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丸太町駅(京都市営) 日本料理
木山
口コミ一覧
2025年Silver受賞店
日本料理WEST百名店2025選出店
木山
(キヤマ)
公式
4.46
566
人
31397
人
丸太町(京都市営)
日本料理
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
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141~160
件を表示 / 全
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件
tm3833
口コミ137件
フォロワー47人
2024/06訪問
1回目
4.0
-
/ 1人
とにかく丁寧なお店。
繊細さや丁寧さ緻密な計算が日本人の良さが全面に溢れてでいる感じです。
お出汁が美味しです。
食感、温度、器の美しさ
五感を刺激されるお料理。
味は優しめ。
素材の味が...
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hiropooh196803
口コミ1497件
フォロワー1827人
2024/06訪問
1回目
4.8
¥15,000~¥19,999
/ 1人
写真撮影不可のため、料理、店内撮影は出来ないが、和食としては、ここ最近にはない、感動の品々、旬な肴の料理がここぞとなく、一手間もふた手間もかけていて、深みのあるだしと素材を最大限に生かしている事がわか...
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◆◇◆◇◆
口コミ112件
フォロワー84人
2024/06訪問
1回目
5.0
-
/ 1人
牛蒡豆腐の椀ものが衝撃的に美味しかった
京都・丸太町にある日本料理。2017年4月に開業し、開業からわずか1年でミシュラン一つ星に輝いた実力派である。
店主・木山義朗氏は岐阜県出身。18歳で飲食業界に入り、「和久傳」にて料理長として長年研...
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droh
口コミ52件
フォロワー41人
2024/06訪問
1回目
3.9
¥30,000~¥39,999
/ 1人
さすが木山さん。東京弁が飛びかう
全国レベルの店。
カツオ節の1番出汁をいただく。
周りが頷いているなか、普通やと
思ってしまうバカ舌 なさけない。
刺身もいただくも、新鮮さをもとめているの...
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ろでーぬ
口コミ1171件
フォロワー1377人
2024/05訪問
1回目
4.7
¥15,000~¥19,999
/ 1人
お得すぎるランチ( ´艸`)
この日は京都の木山さんへランチにて
大阪から移動してきて食べました( ´艸`)
店内撮影禁止と伺いましたがお酒のボトルはOKでした、料理などはNGとのこと。
大阪行きが決まった時に大阪か...
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5
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ザノース
口コミ91件
フォロワー14人
2024/05訪問
1回目
4.5
¥15,000~¥19,999
/ 1人
凄かった。とにかく美味しかった。どの料理もとても良く考えられて作られているという印象をうけました。店内は写真が禁止なのでお見せ出来ないのが残念ですが、味も見た目も最高でした。雰囲気もとても良く、必ず再...
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hongqiao
口コミ42件
フォロワー10人
2024/05訪問
1回目
5.0
¥10,000~¥14,999
/ 1人
評判通りの特に出汁にこだわったお店でした。板前さんの説明、緊張させないように、視線をさらりとかわしたり、おもてなしも良かったです。最後のご飯とラーメン。それからのデザートと抹茶と和菓子。男性でもボリュ...
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1人ぼっち
口コミ2034件
フォロワー71人
2024/05訪問
1回目
京都市にある日本料理の木山さんへ行って来ました。
店内はとても落ち着いた雰囲気です。
木山さんは店内写真撮影NGなので料理の写真は取れませんでした(><)どの料理も美味しかったです。ごちそうさまでした。
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6256d7
口コミ2960件
フォロワー7人
2024/05訪問
1回目
京都府京都市にあるミシュランガイド掲載店、The Tabelog Award Silverで百名店の日本料理店木山さんに行ってきました。おまかせコースを食べました。優しい味付けで美味しかったです。ごち...
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見習いグルメライター
口コミ1521件
フォロワー272人
2024/05訪問
1回目
3.7
¥30,000~¥39,999
/ 1人
ミシュラン一つ星の京都の日本料理の名店 ※店内撮影禁止
京都市の京都御苑(きょうとぎょえん)の近く、
マンションの1Fに佇むミシュラン一つ星、
食べログAward Silverを獲得された日本料理店。
店主は京都の名店「和久傳」で修業された木山氏...
