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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

祇園 さゝ木（ぎおん ささき） 公式

4.34
435人
37482人
  • 祇園四条
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999

181～200件を表示 ／ 全 602件

  • 北畑瑞穂
    北畑瑞穂
    口コミ164件フォロワー229人
    2020/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    6月祇園ささ木
    先日の祇園ささ木さん。
    久々の訪問です。 ◉蓴菜 パッションフルーツのソルベ
    白ワインの泡
    ◉新小芋 蛸の柔らか煮 トマト 鯵 バチコ
    ◉淡路の鱧のお椀
    ◉千葉勝浦の鰹 淡路のア...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1226人
    2020/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    ①ジュンサイのパッションフルーツジェラート&白ワインの泡仕立て


    ②
    里芋の炊いたん（柚子の香り）
    タコの柔らか煮
    トマトのライチ酒漬け
    鯵の生姜巻
    人参の葉っぱの胡麻和え
    こ...
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  • ほっこりまったり
    ほっこりまったり
    口コミ910件フォロワー1440人
    2020/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    おもてなし溢れるコース料理
    祇園四条駅から徒歩10分程、八坂通沿いの言わずと知れたミシュラン三ツ星獲得店。風情ある佇まいです。
    全国移動制限解除直前、こんな時だからこそ、と連絡してみると...前日予約できました！
    正直、コロ...
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    • 祇園 さゝ木 - 内観
    • 祇園 さゝ木 - お隣は圓堂さん
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  • good♪san
    good♪san
    口コミ4188件フォロワー2156人
    2020/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪
    ミシュランガイド京都・大阪2025三つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2024三つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2023三つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2022三つ星掲載
    ミシュラ...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • あてぃだいすき
    あてぃだいすき
    口コミ569件フォロワー717人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    モダンでトラディショナル
    お昼に予約しました。残念ながらカウンターは取れず、奥のテーブル席に。コースは一通り懐石の順番と品数。真っ直ぐな和食かと思えば、ところどころ、ワインが欲しくなる洋を感じさせる皿。佐々木さんに聞いてみたと...
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • あと何食？
    あと何食？
    口コミ1605件フォロワー654人
    2020/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    コロナでラッキー
    緊急事態宣言前、まだ緊張感もそれほどではない頃、海外客も少なくていいかも、と突然娘と京都へ。過去に何回かトライしても予約とれたことのなかったこちらに、直前の予約で入れました。夜はダメでしたけど。

    ...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • kojista55
    kojista55
    口コミ1359件フォロワー1657人
    2020/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    京都の名店、ミシュラン“三つ星”に！
    全国から食通が訪れ、10年連続ミシュラン“二つ星” の名店がついに “三つ星” を獲得されました。
    伝統と斬新さ、店主 佐々木浩氏による洗練されたお料理は隙なく計算され、魅力溢れる素晴らしいお店です...
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  • take log23
    take log23
    口コミ1627件フォロワー764人
    2019/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    さすがです。
    貸し切りということもあり、昼にディナーメニューを。
    もうさすがの美味しさですが、写真はですので、感想のみになります。
    ネタも最高ですし、料理の創造もすごいし、なんといってもささき劇場が楽しいですね...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • やんぬる哉
    やんぬる哉
    口コミ212件フォロワー48人
    2019/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    （すすぎ）
    青紫蘇のアイスを揚げ湯葉で包んだもの
    （先付）
    和のキャビア、カリフラワームース、ガスパチョのジュレ
    （前菜）
    カラスミと人参葉お浸し、鱧の子卵寄せ、蛸の柔らか煮とたたきオクラ、...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • リーリーリー0604
    リーリーリー0604
    口コミ329件フォロワー314人
    2019/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ランチで初訪問！！
    急遽のお誘いでランチはお弟子さんが作られてるとの事でしたがしっかり目の味付けで美味しかった。.

