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中国料理WEST百名店2024選出店

VELROSIER（ベルロオジエ） 公式

3.86
218人
16056人
  • 京都河原町
  • 中華料理、イノベーティブ、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休水曜日

61～79件を表示 ／ 全 79件

  • chibaco87
    chibaco87
    口コミ598件フォロワー268人
    2021/03訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    京都中華　ミシェラン一つ星
    ・独創的な中華。
    ・このビル有名店を集めた様子。
    ・映えそうな料理多い。
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  • e3363
    e3363
    口コミ2092件フォロワー582人
    2021/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シックな空間で高級中華
    【訪問日】
    2021/2/20ディナー
    【注文内容】
    ディナーコース
    京都のクラフトビール
    白ワイン
    紹興酒15年

    京都遠征のしめは中華。
    ミシュラン一ツ星のベルロオジエさん。
    ...
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  • t.m.m.7
    t.m.m.7
    口コミ510件フォロワー2662人
    2020/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    斬新なヌーベルシノワのフュージョン料理を堪能出来ます
    ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021版で中国料理レストランとして掲載されたVELROSIER（ベルロオジエ）

    エントランスはまるで要塞の秘密基地の如く、この先に何があるんだろうと期...
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  • seiji421
    seiji421
    口コミ192件フォロワー150人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    新しい形
    新しい形のフィージョン形
    空間の入りから、
    素敵
    オープンキッチンで、
    全体ベースは黒でまるでバー
    ステージのコンセプトが、厨房になっている。
    ライブ感半端ない
    音、見る器、料理、説明、...
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  • haru.204
    haru.204
    口コミ106件フォロワー17人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    お友達のお誕生日にてお伺いいたしました。
    おしゃれな店内に、本当に全てがおしゃれなお料理でした。
    グラスからお皿まで完璧でした。
    感動しました。
    品数もかなり多くて動けないくらいお腹いっぱいに...
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  • ひめから手帖
    ひめから手帖
    口コミ673件フォロワー982人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    10年間ホテルの中華料理店で研鑽。
    2014年、芦屋・苦楽園にてVELROSIERを独立開業。
    2019年に京都に移転。
    ミシュラン1つ星。

    デーブル5卓に厨房が見えるシェフズテーブルのよ...
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  • yhmmmmy
    yhmmmmy
    口コミ1049件フォロワー141人
    2020/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • Bachuuser
    Bachuuser
    口コミ863件フォロワー252人
    2020/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この料理をどう捉えるか
    また京都に来ました。いつも和食が多いので今回は中華。こちらのお店は元々芦屋にあったそうですが、京都に移転してきたとの事。四条河原町の高島屋の裏手にあるgood nature stationというビルの...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4827件フォロワー10106人
    2020/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    中華とフレンチが融合する足し算料理 (^o^)ﾉ
    本日京都ディナーは、進化系中華料理を提案するベルロオジエさんへおまかせディナーコースを食べに伺いました( ^o^)ﾉ

    兵庫から京都へと場所を変え挑戦する
    ベルロオジエさん、、
    京都高島屋隣り...
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  • ベル山さん
    ベル山さん
    口コミ1998件フォロワー1701人
    2020/03訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ481件フォロワー781人
    2020/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夜はお初
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  • あくびちゃ～ん
    あくびちゃ～ん
    口コミ83件フォロワー127人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    移転後のベルロオジエさん
    移転前にもお邪魔したベルロオジエさん

    以前はフレンチよりでしたけど今は中華でした
    でも美味しかったです
    鶏スープ
    安納芋のコロッケ
    海老の春巻き
    芽キャベツと豚肉の焼売
    回鍋肉仕仕...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3560件フォロワー11565人
    2020/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都に移転オープン！ベルロオジエ
    Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

    京都に移転されたベルロオジエさんに伺いました。
    ディナーの投稿がほとんどなかったので、投稿してみました。

    苦楽園時代から家族で...
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  • Takahashi0611
    Takahashi0611
    口コミ2214件フォロワー880人
    2019/12訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    華麗なる中華。
    京都四条河原町の『GOOD NATURE STATION』内にある『VELROSIER』へ。

    まずは「牛蒡のスープ」。
    コクのある牛蒡の香りに深みのある味わい。
    中国茶の茶器でいただくのがま...
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  • risotada
    risotada
    口コミ1135件フォロワー375人
    2019/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とても繊細です
    今や京都ですが、私がお伺いしたのは苦楽園です。当時から京都へ行くとか行かないとか、そんな話はありました。結局京都へ移転しましたね。苦楽園時代はリーズナブルなコースもありましたが、京都は高い方のコースの...
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  • hmok
    hmok
    口コミ17件フォロワー6人
    ー 訪問（2025/05 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    雰囲気もお味も全て良かったです！量が多いのでたくさん食べられる方は大満足だと思います。また行きたいです。
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  • soribon
    soribon
    口コミ167件フォロワー19人
    ー 訪問（2025/01 更新）
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    移転されていたとは
    確かに美味しい。
    のですが、中華独特のライブ感がなくて、
    なんだか物足りない気分になりました。
    あらかじめ用意されてあるものなど、
    できれば、それでも呈する直前に何か手を入れるとか。

    初...
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  • tangr936
    tangr936
    口コミ368件フォロワー63人
    ー 訪問（2023/07 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    一人の京都観光
    足を運んだところに至るたびには日本で知り合ってもう帰国した親友と一緒に2年前同じ時期に京都に来たこと思い出した
    寂しいなって思いながら、目的地決めずにあっちこっち面白そうな小道に潜...
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  • truebow28
    truebow28
    口コミ44件フォロワー7人
    ー 訪問（2022/08 更新）
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    見た目は楽しかったけど、味は普通。肉も硬くて噛めなかった。
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（GOOD NATURE STATION施設駐車場利用可（高島屋駐車場ほか近隣に有料コインパーキングあり））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
  • お子様連れ
    お子様につきましては、大人と同条件で食事（コース料理）とその時間を着席して楽しめるお子様のみのご案内とさせていただきます。
  • ホームページ
    http://www.vel-rosier.com/
  • 備考
    ＊ネット予約受付中＊
    https://00m.in/MZuEc

    【系列店】
    中華そば ROKU
    https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26034994/
    【12/12オープン】和モダン空間で、中華料理の技法が組み込まれた本格ラーメンを堪能
    "VELROSIER"のシェフが手掛ける【中華そば ROKU】。こだわりのブレンド鴨スープで仕上げたオリジナルラーメンをはじめ、自家製雲吞や一品料理からも中華のプロの技が感じられます。また、テイクアウトも承っておりますので、ご家庭でも当店の味をお楽しみいただけます。施設内のホテルでは中華粥をご提供。おひとり様からグループでのご利用など、様々なシーンでお越しくださいませ。
  • お店のPR文
    【河原町駅2分】歴史ある伝統的な中華料理を、独自の解釈で“再構築”した驚きのある一皿に。
    【関西初中華料理　ミシュラン2つ星】
    ベルロオジエが評価された料理手法が“add on”。 食材本来の味を研ぎ澄ます引算の調理が多い中、シェフ岩崎が取り組んだのは、食材を組み合わせて、新しい味を創造すること。素材の相性、成分や食感などを見極め、相乗効果で美味しさを引き出す。伝統の中華料理を、素材を尊重する日本人らしい視点で見つめ、自由な発想と表現で京都を代表するガストロノミーへと進化させました。
  • 初投稿者
    risotada（375）
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