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研覃 ほりべ 公式

3.73
7533
  • 烏丸
  • 日本料理、海鮮、創作料理
  • ¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
  • 火曜日

41~60件を表示 / 全 67

  • cocoro4040
    口コミ1120件フォロワー4046人
    2021/10訪問
    1回目
    4.8
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    端正なお料理と不思議な巡り合わせが心に染みました

    今日は京都まで少し足を伸ばして
    金沢の人気作家さんの器の個展に寄せてもらった帰り、
    以前から伺いたいと思っていた烏丸にある日本料理の『研覃ほりべ』さんでランチをいただくことにしました。

    ...
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  • バンデラスー
    口コミ37件フォロワー2人
    2021/07訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    美味い‼️
    全て文句無し‼️
  • 湘南特派員
    口コミ599件フォロワー2644人
    2021/05訪問
    1回目
    3.6
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    【昼餉 7,150円】
    パフォーマンスや流行りの高級食材〝ドン〟のお店ではありませんが一品一品が丁寧に仕上げられた京料理が楽しめます。

    【八寸】
    オコゼのちまき、ゴマ和えにした芋茎、はるこ南蛮漬け、車海老と自家製のカ...
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  • ボンパパ
    口コミ2132件フォロワー3034人
    2021/04訪問
    1回目
    3.8
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    派手さはありませんが、伝統的な京料理と居心地の良さ、で勝負のお店です。
    ボンパパ自身の体調不良や家庭環境の変化、それに加えコロナ過に入ってしまった事などもあり、約1年程食べログをお休みしていたワタクシ。
    コンスタントに行っているお店を除き、1年間、ほゞ外食を封印していた...
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  • ktosh893
    口コミ285件フォロワー63人
    2020/12訪問
    1回目
    3.6
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    お料理の見栄え、雰囲気に満足
  • CamouflageSix
    口コミ7件フォロワー1人
    2020/11訪問
    1回目
    4.0
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    お手頃な値段で季節を感じられる楽しさ
    京都旅行でお昼のランチにお邪魔しました。
    昼はおまかせのみで6000円+飲み物代です。
    手の込んだ懐石を東京で食べようとすると数万円になってしまうので、お昼にこのお値段で食べられるのはありがたいで...
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  • 下目黒
    口コミ3092件フォロワー255人
    2020/11訪問
    1回目
    3.4
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    コース、梅酒 計7250円
  • すっちゃら
    口コミ3356件フォロワー2530人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    ミシュラン★ランチは5000円!お得で大人気!!
    ミシュラン★のお店でランチです。
    予約をしたのは1ヵ月位前ですが、お伺いしたらやはり土曜日だったので満席でした。
    ストレートカウンターに座らせていただき、ランチコースのスタート。

    先付には梨...
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  • 川井 潤
    口コミ3471件フォロワー62243人
    2020/09訪問
    2回目
    4.4
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    【リーズナブルかつ安定の美味しさの京料理】

    約2年ぶりの訪問。2020年京都ミシュランで一つ星の店になって予約が心配だったが、問題なく予約できた。ひょっとしてコロナの影響か。

    コロナ対策で、楊枝にも使われる楠科の『黒文字』のノンアルコ...
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  • ノバンディ
    口コミ7639件フォロワー4551人
    2020/07訪問
    1回目
    4.2
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    気軽に利用できる日本料理店
    京都市内にある日本料理店。
    前日に電話予約しての訪問。
    偶然1席空いていて幸運だった。

    ランチでの1人利用。

    京都の日本料理店の多くは1人では利用できないところが多いのでとても助かる。...
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  • 食いしんぼりん
    口コミ1999件フォロワー2388人
    2020/06訪問
    2回目
    4.4
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    この時期心に沁みる茅の輪くぐり
    6月に日本料理店に伺うと、夏越しの祓えに因んだ物が出てきます。
    けれど、神社レベルの大きな茅の輪を見たのは私は初めてです。
    そして禍が蔓延している今、念じながらくぐりました。

    毎月恒例の女子...
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  • しげお29
    口コミ46件フォロワー9人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ホッとする日本料理
    優しい大将が営む懐石料理のお店。肩肘張らないで気楽に入れる柔らかい雰囲気でした。白魚と蓮根の炊き込みご飯は素晴らしい旬の一品。味がよく染みている鰤大根やお出汁を感じる山芋と蕪餡のお椀も美味しかったです...
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  • 食いしんぼりん
    口コミ1999件フォロワー2388人
    2019/12訪問
    1回目
    4.1
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    かなりの優良店
    クリスマス、夜は自宅でチキンとケーキでお祝いという友達と。
    なので、やっぱお昼は日本料理ですね。

    祇園でされていた頃から、店名は知っていました。
    烏丸に移転されて、お料理が更に良くなったとの...
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  • sapphire★
    口コミ917件フォロワー505人
    2019/11訪問
    1回目
    -
    / 1人
  • yama-log
    口コミ5992件フォロワー4127人
    2019/11訪問
    1回目
    3.9
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    満足の価格帯にも納得!バランスの良い割烹
    研覃 ほりべさんへ初訪問。
    ミシュラン1つ星に輝く割烹です。

