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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

祇園 さゝ木（ぎおん ささき） 公式

4.36
442人
37827人
  • 祇園四条
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999

501～520件を表示 ／ 全 619件

  • good♪san
    good♪san
    口コミ4292件フォロワー2205人
    2020/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪
    ミシュランガイド京都・大阪2025三つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2024三つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2023三つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2022三つ星掲載
    ミシュラ...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • muu.coco
    muu.coco
    口コミ182件フォロワー26人
    ー 訪問（2021/08 更新）
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    大将の接客、味、こだわり、大満足なお店
    お椀の柄もこだわり特注で2週間しか使わない
    モロッコの松茸のフリット、昆布出汁のキャビア、
    鮑の柔らか煮に肝とウニと酸味を効かせたジュレ、
    天然鰻のちら...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2222件フォロワー1081人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュランガイド京都2022 三つ星★★★
    ミシュランガイド京都
    2022年度版で三つ星★★★を獲得したお店。

    日本の最高峰の日本料理を味わうことができます。
    予約も困難なためなかなか行けませんが・・・。

    アレンジした料理も格別...
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • ヘパリーゼ五郎
    ヘパリーゼ五郎
    口コミ932件フォロワー201人
    2021/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    めっちゃくちゃ美味しかった。次回は蟹の時に行きたいな。ご馳走さまでした。
    • 祇園 さゝ木 -
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1536件フォロワー1884人
    2021/05訪問
    14回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • オモロイベント（オモロ部美食部）
    オモロイベント（オモロ部美食部）
    口コミ583件フォロワー110人
    2021/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    京都にいくようがあり、コロナ禍なのか運良く予約をとることができました。
    ちょうどとなりの席に常連さんがいており電話は15回してもつながらないのはザラとのこと。。
    そうなるとかなり運がよいなぁと。
    ...
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  • かるねつばら
    かるねつばら
    口コミ193件フォロワー91人
    2020/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    京から飛び出す京料理
    今回は約10年ぶり、４回目の訪問です。

    なかなか予約がとれなくて、京都旅行の際に諦めたことが多かったさゝ木さん。コロナ下だからいつもより予約がとりやすいかもと試しに電話したところ、テーブル席なら...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • aki-akiko
    aki-akiko
    口コミ64件フォロワー17人
    2020/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎年、２月は必ず連れて行ってもらう『祇園 さゝ木』さん♡
    ミシュラン三ツ星に、先日なられたばかりです★
    お雛様が飾っていました◎

    北海道ウニとトリュフの掛かった茶碗蒸しからSTART○良い香...
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  • RED MOON
    RED MOON
    口コミ13件フォロワー3人
    2020/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    初めての訪問。ようやく予約が取れて楽しみにしていました！

    料理等は撮影不可で、お酒だけなら良いとのことでした。ノンアルコールのシャンパンを頼んだけど、やはり日本酒がいいですね。
    日本酒はオリジ...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • thisiisthegame
    thisiisthegame
    口コミ127件フォロワー41人
    ー 訪問（2020/01 更新）
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これが三ツ星か！
    　基本的にCP重視のため、ミシュラン三ツ星に輝くお店は、これまであまり縁がありませんでした。このたび、京都では予約の取りづらいお店として名高いさゝ木さんへ、念願かなってようやくお邪魔することができまし...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1536件フォロワー1884人
    2019/08訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    ささ木劇場は楽しく美味しくハモの漬けに悶絶‼️
    今年の夏は大将も初めて出したというハモの漬け‼️
    ハモの漬けってありそうでない食べ方ですよね〜？と聞くと、ささ木大将も食べた事無いと！ww実に美味かった！
    鮎も炭火でじっくりと焼き上げワタのあると...
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー43人
    2017/05訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    完璧なまでのおもてなし　　言葉で言い尽くせない素晴らしさ
    3週間足らずでの再訪でしたが、その間に確実に季節が進んだことを実感できる料理の連続でした。
    同月の訪問にもかかわらず、ほぼ被った料理はありませんでした。
    季節の旬のものを出される店は数多くあります...
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  • 食べ飲み歩き♡人生
    食べ飲み歩き♡人生
    口コミ122件フォロワー116人
    2017/10訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 美味しいもの大好きっこ
    美味しいもの大好きっこ
    口コミ14件フォロワー2人
    2012/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    老舗といえば数十年、数百年といわれますが、 ささ木は京都の新進気鋭の中で1,2を争う名店といわれて
    老舗といえば数十年、数百年といわれますが、
    ささ木は京都の新進気鋭の中で1,2を争う名店といわれています。
    店全体に主人の目が行き届き、
    料理はもちろん、雰囲気もほっこりと落ち着きます。

    ...
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  • かっぱ氏
    かっぱ氏
    口コミ30件フォロワー6人
    2011/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    さすがの美味さ
    敷居が高いイメージ、入りにくいお店。
    カウンターでのお食事をいただきました。
    間違いナス。
    この一言です。
    素晴らしく美味い。
    作り立てが出てくる、ということで美味さ倍増。
    お料理の見せ方...
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  • lokka
    lokka
    口コミ14件フォロワー1人
    2004/02訪問
    1回目
    1.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    随分以前のことですが 美味しい物が食べたいと思い張り切って予約したのですが、 出汁がおいしくない（た...
    随分以前のことですが
    美味しい物が食べたいと思い張り切って予約したのですが、
    出汁がおいしくない（たぶん水がおいしくなかった）ので
    お吸い物、松茸なべなどいずれもさっぱり。
    さすがにおすしはお...
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  • mmmnnn
    mmmnnn
    口コミ16件フォロワー0人
    2011/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    予約さえ取れれば何度でも行きたい

    予約1か月待ちで心待ちにして夫と夜の回に最初に行きました。

    6時集合。
    カウンター席のお客が全員そろったところで、佐々木さんのあいさつから始まり、
    次々と目の前で美しい器に出来立てのお料...
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  • くりあ
    くりあ
    口コミ79件フォロワー11人
    2008/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しさへの飽くなき探究心。
    京都では知らない人はいないというくらいの
    超有名店で、予約も困難。

    今回は知人が大将と親しいとのことで、
    無理を言って予約を入れてもらいました。

    このお店の主な特徴は2つ。

    ①　...
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  • ルパン＆マロン
    ルパン＆マロン
    口コミ14件フォロワー3人
    2011/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    やっと行けました。予約が取れないのも納得です。
    何度めかのチャレンジでようやく昼の予約が取れて行ってきました。
    祇園の八坂通りに面した建物で、隣は天ぷらの名店の園堂です。
    料理は良く考えられていて、店主の気迫が感じられます。仲居さんも良く気が利...
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  • Priceless-life
    Priceless-life
    口コミ151件フォロワー50人
    2009/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    佐々木劇場に訪れる!! @祇園 さゝ木
    "情熱大陸"や佐々木さんの書籍を拝見してずーっと訪れてみたかったお店『祇園 さゝ木』。
    予約が取れないお店として有名ですが、常連さんである友人に予約を取ってもらい、念願の初訪問です♪

    文章と写...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    26席（カウンター１3席、離れカウンター7席、座敷６席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

    離れカウンター、掘りごたつの座敷１部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    禁煙所が室外Ｉ有り
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    １０歳未満のご入店をご遠慮いただいております
  • ホームページ
    http://gionsasaki.com
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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