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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

ひがしやま 司 公式

4.14
132人
6441人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

101～120件を表示 ／ 全 168件

  • yama-log
    yama-log
    口コミ5975件フォロワー4109人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    アジアンテイストで独創的！ワイン＆日本酒のペアリングも素敵♪
    2022年7月の内容（22000円/人）
    〇毛蟹、海月、西瓜
    〇玉蜀黍の蓮根餅
    〇小鮎、胡瓜、シャリ粥
    〇剣先烏賊のお椀
    〇蛸、白芋茎
    〇鯵の生春巻き
    〇鳩の炭火焼き（仏産）
    〇胡瓜、...
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  • mm.203
    mm.203
    口コミ99件フォロワー42人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都東山の予約困難な日本料理のお店
    夜は18:00から一斉スタートでカウンターのみのお店。木の温もりを感じるカウンターでおまかせのコース料理をいただきました。食事はどれも斬新でとても美味しくお酒もお料理に合わせてオススメして下さいました。
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ323件フォロワー1585人
    2022/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都新世代の旗手☆
    久しぶりのひがしやま司。

    若手としては
    研野と並んで
    予約の取れなさっぷり、ハンパなく
    もはや御両人は京都新世代のスター☆

    和食の材料を
    この日はライムや韓国とうがらしで
    アクセ...
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  • 喘息男
    喘息男
    口コミ1977件フォロワー2156人
    2022/07訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    祇園 さゝ木出身の予約困難店は「和」をベースにした多国籍テイスト
    地下鉄 東山駅から近い場所にある宮下シェフのお店。

    非常に予約が取りにくいお店で有名ですね。
    念願叶って貸し切り会に参加。

    祇園 さゝ木出身のお店はどこも繁盛店ですね。

    ●高知アサ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4822件フォロワー10095人
    2022/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人気沸騰中(*´꒳`*)
    本日京都ディナーは、料理人の中で将来の人気店と評判の高いひがしやま司さんへおまかせコースを食べに伺いました(*´꒳`*)

    日本料理の枠に捉われず自由な発想を生か
    す司さんの料理は他の料理人が羨...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1683件フォロワー13229人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ここにしかない料理
    祇園ささきさんから独立されました。
    東山駅からすぐ近い便利な場所なのに、入り口めちゃわかりにくいw

    いやーこれはおもしろい！楽しい！ここにしかない料理！えっここ和食やったよね！？て感じのイノベ...
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  • ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    口コミ1583件フォロワー388人
    2022/06訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    他ジャンルの要素ありの和食（＾ν＾）
    祇園さゝ木さん出身の司さん。
    予約困難な席を前々から獲得しててやっとの訪問。
    大阪を出る前に来れてよかった(^-^)
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    日本料理にフレンチとか別ジャンルの
    要素が入...
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  • ほいちゃん★
    ほいちゃん★
    口コミ518件フォロワー336人
    2022/06訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
    斬新な新しい日本料理
    ご近所のひがしやま司さんにほぼ半年ぶりの再訪。

    開業されてまだ1年も経たないのに、
    すでに超人気店となり、年内予約は満席となっています。

    こちらの下にあるコノシマビールさんには毎週伺って...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1393件フォロワー576人
    2022/06訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    アジアのエッセンスの入る独創性ある和食♡
    1月に初訪問し一発でお気に入りになった京都にある和食、ひがしやま司さんに貸し切り会で再訪しました。


    この日も前回のメンバーとほぼ同じで前回は初めましての方々が多い中、今回は顔見知りとなったた...
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー43人
    2022/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    進化し続けるヌーベルジャポネーゼ
    1月以来の訪問。
    初夏の料理をどう出されるのか、楽しみに参りました。
    いざ、料理のスタート。
    何て素晴らしい料理の連続なんでしょう。
    この数ヶ月で著明な進化です。
    一皿目から夏の風味、パッシ...
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  • nonls2
    nonls2
    口コミ302件フォロワー97人
    2022/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また面白い和食が
    素敵なグルメな方にお誘いいただき
    貸切会でこちらに伺いました。

    オープンして半年ほどですが、様々なところで
    こちらの噂を聞くお店です。

    スタートから独創的なセンスのお料理が炸裂、
    だ...
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  • ボンパパ
    ボンパパ
    口コミ2122件フォロワー3014人
    2022/05訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    斬新！！！
    2回目の訪問となります！

    オープン時から半年程で5000円程料金UP。
    京都アルアルのお話。
    人気が出るとどのお店もそうなんですが、、何となく印象的には↘な感じがしましたので、
    正直言えば...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2445件フォロワー565人
    2022/04訪問
    1回目
    3.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    話題の司さんに行ってみた
    長岡京の朝ぼりの筍と木の芽みそ
    春野菜と貝のナムル。タイラギ貝とミル貝。貝とナムル合うのね。塩加減が良い。ぬたとは違った美味しさがある。
    春野菜のかきあげとホタルイカのシャリがゆ。春野菜の苦味とシ...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ323件フォロワー1585人
    2022/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新しい日本料理の幕開け☆
    一言で言えば、斬新な料理♪
    独創性に溢れた和食(^_^)

    2021年11月1日にオープン。
    開店直後から一気に予約困難に。
    私も11月後半に予約して辛うじて3月終わりに席がありました(>_...
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  • mitsu106
    mitsu106
    口コミ1738件フォロワー3660人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    京都市東山区にある懐石料理屋さんに訪問しました。

    お店はビルの2階にあります。

    店内はカウンター8席のみです。

    料理は1コースのみなので、座ると飲み物だけ注文します。

    しっかり...
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  • ひろっし(会長)
    ひろっし(会長)
    口コミ460件フォロワー551人
    2022/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【ひがしやま司】〜和モダンな懐石
    こんにちは、会長です。
    お誘いいただきご訪問した先は
    【ひがしやま司】さん。
    店主の司さんは祇園 さゝ木で研鑽され、昨年11月に独立。
    店内は3F木島徹建築設計事務所が担当、そして1Fにはクラ...
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  • びっくり屋
    びっくり屋
    口コミ1074件フォロワー1571人
    2022/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2021年11月開店　京都和食に新風を吹き込むひがしやま司さん
    2021年11月に京都の東山駅の近く三条通り沿いにオープンしたひがしやま司さんの貸切会に、2月上旬参加してきました。

    奇しくも同じ月に独りで予約を11月に連絡して取ってあったのですが、たまたま今...
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  • a090598
    a090598
    口コミ43件フォロワー13人
    2022/02訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    噂になっていたのでお伺いしました。
    全体的にふぐの白子、生春巻き、ふぐの唐揚げスパイス風、焼きわらが特に印象に残りました。
    全体的に少し創作みたいな料理と王道、
    両方とも楽しめる店です。
    生春...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5956件フォロワー13550人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    モダンな器で楽しむ「司ワールド」
    京都市内に店を構える完全予約制の「ひがしやま 司」さんに伺いました。
    2021年11月にオープンしたてのお店ですが、すでに予約困難店です。
    アクセスは、地下鉄東西線東山駅より歩いて３分程とうれしい...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1418件フォロワー1674人
    2022/01訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ワイン持ち込みで貸切会。大根の美味しさに感動！センスの良さを感じる料理でした！
    前回の反省を活かせて持ち込みに。飲まない人も多かったのでシャンパンと白を1本ずつ。持ち込み料は1本5千円。

    料理のセンスは全体的に好きです。美味しい。最初の大根から美味すぎて感動。ふぐもお椀も牡...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://www.higashiyama-tsukasa.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年11月1日
  • 初投稿者
    ベルたか（21）
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