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寿司WEST百名店2025選出店

鮨まつもと（すし まつもと）

3.83
290人
20843人
  • 祇園四条
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-

181～200件を表示 ／ 全 307件

  • 食べ歩き研究員
    食べ歩き研究員
    口コミ1942件フォロワー3674人
    2018/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しい寿司！！京都府No.1の寿司店！！！
    京都市東山区にある寿司店「鮨まつもと」。

    今年の5月に、大阪市の「鮨 ほしやま」へ訪問した際、そちらの大将が、ここ「鮨まつもと」で修行されていたことを知った。それで興味を持ったのが、訪問のきっか...
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  • tohoi726
    tohoi726
    口コミ690件フォロワー1670人
    2018/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    本格的江戸前鮨を出す祇園の店、名店レベルです
    京都祇園、花見小路から脇道に入った閑静な場所に立地。設えから見た目敷居が高く感じる。祇園に江戸前鮨を食べさせる店があると聞いたのは1年前。それからチャレンジするも2度予約できず、3度目にしてようやく予...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ616件フォロワー2751人
    2017/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京都祇園にしっかり根付く〝新ばししみづ〟の系譜(^_-)
    関西で正統派の江戸前寿司を食べるのも悪くないと思い立ちお昼前に電話を入れると運よく一席なら用意できるとのこと！ラッキーです(^_-)修業先から想像するにかなり強い酸味と塩気でくることは想像できますがど...
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  • cdmaryu
    cdmaryu
    口コミ1141件フォロワー1061人
    2017/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都にも美味しいお鮨がありました＾＾
    京都で和食に偏るのも面白くないので、一食はお鮨をと思いこちらへ。お昼からお鮨とは贅沢なもんですが、せっかくですから＾＾
    この日は満席でしたが、予約は比較的取りやすいようです。京都ビギナーの小生として...
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    • 鮨まつもと -
    • 鮨まつもと -
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  • パラダイス銀河
    パラダイス銀河
    口コミ7件フォロワー5人
    2017/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    やはり京都ではダントツのお店。
    赤酢のシャリで握っていただけるところが
    非常に気に入って定期的に訪問してます。

    まずはおつまみをお願いして
    ビールを頂くんですが
    このおつまみも主張し過ぎ...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2224件フォロワー5359人
    2017/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園花見小路で江戸前鮨
    祇園花見小路の風情ある路地裏。

    店主は10年以上前に新橋しみづで修行経験もあり、京都にありながら本物の江戸前鮨を味わえると評判の店。

    ミシュラン京都一つ星。

    店内はカウンター席とテー...
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  • はらぺこリーナ
    はらぺこリーナ
    口コミ291件フォロワー74人
    2017/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    ランチ
    つまみ+握り 15000円？
    美味しかった。
    こういう酢飯初めて美味しい。
    いい塩梅。米の立ち具合も好き。

    あん肝◎ねっとり柔らかくレア感。フォアグラのよう。上の甘タレも美味し...
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  • ydental
    ydental
    口コミ392件フォロワー217人
    2017/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    祇園“鮨まつもと”で食した、江戸前寿司
    いつも近所の鮨店(ゆう座)には行っていますが、祇園でお寿司屋さんに行くのは今回初めてでした。
    以前よりミシェランガイドに載っていたので、機会をみて伺いたいと思っていました。
    お店は、こじんまりした...
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  • Rana220
    Rana220
    口コミ820件フォロワー135人
    2017/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    妥協なしのお寿司
    なんと言っても1貫ずつ、仕込みがすごい。
    細かな作業が食べてすぐに伝わってくるお寿司！深い味でした。
    赤酢の酢飯は、しっかりしたご飯と、香のいい酢がとてもいいバランスで、お酢の苦手な相方も全く問題...
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    • 鮨まつもと -
    • 鮨まつもと -
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  • tkara
    tkara
    口コミ119件フォロワー80人
    2017/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園でいただく江戸前鮨の粋
    事前に予約を入れて昼の12時からまつもとさんへ。

    私は大阪市内在所なので、京阪電車で京都へ。
    祇園四条駅から徒歩5分ほど。
    12時ピッタリにならないと開かないのは他の高級な鮨屋と同じだ。
    ...
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  • ヒロぼん
    ヒロぼん
    口コミ926件フォロワー827人
    2017/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園で江戸前寿司
    5回目位の訪問

    寿司と言うか鮨にうるさい、鮨とゆうか

    食事全般にうるさいw

    Tんし氏と 訪問。

    お昼のお任せ 値上げしてましたね。

    これからは極力 一定以上の評価の寿...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7417件フォロワー12802人
    2016/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    京都に根付く江戸前寿司！
    2016/12/02（金）lunch

