木山（キヤマ）公式

4.46

566人

31402人

丸太町（京都市営）
日本料理
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

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写真
口コミ
1. 口コミ（566）
2. 平均・分布
地図

201～220件を表示／全 811件

kat_o_tak

口コミ273件フォロワー41人

2023/09訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
出汁がすごいで評判の京都の日本料理店、木山さんにようやく来れました。くの字の六名くらいはいる部屋でした。びっくりしたのが、目の前で鰹節を豪快に削る姿。指を切らないかヒヤヒヤしながら見ておりました。料理...

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STNL

口コミ255件フォロワー54人

2023/09訪問

9回目

4.4

－/ 1人
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MONSTER.N

口コミ131件フォロワー93人

2023/08訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人

お誘いで

4名で伺いました。
大満足でした
出汁最高でした。

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湯吉

口コミ54件フォロワー21人

2023/08訪問

1回目

1.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

お昼の安価なコースはまったくおすすめしません。

おなじビルの中で実質2店舗としての営業。御主人の木山氏は、行ったり来たりで不在時間が長い。

お昼は約1.5万のランチコースと夜と同じ内容の3万円のコース。内容にはかなりの差があり、目の前で調理さ...

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メトメ

口コミ4880件フォロワー397人

2023/08訪問

1回目

-

－/ 1人
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guremari

口コミ224件フォロワー68人

2023/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
ずっと行ってみたかった木山さん。
お二階席ができておりそちらに案内される。
大将来ないのかなと思いきや、出汁取りやお刺身のカット、お抹茶など要所で大将がやってくださる。
一階席もあるのに大将大忙...

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mi5312

口コミ228件フォロワー119人

2023/08訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
京都の有名料亭

お昼のコースをいただきました。
京都の伝統的な料亭、和久傳で料理長をされていた木山さんが独立されたお店。

一つひとつの食材、お料理にこだわりを感じ、
プロフェッショナルの所業に感動します。
...

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kokor504

口コミ308件フォロワー47人

2023/08訪問

1回目

4.3

－/ 1人
華美な美しさではなく、むしろそういったものを削ぎ落として削ぎ落として、作り込まれたのではないかというような店内でした。

適切かは分かりませんが、私的には禅の世界観に通じるものを感じました。

...

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OCM

口コミ772件フォロワー63人

2023/08訪問

3回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
丸田町で日本料理

カウンターでこんなにドキドキするものなのか。
思わずキョロキョロしてしまう。
楽しいと美味しいのお店。
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tangr936

口コミ415件フォロワー76人

2023/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
貴重な体験をいただきました
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tkgnnk

口コミ263件フォロワー65人

2023/07訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人

素材が生きる究極の和食

残念ながら写真撮影はNG
評価が高いだけあって京都の和食をレベルの高さを実感した
食材の本来の味やうまみを最大限に引き出す職人技に感動
初めに出てきた数種類の魚の削り節と、そこから取った出汁の飲...

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ぷる@らーめんまつうら

口コミ953件フォロワー997人

2023/07訪問

2回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
素材を活かしたオリジナリティ

久しぶりの木山さん訪問です。
相変わらずの美味しさは圧巻でした。
お腹いっぱい食べられるのも大満足です。

王道の御料理の中に、こちらならではのオリジナリティが各所に見られてとても素晴らしいで...

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フラワ田

口コミ1760件フォロワー414人

2023/07訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
すばらしい

写真禁止なので入り口だけ。
2階のフロアが増えたとのことでした。
とても美味しかったです。この価格でこれほどのお料理をいただけるのは素晴らしいですね。京都の和食は最高です。

・鮎の一夜干し　...

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uenho1226

口コミ197件フォロワー10人

2023/07訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
2Fで7：00から。
お料理は素材の組み合わせの妙。
最後のお酒、新政の飲んだことない銘柄「異端教祖株式会社」。
ものすごく美味しい。
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いいね～

口コミ123件フォロワー21人

2023/07訪問

1回目

4.9

－/ 1人
木山の夏夜、涼やかな酔いに包まれて

京都の夏の夜は、じっとりと暑い。
けれど、木山の暖簾をくぐった瞬間、その暑さがふっと溶けてどこかへ行った。

店の中はひんやりしていて、蝉の声も届かない。
ただ静かで、空気が澄んでいる。

...

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@hitolog_com

口コミ1152件フォロワー666人

2023/07訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
お腹を空かせて行くべし

京都の日本料理やさん。
ありがたいことにお誘いいただき、お昼に訪問しました。

食べログでは日本料理WEST百名店・シルバーアワード、ミシュランでは一つ星を獲得しています。
店主の木山さんは『...

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タカ0221

口コミ25件フォロワー11人

2023/07訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
3年ぶり　出汁の木山に

久々に予約を取り3年ぶりの訪問

やっぱり出汁に関しては間違いなく日本1位ですね！！
いつの間にか写真が撮れなくなっていてビックリ　素晴らしい料理の数々を写真に残せないのは残念です

味は間...

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はじめもす

口コミ166件フォロワー45人

2023/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
初めての和食デビュー戦、緊張の面持ちの中お伺いしました。
料理は鰹の出汁はじめ優しい味が続くと思いきや、クエととうもろこしのフライは旨味抜群で緩急とはこのことかと腑に落ちました。
たこの玉締めも最...

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STNL

口コミ255件フォロワー54人

2023/07訪問

8回目

4.2

－/ 1人
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きよっぴー777

口コミ134件フォロワー80人

2023/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
木山
2023食べログアワードシルバー
日本料理100名店WEST　

店舗の敷地内から湧き出す井戸水を使用した料理が世界的グルメ本にも評価されています。

今日の献立

香りの良い冷...

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