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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

祇園 さゝ木（ぎおん ささき） 公式

4.37
446人
38143人
  • 祇園四条
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
  • 休月曜日、日曜日

181～200件を表示 ／ 全 623件

  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1556件フォロワー1917人
    2020/09訪問
    9回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    9月も美味しい食材いっぱい出ました！
    まだまだ暑い日が続いてますが夜の京都は空気も変わりこの日は気持ちのいい夜でした！
    スタートは毛ガニから！

    お吸い物のハモ松、いいお出汁で悶絶！

    お造りの代わりに大将が握るお鮨！大好きなマ...
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  • レールモントフ
    レールモントフ
    口コミ587件フォロワー614人
    2020/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    名残の鱧、旬の無花果、走りの栗と、自然を尊び、季節の移り変わりを表現する
    爽やかな朝、路傍に曼珠沙華が一輪、秋彼岸。本当に、「暑さ寒さも彼岸まで」、季節の移り変わりを感じる。鴨川を渡り、建仁寺の境内を散策して、こちらへ。

    階段を上がって、暖簾を潜ると、玄関先で女将が優...
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  • masa0522
    masa0522
    口コミ90件フォロワー173人
    2020/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    言わずと知れた京都を代表する名店

    ミシュラン三つ星⭐️⭐️⭐️祇園さゝ木さんへ
    念願かなって初訪問✨

    お料理の写真はNG‍♂️
    映らないように少しだけ✨

    ほんと大将は話も...
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  • うっかり久兵衛
    うっかり久兵衛
    口コミ545件フォロワー532人
    2020/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新しい道を切り開く覚悟
    そう何回も伺いながら下書きになっていたのを思い返し書いております。
    言うに及ばず「祇園さ々木」日本一予約困難な割烹。
    予約困難店とはここから出た言葉じゃないかと思う時すらあります。
    いつも思うの...
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  • gotoh515
    gotoh515
    口コミ467件フォロワー141人
    2020/08訪問
    2回目
    4.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    18年ぶりのささ木さんです。以前とは場所が変わりましたが
    奇麗なお店でした。ミシュラン三ツ星。
    西に少し歩いたコインパーキングに駐車。

    盛り付けの終わった料理の撮影はNG。
    店内写真や盛り...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • buono_nagoya
    buono_nagoya
    口コミ113件フォロワー21人
    2020/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    佐々木ワールド全開
    今やミシュラン⭐︎⭐︎⭐︎となったお店。
    佐々木さんがスタート直前に「今日もおいしそうや、お腹すいたなあ」って言う台詞を聞いてとても幸せでした。
    何を食べてもおいしいです、その一言です。
    変なお...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • かるねつばら
    かるねつばら
    口コミ193件フォロワー92人
    2020/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    京から飛び出す京料理
    今回は約10年ぶり、４回目の訪問です。

    なかなか予約がとれなくて、京都旅行の際に諦めたことが多かったさゝ木さん。コロナ下だからいつもより予約がとりやすいかもと試しに電話したところ、テーブル席なら...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • 沙羅双樹
    沙羅双樹
    口コミ232件フォロワー34人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    評判通りの美味しさ
    知り合いの方にお願いして訪問
    出てくる出てくる料理は本当に美味しい
    料理の写真はだめと言う事でしたが
    大将はOKと言う事でパシャリ

    ここの記憶が無くスミセン
    数多くの弟子をお持ちのようで...
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • ほっこりまったり
    ほっこりまったり
    口コミ910件フォロワー1434人
    2020/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    おもてなし溢れるコース料理
    祇園四条駅から徒歩10分程、八坂通沿いの言わずと知れたミシュラン三ツ星獲得店。風情ある佇まいです。
    全国移動制限解除直前、こんな時だからこそ、と連絡してみると...前日予約できました！
    正直、コロ...
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    • 祇園 さゝ木 - 内観
    • 祇園 さゝ木 - お隣は圓堂さん
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  • good♪san
    good♪san
    口コミ4401件フォロワー2249人
    2020/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪
    ミシュランガイド京都・大阪2025三つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2024三つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2023三つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2022三つ星掲載
    ミシュラ...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • あてぃだいすき
    あてぃだいすき
    口コミ608件フォロワー836人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    モダンでトラディショナル
    お昼に予約しました。残念ながらカウンターは取れず、奥のテーブル席に。コースは一通り懐石の順番と品数。真っ直ぐな和食かと思えば、ところどころ、ワインが欲しくなる洋を感じさせる皿。佐々木さんに聞いてみたと...
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • あと何食？
    あと何食？
    口コミ1633件フォロワー703人
    2020/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    コロナでラッキー
    緊急事態宣言前、まだ緊張感もそれほどではない頃、海外客も少なくていいかも、と突然娘と京都へ。過去に何回かトライしても予約とれたことのなかったこちらに、直前の予約で入れました。夜はダメでしたけど。

