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研覃 ほりべ 公式

3.73
7529
  • 烏丸
  • 日本料理、海鮮、創作料理
  • ¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
  • 火曜日

1~20件を表示 / 全 67

  • へいらんち
    口コミ7件フォロワー3人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    上品な味でした!美味しかったです
  • happyeateateat
    口コミ225件フォロワー79人
    2025/03訪問
    1回目
    3.3
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    うーん。
    予約も数日前でも取りやすく、食べログでもグーグルでも評価が高く、ミシュラン1つ星ということで、期待して行ってきました。

    美味しいお料理ももちろんあったのですが、
    全体的に印象に残る一皿はなく、...
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    • 研覃 ほりべ -
  • たかえりっちょ
    口コミ1423件フォロワー443人
    2025/02訪問
    2回目
    5.0
    / 1人
    如月/立春大吉
    2年振りの訪問
    今回は2月ということで福を呑む、鬼も潜む、遊び心を味わうをテーマとしたコースでした

    ◾︎如月/立春大吉

    ・酒粕汁
    寒い身体を温めてくださいとの最初の一品
    この日はとて...
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  • tokyosta
    口コミ139件フォロワー20人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ミシュラン⭐️ひとつ!
    京都日帰り旅行のメインイベントで来訪。ランチで行きましたが、オーバーツーリズムと言われる京都で二組4名だけでしかいませんでした。
    味は本当に洗練されていて美味しかったですし、寒い日でしたが体温まる料...
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  • ゆかいてきえつ
    口コミ54件フォロワー25人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
  • たいがー72109
    口コミ95件フォロワー8人
    2024/12訪問
    1回目
    4.1
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    大学同期の結婚式が京都であったため久しぶりの帰省。和食といえばやっぱり京都。

    烏丸駅近くの和食店に入った瞬間、店内に漂う出汁の香りに迎えられ、一気に心を掴まれました。どのお料理も素晴らしかったの...
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  • yukal279
    口コミ99件フォロワー6人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
  • sora4221
    口コミ9件フォロワー1人
    2024/11訪問
    1回目
    3.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    値段高くなってから初来店
    ランチ5000円だった時のほうが
    豪華だったなと思いました
  • fukun956
    口コミ2010件フォロワー328人
    2024/10訪問
    1回目
    3.3
    / 1人
    事前に告知なく、ランチはクレジットカードが使えない
  • f987c2
    口コミ120件フォロワー40人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    ランチで伺いました。
    何を食べてもとても美味しかったです。
    あまり食べたことのない料理ばかりでとても楽しめました。
    京都に来たらまた是非行きたいです。
    次はディナーでも行きたいと思います。
    ...
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    • 研覃 ほりべ -
  • くらふとbeer
    口コミ532件フォロワー1705人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    京都らしいきりっとした日本料理店で素晴らしいです
    風情のある外観です。黒塗りのカウンターは広々としていて居心地よいです。ご店主は仕事に厳しい方という印象ですが接客も素晴らしいです。
    お昼のコースをいただきました。鱧のやきしもがしっとりと香りが絶妙で...
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  • rick&char
    口コミ77件フォロワー20人
    2024/06訪問
    1回目
    3.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    地味だけど、美味しい
    今日はカウンターではなく、個室での食事でした。前菜はウニと胡麻豆腐の海ブドウ添え。これに出汁をかけて食べる設えでしたが、暑い日にはちょうどいい感じのしっかりとした味つけ。次は椀物。白身のお魚ともずくの...
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  • ジェームズオオクボ
    口コミ2306件フォロワー6748人
    2024/04訪問
    11回目
    5.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    研覃ほりべ @京都 ~見えないところまで手を抜かず
     京都で会員さんと面談して出発の日、お昼は四条駅近くの『研覃ほりべ』で穀雨の献立を勉強して帰りましょう。

    店は四条烏丸からとても近い場所にあ...
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  • covakazu
    口コミ3156件フォロワー1972人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ゆったりと愉しめた
    三連休の中日。この日は、生憎の雨。だが、久し振りに京都に美味い京料理を食べに行こうとのことでこの店を予約していたので、細君と二人連れ立って向かった。雨の京都も良いのだがやはり四条通等の歩行者専用の路等...
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  • Acoline
    口コミ70件フォロワー12人
    2024/01訪問
    1回目
    3.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ランチでお邪魔しました。店内はカウンターとテーブル1席で、少し照明も落とした純和の感じでとても落ち着いた雰囲気で良かったです。厨房・トイレ共に清潔でした。

