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研覃 ほりべ 公式

3.75
103人
7495人
  • 烏丸
  • 日本料理、海鮮、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休火曜日

1～20件を表示 ／ 全 130件

  • Osarine
    Osarine
    口コミ143件フォロワー1160人
    2024/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しく楽しめる品ばかり　京都ほりべのおせち
    皆さま、新年あけましておめでとうございます！
    本年もお付き合いのほどよろしくお願い致します♪
    ---------------------------------------------------...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2296件フォロワー6702人
    2025/02訪問
    12回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    研覃ほりべ　@京都市　〜立春大吉
    　今日に仕事で来たので帰りしなにお席が確保できましたので立ち寄り、二十四節気のお料理を勉強したいと思います。
    暦は立春と言っても本日から末候の「魚上氷」で、氷の間...
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  • cocoro4040
    cocoro4040
    口コミ1116件フォロワー4029人
    2021/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    端正なお料理と不思議な巡り合わせが心に染みました

    今日は京都まで少し足を伸ばして
    金沢の人気作家さんの器の個展に寄せてもらった帰り、
    以前から伺いたいと思っていた烏丸にある日本料理の『研覃ほりべ』さんでランチをいただくことにしました。

    ...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2296件フォロワー6702人
    2024/04訪問
    11回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    研覃ほりべ　＠京都　～見えないところまで手を抜かず
    　京都で会員さんと面談して出発の日、お昼は四条駅近くの『研覃ほりべ』で穀雨の献立を勉強して帰りましょう。

    店は四条烏丸からとても近い場所にあ...
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  • sakur776
    sakur776
    口コミ4596件フォロワー11018人
    2019/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    研覃ほりべは、食べている間に料理に引き込まれました。そしてハラパンです。
    さて、今回の京都メインイベントです。

    研覃ほりべにうかがいました。

    スタートは、
    つくね芋の養老豆腐、芋茎添え、菊花ソース
    養老豆腐の中には、淡路産の雲丹
    いきなり美味しいです。
    ...
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  • covakazu
    covakazu
    口コミ3147件フォロワー1956人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ゆったりと愉しめた
    三連休の中日。この日は、生憎の雨。だが、久し振りに京都に美味い京料理を食べに行こうとのことでこの店を予約していたので、細君と二人連れ立って向かった。雨の京都も良いのだがやはり四条通等の歩行者専用の路等...
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  • 魚香
    魚香
    口コミ350件フォロワー1831人
    2022/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    凄く良いお店です。
    こちらのお店も、
    以前から、
    ずーっと行きたかったお店です。

    やっと予約が取れたので、
    やっと行けました。

    お店の入り口も雰囲気が良いですね。

    店内も落ち着いた雰囲気で、
    料...
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  • 巣鴨ん
    巣鴨ん
    口コミ249件フォロワー2545人
    2021/10訪問
    5回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    京都に行ったら必ず寄らせていただくお店です。
    季節にあったお料理や暦のイベントに合わせたお料理を味わえます。
    素材を活かした素晴らしい料理の数々を何度も今まで味合わせていただいています。
    超おす...
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  • Neutral_e
    Neutral_e
    口コミ514件フォロワー1955人
    2024/12訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ほぼ純和食◆漆塗りのカウンター＆テーブル
    裏通ですが人通りは多め、飲食店もちらほらある立地です。
    カウンターやテーブルが漆塗りでスマホを置かないよう食事前にアナウンスがあります。

    今時漆塗りは珍しいですが、傷がつきやすく使いにくいと言...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2296件フォロワー6702人
    2023/05訪問
    10回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    研覃ほりべ　＠京都市　～〝染みるしごととは
    　五月も終盤になりました。今宵は『研覃ほりべ』で五月の懐石を勉強しましょう。
    まずは、『研覃ほりべ』のHP（https://www.kyoto-hori...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2296件フォロワー6702人
    2022/09訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    研覃 ほりべ　＠京都市　～秋分の日本料理
    　台風が多い9月でしたが、秋分になり、一日一日、秋らしくなってきました。
    こんな時は、会員の堀部さんの日本料理の演出の勉強したいと思います。

    　長月...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2296件フォロワー6702人
    2022/02訪問
    7回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    研覃ほりべ（けんたんほりべ） ＠京都市・四条烏丸至近　～食卓で展開される京都のその時、その瞬間
    　少し前の訪問の勉強録です。
    本日は出版関係の打ち合わせです。
    打ち合わせは会員さんの店を極力チョ...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4408件フォロワー6012人
    2019/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    「深ク深ク追求スル」☆
    祇園から移転されて、
    気になっていたお店へ。。。