    写真はNGでしたが、ご飯だけokとの
    ボリュームあって、全部美味しかったです。

    予約困難な...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ619件フォロワー80人
    2019/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ゆっくりいただけるのは御贔屓さんだけかな
    なかなか予約が取れない「祇園佐々木」さん
    なんと　バスツァーで企画されていて　やっといけました（＾＾）
    お店についてカメラを準備
    席についてカウンターの上を見ると　カメラ・携帯禁止の札が・・
    ...
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ646件フォロワー21294人
    2019/03訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    松葉蟹の季節の佐ゝ木劇場
    常連の方のお誘いでカウンター貸切会に。

    今は料理の写真が禁止になっているようで
    立派な松葉蟹と佐々木浩氏を撮影しました。

    手際良く大胆に松葉蟹を捌いてみたり
    カウンター内で大胆な調理を...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • CHA x2
    CHA x2
    口コミ1231件フォロワー2656人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    1度は行って見たかった！ささ木さんに初来訪♪♪♪
    （リニューアル前の掲載漏れコメ）

    予約の電話を数人のメンバーと
    掛けまくり、奇跡的に？予約が(*≧∀≦*)
    せっかく予約が取れたんで、、
    名古屋の業者さんを連れて初来訪！！
    来店すると、...
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  • じんベイ
    じんベイ
    口コミ1249件フォロワー150人
    2019/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    祇園の名店、祇園 さゝ木
    祇園で、ミシュランの三つ星へ上がった名店と言えば
    　祇園 さゝ木
    さんですよね。

    私が寄せて頂いたのは、ミシュランが二つ星の頃ですが
    この時期でも、予約のために電話を10回以上しており
    ...
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • aiさん
    aiさん
    口コミ35件フォロワー10人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ミシュランのお店
    2019年02月08日訪問⭐︎


    ランチに伺いました
    8000円のコース

    料理の写真はNGとの事だったので撮れなくて残念…

    料理の味も見た目も良かったです

    ただ料理...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • KING-MASA
    KING-MASA
    口コミ43件フォロワー15人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都和食の醍醐味！！
    京都で和食だとTop Class に好きなお店。
    大将のエンタメも大好きな所。

    個人的には途中で出てくるお寿司もお寿司屋さん顔負けのクオリティー！

    ささきさん出身のお店が美味しい理由がこ...
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  • glot
    glot
    口コミ686件フォロワー123人
    2017/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    はじめてのささき　秋
    見た目も味も雰囲気も最高
    食べやすさも工夫されていて真心を感じる
    料理が1品1品出てくる毎にときめく　感激の連続だった。
    お茶も美味しかった
    この真心のこもった料理で8...
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  • Ranntama
    Ranntama
    口コミ1132件フォロワー234人
    2017/07訪問
    1回目
    3.3
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    期待し過ぎました。
    3ヶ月前からの予約。
    期待して訪問‼︎
    お店の前に着くと、既に待たれてる人が。
    時間まで通してもらえないので、外で待っていたのですが、道に座り込む人が居たりとマナーが…。

    今回は3人のメン...
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  • mick735
    mick735
    口コミ1071件フォロワー201人
    2017/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鱧と蓮根のしんじょ

    ときしらずのコンフィ

    白ズイキと冬瓜、茄子のお椀

    房総の金目鯛、車海老、舞鶴のトロ
    宮城の雲丹

    トマトとじゅんさいの箸休め

    四万十川の鮎

    房総...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • ともやん102
    ともやん102
    口コミ141件フォロワー240人
    2017/02訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    祗園ささ木
    ずいぶん昔になりますが　備忘録です

    二月のメニューでした

    お店に入るなり　
    お出汁のいい香り　備長炭の香りや温もり
    オープンキッチンをぐるりと囲んだカウンター席
    に座ると　もうワクワ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    26席（カウンター１3席、離れカウンター7席、座敷６席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

    離れカウンター、掘りごたつの座敷１部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    禁煙所が室外Ｉ有り
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    １０歳未満のご入店をご遠慮いただいております
  • ホームページ
    http://gionsasaki.com
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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