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5
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rekara
口コミ93件
フォロワー65人
2024/05訪問
1回目
4.5
¥10,000~¥14,999
/ 1人
カウンターでいただく日本料理
お水にこだわられて、削られる鰹節でお出汁を作られるところを目の前で見られました。
素材の美味しさをとても良く感じられるお料理でした♪
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美味しいものならどこまでも
口コミ606件
フォロワー807人
2024/05訪問
1回目
4.3
¥15,000~¥19,999
/ 1人
京都のお昼に、ちゃんとした和食がこの値段で食べられるなんて
京都の丸太町の駅から歩いて6分ぐらいのマンションの1階にあります
カウンターに通されました
予約も早めに予約すれば、取れなくないと思います
食べログシルバー獲得のお店です
行く...
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7
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やっぱりモツが好き
口コミ3138件
フォロワー8029人
2024/05訪問
1回目
-
¥30,000~¥39,999
/ 1人
【2992】
1,404文字★
2024年5月のレビューです
ディナーコース(30,250円、税サ込)滞在時間:約2時間40分
東京から京都府に来ております。
岐阜県出身の木山義朗氏(198...
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まるゆ〜
口コミ187件
フォロワー623人
2024/05訪問
1回目
4.7
¥15,000~¥19,999
/ 1人
軟水を感じる御料理
シャーカシャーカシャーカ
鰹節を掻く音が静寂の空間にリズム良く鳴り響きます。
「鉋の研ぎ方を変えて、ちょっと今感覚が良くなってきたんです」
そう仰る店主木山さん。
沢山の料理人さんが口を揃...
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5
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ゆっぴ0828
口コミ441件
フォロワー1305人
2024/04訪問
1回目
4.0
¥30,000~¥39,999
/ 1人
シメが楽しい
シメが5種類もあって、楽しかった。
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klein1112
口コミ28件
フォロワー8人
2024/04訪問
1回目
4.7
¥30,000~¥39,999
/ 1人
30000円コース(税込)
◎筍飯蒸し
○蛍烏賊コンソメ、グリーンアスパラ摺り流し、新じゃが豆腐
◎能登 毛蟹 もずく酢、独活
一番出汁
○タイラギ貝、春キャベツ、きくらげ
◎銚子トロ...
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namo121
口コミ23件
フォロワー3人
2024/04訪問
2回目
4.4
-
/ 1人
2年ぶり4度目の訪問。
今回は初めての2階のカンター席にていただきました。
久しぶりの訪問でしたが、やはり出汁をいかしたお料理は「日本人でよかった」と心から思わせてくれます。
一品一品とても...
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tangr936
口コミ415件
フォロワー76人
2024/04訪問
2回目
4.0
-
/ 1人
お椀もの薄すぎ
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おデブペンギン
口コミ643件
フォロワー106人
2024/04訪問
1回目
3.0
-
/ 1人
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野良パンダム
口コミ1702件
フォロワー2057人
2024/04訪問
2回目
4.5
¥40,000~¥49,999
/ 1人
飯≫≫観光 男1匹春の京都旅 丸太町編
再訪。 京都裁判所の近くにある日本料理店。京都の日本料理というと必ず名前が出てくる有名店「和久傳」で料理長を任されていた木山氏が独立して開いたお店です。2024年ミシュランガイドで1つ星獲得。
店の...
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店舗情報
受賞・選出歴
"2025年Silver受賞店"
"2024年Silver受賞店"
"2023年Silver受賞店"
"2022年Silver受賞店"
"2021年Gold受賞店"
"2020年Silver受賞店"
"2019年Silver受賞店"
"2018年Silver受賞店"
"日本料理 百名店 2025 選出店"
"日本料理 百名店 2023 選出店"
"日本料理 百名店 2021 選出店"
住所
京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F
交通手段
地下鉄「丸太町」より徒歩5分ほど。
丸太町駅(京都市営)から324m
予約・お問い合わせ
075-256-4460
営業時間
■ 営業時間
12:00~13:00(入店) 18:00~19:30(入店)
■ 定休日
不定休
予算
夜:
¥30,000~¥39,999
昼:
¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
夜:
¥40,000~¥49,999
昼:
¥15,000~¥19,999
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メニュー
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
特徴・関連情報
利用シーン
家族・子供と
お子様連れ
子供可
(乳児可)
オープン日
2017年4月25日
初投稿者
jetsail(759)
TEL:
075-256-4460
TEL:
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