    2年前に祇園より現在の場所に移転されました。

    研覃(けんたん)とは
    「深く深く追求する、探求すると言うこと。自分自身を研鑽...
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  • Hi!engel's
    口コミ2080件フォロワー1082人
    2019/08訪問
    1回目
    3.5
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    研覃 ほりべ ~まっとうなお料理~
    この日は、錦小路室町にある『研覃 ほりべ』さんへ♪烏丸駅から5分ほどのところにあります。

    ランチで寄せて頂きました ( 〃▽〃)

    お稽古の前に腹ごしらえ♬

    ~お料理~

    ...
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  • みるみんく
    口コミ4422件フォロワー6038人
    2019/05訪問
    1回目
    3.8
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    「深ク深ク追求スル」☆
    祇園から移転されて、
    気になっていたお店へ。。。

    星も取られたようです。

    今年の初めに価格改定されたようですが、
    伺ったのはその前なので、
    確かお昼は¥5000位だったかと思います(...
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  • ジェームズオオクボ
    口コミ2306件フォロワー6750人
    2019/01訪問
    2回目
    5.0
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    《深ク深ク追求スル、探求スル。又自分自身ヲ耕シ研鑽スル》研覃 ほりべ @京都市・四条烏丸至近
      “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は京都に出没しております。
    今日は、日本料理の料理長のお勉強のお...
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  • 川井 潤
    口コミ3471件フォロワー62243人
    2018/11訪問
    1回目
    4.4
    ¥5,000~¥5,999/ 1人
    【食べログ点数は低いのだが…】
    各所から高評価の京懐石料理の店。だが、何故か食べログ点数が低い。
    まあ、予約も取りやすくて助かるけど。

    漆塗りのカウンターがまず目を惹く。

    先付けは「五色なます」から…大根、人参、鯛、な...
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  • 午後の憂鬱
    口コミ1517件フォロワー634人
    2018/09訪問
    1回目
    3.6
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    落ち着く料理屋さん
     存在を知って訪れました。
    店内はちゃんとしたしつらえ、飲み屋さんではなく、上等な
    和食屋さんとすぐにわかります。

     小庭を見ながらカウンターに腰掛けます。
    女子衆さんはおらず、若い衆がサ...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    阪急 烏丸駅より 徒歩5分
    地下鉄 四条駅より 徒歩6分

    烏丸駅から326m
  • 予約・お問い合わせ
    075-746-3111
  • 営業時間
    • 月・木・金・土・日

      • 11:45 - 14:00
      • 18:00 - 22:00
      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 22:00
      • 定休日
    ■ 営業時間
    [昼の部] 最終入店 12:30
    [夜の部] 最終入店 19:30

    ※お電話のご連絡は下記お時間にご連絡下さいませ。
    10:00~11:00 14:00~17:00
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥10,000~¥14,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥10,000~¥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T3810114060003
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    コース代金にサービス料含む。
  • ドレスコード
    季節や時間帯、空間に合った服装にてお願い致します。
    タトゥーが入ってるいる方は目立たないようにご配慮をお願いします。
    カジュアルな服装、スウェットやジーンズ、短パンやサンダルでのご来店はお断ります。
    香水や香りの強い整髪料のご使用はご遠慮ください。
  • 座席
  • 席数
    16席(カウンター:8席、座敷:4名×1席、テーブル:4名×1)
  • 個室

    (4人可、6人可)

    【個室料について】 2名様の場合 お料理代金に対し15%頂きます。 3名様の場合 お料理代金に対し10%頂きます。 4名様以上の場合 お料理代金に対し5%頂きます。
  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり。)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    小学生以下のお子様は個室のみのご案内となります。
    中学生以上のお客様は大人と同じ内容のお料理をお出し致します。
  • ホームページ
  • オープン日
    2016年12月10日
  • 備考
    Message
    ※Reservations from overseas are not accepted on this site.
    Please make a reservation on the homepage or table check site.

    ▶Seats
    Seats cannot be specified. Please note.
    If you have any requests or questions regarding your reservation, please contact us directly by phone.

    ▶Reservation time
    If you can't contact us after 20 minutes of the reservation time, it will be treated as a cancellation, so please be sure to contact us if you are late.

    ▶Unscheduled cancellation
    Please note that we may not be able to accept future reservations for customers who do not come to the store without contacting us.

    ▶Photos
    Although it is possible to take photos, please refrain from taking pictures of people or the interior, and refrain from using digital cameras, single-lens reflex cameras, flash, or shutter sounds.

    ▶Reservations for children
    Sorry,We do not accept reservations for children.

    ▶Proxy reservation
    Reservations made by someone other than yourself will be invalidated.
  • 初投稿者
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