    ...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • kojista55
    kojista55
    口コミ1435件フォロワー1792人
    2020/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    京都の名店、ミシュラン“三つ星”に！
    全国から食通が訪れ、10年連続ミシュラン“二つ星” の名店がついに “三つ星” を獲得されました。
    伝統と斬新さ、店主 佐々木浩氏による洗練されたお料理は隙なく計算され、魅力溢れる素晴らしいお店です...
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  • リーリーリー0604
    リーリーリー0604
    口コミ351件フォロワー327人
    2019/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ランチで初訪問！！
    急遽のお誘いでランチはお弟子さんが作られてるとの事でしたがしっかり目の味付けで美味しかった。.

    写真はNGでしたが、ご飯だけokとの
    ボリュームあって、全部美味しかったです。

    予約困難な...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ798件フォロワー118人
    2019/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ゆっくりいただけるのは御贔屓さんだけかな
    なかなか予約が取れない「祇園佐々木」さん
    なんと　バスツァーで企画されていて　やっといけました（＾＾）
    お店についてカメラを準備
    席についてカウンターの上を見ると　カメラ・携帯禁止の札が・・
    ...
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ647件フォロワー21603人
    2019/03訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    松葉蟹の季節の佐ゝ木劇場
    常連の方のお誘いでカウンター貸切会に。

    今は料理の写真が禁止になっているようで
    立派な松葉蟹と佐々木浩氏を撮影しました。

    手際良く大胆に松葉蟹を捌いてみたり
    カウンター内で大胆な調理を...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • CHA x2
    CHA x2
    口コミ1280件フォロワー2842人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    1度は行って見たかった！ささ木さんに初来訪♪♪♪
    （リニューアル前の掲載漏れコメ）

    予約の電話を数人のメンバーと
    掛けまくり、奇跡的に？予約が(*≧∀≦*)
    せっかく予約が取れたんで、、
    名古屋の業者さんを連れて初来訪！！
    来店すると、...
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  • じんベイ
    じんベイ
    口コミ1266件フォロワー156人
    2019/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    祇園の名店、祇園 さゝ木
    祇園で、ミシュランの三つ星へ上がった名店と言えば
    　祇園 さゝ木
    さんですよね。

    私が寄せて頂いたのは、ミシュランが二つ星の頃ですが
    この時期でも、予約のために電話を10回以上しており
    ...
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • aiさん
    aiさん
    口コミ35件フォロワー10人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ミシュランのお店
    2019年02月08日訪問⭐︎


    ランチに伺いました
    8000円のコース

    料理の写真はNGとの事だったので撮れなくて残念…

    料理の味も見た目も良かったです

    ただ料理...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • KING-MASA
    KING-MASA
    口コミ55件フォロワー26人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都和食の醍醐味！！
    京都で和食だとTop Class に好きなお店。
    大将のエンタメも大好きな所。

    個人的には途中で出てくるお寿司もお寿司屋さん顔負けのクオリティー！

    ささきさん出身のお店が美味しい理由がこ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Bronze受賞店" "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Silver受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    京都府京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
    祇園 さゝ木 - 地図
  • 交通手段
    京阪祇園四条駅より徒歩１０分　または　阪急京都線　四条河原町駅より徒歩１２分
    八坂通り沿い

    祇園四条駅から577m
  • 予約・お問い合わせ
    075-551-5000
  • 営業時間

    • 火・水

      • 18:30 - 21:00

    • 木・金・土

      • 12:00 - 14:00
      • 18:30 - 21:00

    • 月・日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【昼】　12:00一斉スタート
    【夜】　18:30一斉スタート

    ■ 定休日
    日曜・月曜・不定休

    ■お電話でのご予約に関して
    月初～受付　翌々月まで
  • 予算
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T4130001070629
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ランチサービス料込み、ディナーサービス料10％
  • ドレスコード
    お履きものを脱いでお上がりいただきますので
    スマートカジュアルでのご来店をお願いしております。
    男性のサンダルやハーフパンツでのご来店はご遠慮いただいております。
  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター１3席、離れカウンター7席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    禁煙所が室外有り
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    １０歳未満のご入店をご遠慮いただいております
  • ホームページ
    http://gionsasaki.com
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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