日にオープンされたこちら。
    あっという間に予約困難店に。
    お伺いすることは難しいだろうな・・と思っておりましたが
    貸し切りのオフ会にお声がけ頂き、貴重なお席に座らせて頂く事になり...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ323件フォロワー1573人
    2023/06訪問
    4回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    飯田さんも一目置く若き才能。
    初めて司の大将の料理を食べたときは
    こりゃ京都の和食業界の革命児だと
    大喜びする一方で
    祇園丸山6年＋祇園さゝ木10年という
    華々しく立派な経歴をかんがみれば
    先達の親方や古都料理界のお偉い...
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  • ノリニャーノ・アマーレ
    ノリニャーノ・アマーレ
    口コミ606件フォロワー598人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本料理のカテゴリーを超える、独創的な料理の美味しさに感激です☆
    京都、東山に佇む『ひがしやま 司』さんに伺いました。ー

    2021年11月のオープン早々に予約困難な人気店となった話題のお店で超美食家のMTGさん
    に嬉しいお誘いを受けての初訪問です。

    京...
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  • forever friends
    forever friends
    口コミ3057件フォロワー2196人
    2024/05訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独創力
    時系列でレビューしておりますが、久しぶりに夫と一緒に貸し切りオフ会に参加させて頂き
    ご一緒頂いた皆さんが次々とレビューをアップされていらっしゃるので私も先にこちらを。。。

    夫と一緒に参加させて...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ323件フォロワー1573人
    2023/09訪問
    5回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今日も疲れ知らずな、司の大将(^o^ゞ
    毎回斬新な和食で
    楽しませてくれるひがしやま司。

    今回は台風で東京からの参加者が
    来れなくなって
    一旦人数を減らしたものの
    開始2時間前に代打が見つかり
    もうこれからじゃ準備が無理だよ...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1658件フォロワー1283人
    2023/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    センスとバランスと芯の強さを感じる日本料理♫
    『ひがしやま 司』さん♫

    祇園の名店でしっかりとした修行経験を持つオーナーシェフ宮下司大将と素晴らしい酒販経験を持つ本郷雄明ソムリエに宮下司大将と祇園で共に働きシェフワングランプリのファイナリス...
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  • かよむす
    かよむす
    口コミ475件フォロワー564人
    2024/05訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    居心地良い空間で独創的かつ斬新なお料理♪
    初夏の「ひがしやま司」さん
    楽しみにお伺いさせて頂きました。
    しかも今回はデザート二品の
    特別メニュー！
    ひがしやま司さんと言えば
    独創的なお料理が頂ける
    最初から最後までワクワクが止まら...
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  • cats-99
    cats-99
    口コミ2380件フォロワー2050人
    2024/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ワクワクするお料理☆
    ひがしやま司さん
    ありがたいお誘いをいただいての初めての訪問です

    枠にとらわれない、イノベーティブなお料理で
    次はどんなお料理が出てくるんだろうと最初から最後まで楽しくてワクワクしました♪
    ...
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  • かよむす
    かよむす
    口コミ475件フォロワー564人
    2024/08訪問
    3回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    スペシャルなコラボ会
    "京都の次世代料理人3名による
    コラボ開催"
    ひがしやま司の宮下司大将
    cenciのイタリア料理人中川氏
    発酵料理人の楠氏

    興味津々な素晴らしいコラボ会に
    お声かけ頂きました♪
    幹...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1658件フォロワー1283人
    2023/05訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    3人のセンスが奏でる極上の進化型日本料理の世界を堪能♫

    『ひがしやま 司』さん♫

    祇園の名店でしっかりとした修行経験を持つオーナーシェフ宮下司大将と素晴らしい酒販経験を持つ本郷雄明ソムリエに宮下司大将と祇園で共に働きシェフワングランプリのファイナ...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ323件フォロワー1573人
    2024/08訪問
    6回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    まぶしき才能の競演☆
    今日は3人の料理人コラボ❢

    ひがしやま司・宮下司 VS 発酵料理人・楠修二 VS チェンチ・中川寛大

    最初に話を聞いたのは
    マネージャー本郷君からの連絡。

    今度さゝ木出身の料理人で...
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  • ノリニャーノ・アマーレ
    ノリニャーノ・アマーレ
    口コミ606件フォロワー598人
    2023/08訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    さらに進化した、日本料理のカテゴリーを超える独創的な料理を堪能です☆
    京都東山に佇む『ひがしやま 司』さんに再訪しました。

    美食家のMTGさんのお誘いを受けて感動の初訪問以来、ずっと楽しみにしていました。

    宮下司大将は、京都の名店「祇園丸山」さんと「祇園さゝ...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1498件フォロワー2724人
    2024/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    唯一無二の日本料理
    宮下さんは「祗園 さゝ木」「祗園 丸山」で16年間の研鑽を積み、
    満を持して「ひがしやま 司」をオープンした

    純粋な日本料理の店かと思いきや、じつはそうではない

    稚鮎をライスペーパーで巻...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1658件フォロワー1283人
    2023/09訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    溢れ出すセンスを感じる日本料理を満喫♫

    『ひがしやま 司』さん♫

    祇園の名店でしっかりとした修行経験を持つオーナーシェフ宮下司大将と素晴らしい酒販経験を持つ本郷雄明ソムリエに司大将と祇園で共に働きシェフワングランプリのファイナリス...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://www.higashiyama-tsukasa.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年11月1日
  • 初投稿者
    ベルたか（19）
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