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寿司WEST百名店2025選出店

祇園 鮨 忠保（ギオン スシ タダヤス）

3.73
248人
14832人
  • 祇園四条
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

261～280件を表示 ／ 全 284件

  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2108件フォロワー1107人
    2017/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    鮨 忠保 ～祇園町に受け入れられる日～
    この日は、祇園の『鮨 忠保』さんへ。
    京都では珍しい江戸前風のお寿司が頂けるお店です☆

    今年オープンした若手のお店で店内の雰囲気も良いです。

    この日はランチでお伺いしましたよ～♪

    ...
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  • jetsail
    jetsail
    口コミ777件フォロワー759人
    2017/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    祇園/すごい内容♪
    この日伺ったのは祇園で今年4月にオープンされた鮨店「祇園 鮨 忠保」さん。

    直前予約でしたが何とか滑り込む事ができました。
    場所は祇園町南側で花見小路通りから東入る。
    「祇園 鮨 忠保」と記...
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  • 食いしんぼりん
    食いしんぼりん
    口コミ2020件フォロワー2417人
    2017/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    京都で№１のお鮨屋さんになるでしょう、いや、もうなっているかも
    アルボスさんのレビューで、京都に注目のお鮨屋さんが
    新しく出来たと知りました。

    花見小路、一筋目を右折。以前、中華のあった場所です。
    設えを完璧にリニューアルされていて、前店の面影は全くあり...
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  • おいし〜い
    おいし〜い
    口コミ122件フォロワー122人
    2017/06訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    再訪
    忠保さんに再訪しました。もう予約が取りにくくなってる感じがします。お席も満席でした。
    先ずはビールで乾杯です。コースの前菜からスタートです。私の好きなものばかりで満足です。大きい蒸し鮑とムラサキウニ...
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  • JINNAI
    JINNAI
    口コミ1077件フォロワー174人
    2017/06訪問
    2回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ○江戸前鮨！

    夕暮れ前に観光客の行き交う
    花見小路通りをゆっくりと歩きながら
    この日の目的は
    4月26日に祇園に新しくオープンされた
    江戸前鮨の

    〇祇園鮨忠保さん

    はや今月2...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2017/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    京都祇園に現れました。鮨まつもとさんの近くに今年オープンされた祇園鮨忠保さんにおうかがいしました。

    木の色も清々しく、組子の天井や木彫りの内装が素敵なお店です。

    さて冷酒は佐賀県の東一、静...
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  • JINNAI
    JINNAI
    口コミ1077件フォロワー174人
    2017/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ○祇園鮨忠保

    先日は4月26日に祇園に新しくオープンされた
    江戸前鮨の

    〇祇園鮨忠保さん

    オープン当初から行かれた方からは
    美味しいと聞かされていて
    今回はお世話になっている方...
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  • おいし〜い
    おいし〜い
    口コミ122件フォロワー122人
    2017/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    本物江戸前鮨
    新店祇園忠保さん
    東京のお店を弟子に譲り渡し、祇園で本物の江戸前鮨で勝負しに来た。と忠保さん。店内は凄く綺麗で豪華。店内には組子がふんだんに使われて凄く綺麗です。そして氷で冷やす冷蔵庫。お魚にはこれ...
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  • アルボス
    アルボス
    口コミ1491件フォロワー1709人
    2017/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    東京から京都祇園へ｜江戸前鮨の新星。本場仕込みの鮨　組子が美しい木の空間
    この日、祇園周辺でランチとなり訪れたのがこちら。
    東京で長年腕を振るわれた店主の男性が
    今年4月末頃に始められたそうで
    本場で磨かれた江戸前鮨、木の温もりのある空間が魅力。
    これから注目される...
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  • よこやーまん
    よこやーまん
    口コミ59件フォロワー123人
    2017/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    祇園で江戸前鮨が定番化
    また江戸前鮨の名店が誕生。

    ここ最近、祇園に東からの風が吹いている。

    洗練された握りは、一貫一貫驚きを与えてくれるし、店内の隅々まで作り込まれた空間は、すでに風格を漂わせている。

    お...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • こっちりよん
    こっちりよん
    口コミ13件フォロワー1人
    ー 訪問（2023/08 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    美味しかった‼️
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  • hirohotassun
    hirohotassun
    口コミ606件フォロワー77人
    ー 訪問（2024/09 更新）
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園で鮨
    11000円/ランチ
    15貫くらい
    熟成系
    かなり美味しい　
    リピート必須
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  • crystal051214
    crystal051214
    口コミ29件フォロワー3人
    ー 訪問（2021/07 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    一品、寿司共に最高でした。寿司が多いのがいいです。
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  • sawadyy
    sawadyy
    口コミ129件フォロワー30人
    ー 訪問（2019/09 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    どれも美味しいですが、光り物とのどぐろ、車海老が絶品でした。
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  • すけしん
    すけしん
    口コミ42件フォロワー5人
    ー 訪問（2019/07 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    しっかりした仕事で味だけでなく店内も照明や作りが洗練されている。アオリイカに細かく包丁を入れ甘みがとても引き立てられていた。カツオの炙りもとても香りが良く、丁寧な仕事がされていた。つまみだけでも十分楽...
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  • re_jb
    re_jb
    口コミ1164件フォロワー62人
    ー 訪問（2019/04 更新）
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    出来てすぐ行った。
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  • トウマアキオ
    トウマアキオ
    口コミ7965件フォロワー801人
    ー 訪問（2019/04 更新）
    3回目
    行きました
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  • トウマアキオ
    トウマアキオ
    口コミ7965件フォロワー801人
    ー 訪問（2019/04 更新）
    2回目
    東京さがね
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  • ももた
    ももた
    口コミ145件フォロワー14人
    ー 訪問（2019/02 更新）
    1回目
    • 祇園 鮨 忠保 - 白えび
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  • マッキートマト
    マッキートマト
    口コミ5件フォロワー0人
    ー 訪問（2019/02 更新）
    1回目
    せんせいのおススメ なんば
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年4月26日
  • 初投稿者
    アルボス（1709）
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