    星も取られたようです。

    今年の初めに価格改定されたようですが、
    伺ったのはその前なので、
    確かお昼は￥5000位だったかと思います(...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2296件フォロワー6702人
    2021/08訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    研覃ほりべ（けんたんほりべ） ＠京都市・四条烏丸至近　～食卓で展開される京都の暦や行事の楽しさ
    　少し前の訪問の勉強録です。
    暦や行事に応じた献立の勉強をしてに参りました。
    今回のテーマは葉月で...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2296件フォロワー6702人
    2022/04訪問
    8回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    研覃ほりべ　 ＠京都市・四条烏丸至近　～食卓で展開される京都のその時、その瞬間
    　人手が出てきた京都。料理屋までには動きはないようです。
    本日は会員の堀部さんのところで売上貢献しながら、日本料理の...
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  • 巣鴨ん
    巣鴨ん
    口コミ249件フォロワー2545人
    2021/03訪問
    4回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    前回、京都に行った時に久しぶりに研鑽ほりべさんに行ってきました。
    コロナの影響で一年以上行けてなかったのですが、皆さん覚えていてくれて嬉しかったです。
    久々に食べましたが、やはり絶品、芸術品のよう...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2296件フォロワー6702人
    2021/04訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    研覃 ほりべ ＠京都市・四条烏丸至近　～食卓で展開される京都の暦や行事の楽しさ
    片栗粉　蕨
    白魚白煮、蒸し雲丹
    食前酒は花びらを浮かべて・・

    ばちこを挟んだ蓬餅

    煮物椀
    長岡京の筍...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2296件フォロワー6702人
    2021/06訪問
    5回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    研覃 ほりべ ＠京都市・四条烏丸至近　～食卓で展開される京都の暦や行事の楽しさ
    　少し前の訪問の勉強録です。
    ご縁をいただきましたので、京都の会員さんと、暦や行事に応じた献立の勉強をしに参りました...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2296件フォロワー6702人
    2017/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    《深ク深ク追求スル、探求スル。又自分自身ヲ耕シ研鑽スル》研覃 ほりべ ＠京都市・四条烏丸至近
    　 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は京都に出没しております。
    今日は、信頼おける食通の知人の紹介の...
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  • forever friends
    forever friends
    口コミ3077件フォロワー2211人
    2021/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    心に染みる しみじみ美味しい京料理
    早朝の新幹線で博多から京都まで戻って来ました。
    後半は２泊３日で京都に滞在予定ですが、この日は昼間は夫とは別行動。
    夕方まで神戸のお友達と京都の食を楽しみます。

    待ち合わせはこの日のお昼を頂...
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店舗情報

  • 住所
    京都府京都市中京区錦小路通室町西入ル天神山町273
    研覃 ほりべ - 地図
  • 交通手段
    阪急　烏丸駅より　徒歩5分
    地下鉄　四条駅より　徒歩6分

    烏丸駅から326m
  • 予約・お問い合わせ
    075-746-3111
  • 営業時間

    • 月・木・金・土・日

      • 11:45 - 14:00
      • 18:00 - 22:00

    • 水

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 22:00

    • 火

      • 定休日
    ■ 営業時間
    [昼の部]　最終入店 12:30
    [夜の部]　最終入店 19:30

    ※お電話のご連絡は下記お時間にご連絡下さいませ。
    10:00～11:00 14:00～17:00
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T3810114060003
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    コース代金にサービス料含む。
  • ドレスコード
    季節や時間帯、空間に合った服装にてお願い致します。
    タトゥーが入ってるいる方は目立たないようにご配慮をお願いします。
    カジュアルな服装、スウェットやジーンズ、短パンやサンダルでのご来店はお断ります。
    香水や香りの強い整髪料のご使用はご遠慮ください。
  • 座席
  • 席数
    16席（カウンター：8席、座敷：4名×1席、テーブル：4名×1）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    【個室料について】 2名様の場合　お料理代金に対し15％頂きます。 3名様の場合　お料理代金に対し10％頂きます。 4名様以上の場合　お料理代金に対し5%頂きます。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    小学生以下のお子様は個室のみのご案内となります。
    中学生以上のお客様は大人と同じ内容のお料理をお出し致します。
  • ホームページ
    http://www.kyoto-horibe.com
  • オープン日
    2016年12月10日
  • 備考
    Message
    ※Reservations from overseas are not accepted on this site.
    Please make a reservation on the homepage or table check site.

    ▶Seats
    Seats cannot be specified. Please note.
    If you have any requests or questions regarding your reservation, please contact us directly by phone.

    ▶Reservation time
    If you can't contact us after 20 minutes of the reservation time, it will be treated as a cancellation, so please be sure to contact us if you are late.

    ▶Unscheduled cancellation
    Please note that we may not be able to accept future reservations for customers who do not come to the store without contacting us.

    ▶Photos
    Although it is possible to take photos, please refrain from taking pictures of people or the interior, and refrain from using digital cameras, single-lens reflex cameras, flash, or shutter sounds.

    ▶Reservations for children
    Sorry,We do not accept reservations for children.

    ▶Proxy reservation
    Reservations made by someone other than yourself will be invalidated.
  • 初投稿者
    ジェームズオオクボ（6702）
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