    肝心のお味ですが、汁椀の白味噌が熱湯す...
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  • はやみqk
    口コミ31件フォロワー6人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    両親と3人でランチ時間帯に訪問させていただきました。
    『あまから手帖 京都昼の100選』に掲載されていたので気になっていました。
    両親をもてなすにはピッタリだと思って。
    仕事で遅れた私を待ってい...
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  • chiepony
    口コミ43件フォロワー16人
    2024/01訪問
    1回目
    4.3
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    通いたいお店になりました
    友人が京都に来くるとのことで、前々から気になってたこちらにランチで伺いました。
    総じて、とっても満足。だから今度は夜に行きたいし、ランチでも季節ごとに行きたいと思えるお店に出会えて嬉しい!
    最近多...
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  • salt
    口コミ2855件フォロワー1648人
    2024/01訪問
    1回目
    -
    / 1人
  • チロチャン
    口コミ203件フォロワー52人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    京都を感ずる京料理
    お昼に伺いました。
    気を衒う事ない、しっかりとした仕事の京料理をいただきました。
    お昼でリーズナブルだった事もあり、食材レベルは高くなかったですが丁寧なお仕事でしみじみと美味しいなぁ、と楽しませて...
    つづきを読む
    • 研覃 ほりべ -
  • toshi1205
    口コミ193件フォロワー106人
    2023/12訪問
    1回目
    3.8
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    蓮根餅と焼き白子◯
    カマスの御椀
    お造りはでんすけ穴子、カツオ(胡麻ダレ)、ひらめ
    ますの味噌幽庵焼き
    上岡牛と海老芋、九条葱の煮物
    ほっとします
    本しめじと?の炊き込みご飯○
    羊羹も自...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    阪急 烏丸駅より 徒歩5分
    地下鉄 四条駅より 徒歩6分

    烏丸駅から326m
  • 予約・お問い合わせ
    075-746-3111
  • 営業時間
    • 月・木・金・土・日

      • 11:45 - 14:00
      • 18:00 - 22:00
      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 22:00
      • 定休日
    ■ 営業時間
    [昼の部] 最終入店 12:30
    [夜の部] 最終入店 19:30

    ※お電話のご連絡は下記お時間にご連絡下さいませ。
    10:00~11:00 14:00~17:00
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥10,000~¥14,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥10,000~¥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T3810114060003
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    コース代金にサービス料含む。
  • ドレスコード
    季節や時間帯、空間に合った服装にてお願い致します。
    タトゥーが入ってるいる方は目立たないようにご配慮をお願いします。
    カジュアルな服装、スウェットやジーンズ、短パンやサンダルでのご来店はお断ります。
    香水や香りの強い整髪料のご使用はご遠慮ください。
  • 座席
  • 席数
    16席(カウンター:8席、座敷:4名×1席、テーブル:4名×1)
  • 個室

    (4人可、6人可)

    【個室料について】 2名様の場合 お料理代金に対し15%頂きます。 3名様の場合 お料理代金に対し10%頂きます。 4名様以上の場合 お料理代金に対し5%頂きます。
  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり。)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    小学生以下のお子様は個室のみのご案内となります。
    中学生以上のお客様は大人と同じ内容のお料理をお出し致します。
  • ホームページ
  • オープン日
    2016年12月10日
  • 備考
    Message
    ※Reservations from overseas are not accepted on this site.
    Please make a reservation on the homepage or table check site.

    ▶Seats
    Seats cannot be specified. Please note.
    If you have any requests or questions regarding your reservation, please contact us directly by phone.

    ▶Reservation time
    If you can't contact us after 20 minutes of the reservation time, it will be treated as a cancellation, so please be sure to contact us if you are late.

    ▶Unscheduled cancellation
    Please note that we may not be able to accept future reservations for customers who do not come to the store without contacting us.

    ▶Photos
    Although it is possible to take photos, please refrain from taking pictures of people or the interior, and refrain from using digital cameras, single-lens reflex cameras, flash, or shutter sounds.

    ▶Reservations for children
    Sorry,We do not accept reservations for children.

    ▶Proxy reservation
    Reservations made by someone other than yourself will be invalidated.
  • 初投稿者
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