    京都に根付く江戸前寿司！

    京都はよそ者には敷居が高いっていいますよね。
    グルメの話でいえば、たしかに予約の難しさなどは日本随一だと思います。
    それ...
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  • sasak45351
    sasak45351
    口コミ1378件フォロワー2587人
    2016/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    良い雰囲気に美味しい寿司
    食べログで美味しい寿司屋さんを探しての来店です。予約も当日にもかかわらず受け入れてもらえました。
    良い街並みの中でひっそりとしたところにありますが、中に入るとあたたかい雰囲気のキレイな造り。
    出て...
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  • 薫美
    薫美
    口コミ1404件フォロワー399人
    2016/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    NO.0581 鮨まつもと （すし まつもと）(4.4/5.0)
    ３年8ヶ月ぶりに、行って来ました。

    「握り13貫コース」9000円を

    '12/11/22

    美味しいおすしを食べたくて贅沢をしてきました。

    ランチは、｢握り10貫コース」5000...
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  • omo338
    omo338
    口コミ202件フォロワー29人
    2016/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大感謝！当日LO間際電話で飛び込んだ１名の女性を温かく迎えて下さいました。
    父のバースデーで京都の桜を見たいと母と３人でやってきた京都。
    私は粉物が得意ではないので、お好み焼きのディナーに行くという両親とは別行動でお鮨屋さんをサーチ。なぜか最初に目にとまったこちらのお店にお...
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    • 鮨まつもと -
    • 鮨まつもと -
    • 鮨まつもと -
    • 鮨まつもと -
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  • natsu-king
    natsu-king
    口コミ1579件フォロワー3051人
    2016/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ミシュラン一つ星　京都を代表するお寿司屋さんの一店
    場所は祇園四条駅から徒歩数分のところにあります。
    細い路地沿いですが、道を歩いているだけでも風情を感じる京都ならではの場所に位置します。

    並びにあるお店はどこも上品な割烹料理屋の様な品のある外...
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  • スカクー
    スカクー
    口コミ3237件フォロワー2455人
    2016/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    立地が良くて助かりました
    舞妓さん芸子さんも通る
    祇園の小道

    ディナーは割烹の予定だったので
    ランチに鮨を

    店内には鮨はま田、銀座青空、鮪藤田の名前がありましたし
    江戸前のようです


    おきまり 13...
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    • 鮨まつもと -
    • 鮨まつもと -
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  • ＳＵＳＵ
    ＳＵＳＵ
    口コミ1463件フォロワー571人
    2015/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    京都で江戸前寿司を堪能♪
    京都は祇園四条駅の近くあるお鮨屋「鮨まつもと」さんへ訪問。

    この日は、お客様から「京都とでご飯でもどうですか？」とお誘いを頂き一緒に京都へと向かいます。
    そしてやってきたお店がこちら♪
    京風...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4584件フォロワー7226人
    2015/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    関西随一の赤酢のシャリではないでしょうか
    京都で気になっていた最後の寿司店。
    これで京都の京寿司、江戸前鮨の主要なお店は全て伺った事になります。
    こちらは祇園の一等地にありつつ若いご主人のようなので、
    前々から伺うのを楽しみにしておりま...
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  • どら身
    どら身
    口コミ3416件フォロワー4011人
    2015/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    むはぁーーーーーー！
    前情報も全く無いまま、鼻利き？これも運命なのでしょうか？！
    たまたまホテルに置いてあった雑誌に載ってたいくつかの候補店の中から、
    気分でお鮨にしよっか、と言って当日に飛び込んだコチラのお店。
    ま...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    11席（カウンター７席　テーブル2席ｘ２）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • 備考
    コース
    昼　 11000円〜
    夜 17000円〜
  • お店のPR文
    妥協を許さぬ丁寧な仕事で、花街・祇園に正統派江戸前寿司を根づかせた名店
    石畳も風流な花街・祇園で、白地に「鮨」の粋な暖簾を掲げる【鮨まつもと】。華やぎに包まれつつ凛とした佇まいには、江戸前の気概が感じられます。主人の松本大典さんは、東京・新橋の【鮨しみず】で腕を磨いたのち、京の魅力に惹かれてこの地に独立。京都の寿司好きで知らぬ人のない名店としてその地位を確立しました。毎朝、築地市場、明石から直送される魚介は、「可能な限りその日最高のものをお出しする」という松本さ...
  • 初投稿者
    /m（738）
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