緒方（おがた）公式

4.56

541人

40734人

四条（京都市営）
日本料理
--

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1. 口コミ（541）
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341～360件を表示／全 1029件

ぺーぱーかんぱにー

口コミ2318件フォロワー1239人

2020/06訪問

2回目

4.3

－/ 1人
1.白ズイキと蒸し鮑のお椀
2.小浜産の雲丹とハモの炙り半生のバチコの氷室&ハモの肝
3.山口県光市産の鯵のお刺身
4.島根県高津川の鮎の焼き物&木の芽酢
※うるかを塗って焼いてる
5.賀茂...

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ma333110

口コミ928件フォロワー1563人

2020/06訪問

13回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
今年初めて！

椀
鮑と芋茎の葛煮
生姜添え

京番茶

氷室
鯵(山口県光市)
鱧(沼島)とバチコ
ジャガイモのけん
６月は氷の献上の季節
鱧の肝

鰹のタタキ(和歌山県串本)
鰹節添え...

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イズミール

口コミ647件フォロワー1189人

2020/05訪問

9回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
緒方さんちで茅の輪くぐり

お迎えの設えに季節を知る。
ああ、もう今年も半分過ぎて折り返し。

世の中大変な事態ではあるが、こうして心身ともに健康であるのはそれだけでラッキー！

いつもの笑顔、いつものお出汁、いつもの...

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♡akn♡

口コミ2313件フォロワー2453人

2020/03訪問

3回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
春満開！筍三昧♪貝三昧♪

過去訪問の投稿です。
久しぶりの再訪＾＾

乾杯は鄙願(ひがん)。
まろやかだけど、少しクセがある？
単純ではない味わいが面白い。
調べてみたら結構レアなお酒らしい。
さすが、緒方さん✨...

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Swallow65894

口コミ108件フォロワー83人

2020/03訪問

4回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
春の緒方

塚原筍と共に春が来る緒方さんの春
例えば　出汁を張って玉葱を入れたお椀
お猪口には　筍の下処理をした茹で汁ー筍出汁を調味した物
等など緒方さんの個性は他店では決してお目にかかれないような品　
...

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虎太郎がゆく

口コミ1125件フォロワー5027人

2020/03訪問

3回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
豪胆にして繊細な御料理

3年ぶりの緒方さん。

料理の印象は少し変わりました。以前に比べると革新的な要素がやや形を潜め（個人的には難解なほどに革新的すぎるきらいまであったのですが）、よりオーソドックスな京料理に回帰してき...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー596人

2020/02訪問

2回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
冬の緒方さん

"素材感を生かす"、"シンプルイズベスト"
その素材感を生かすというシンプルを行うための膨大な経験と研鑽の賜物、それが緒方さんの料理だと思います。
ストーレトに、かつ深みのある味。
魅了されます...

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foodie_m.c

口コミ168件フォロワー708人

2020/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
.
京都グルメ2020
.
京都『緒方』日本料理
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ミシュラン二つ星⭐️⭐️
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食べログアワードゴールド
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食べログ　4.71
.
久しぶりの緒方さん。
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やっぱり、...

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Happy50

口コミ112件フォロワー37人

2020/02訪問

1回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
京都で一流を頂く。

京都　四条烏丸から少し歩いて
膏薬辻子の中にある　緒方さんへお伺いしました。
京都の情緒溢れる町屋造が軒を連ねる景観で
入る前から楽しみになります。
良いですよね、京都。

店内に入ると漆...

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まんおじ

口コミ1872件フォロワー1061人

2020/01訪問

7回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
年に数回自分で予約ができる数少ない名店です。

こちらも京都いえ日本トップクラスの日本料理店ですね。

素材の味を極限まで引き出し。

わずかな味付けで見事な一皿に仕上げます。

緒方さんいわくメインデッシュは‘海老芋‘とおっしゃるぐら...

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Swallow65894

口コミ108件フォロワー83人

2020/01訪問

3回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
冬の緒方

冬の緒方さんは間人蟹が定番だけど、近年の不漁と年を明けてからのシケが多く　伊勢海老がその代わりに出る事も多しです。
緒方さんの料理は　オーソドックスな技法を用いて　普通の方には考えられないような取り...

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しましま５

口コミ1155件フォロワー61人

2020/01訪問

1回目

4.7

－/ 1人
instagramがメインです@ryo590528

四条にある緒方さんへ。
幻の蟹と呼ばれる間人蟹（たいざがに）のフルコースを頂きました。
蟹はもちろん富田林産の海老芋のなめらかな食感に感動...

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冰镇三文鱼

口コミ16件フォロワー2人

2019/12訪問

1回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
冬の緒方　最高の間人蟹コス

間人蟹　(愛新丸)雌　外子　内子　飯蒸し
牛蒡（京都府）と蕪の粗め、利尻昆布＆鰹節のお椀
本鮪（青森三厩）のお造り、九条葱
泥障烏賊(明石)の焼き物
間人蟹の...

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やまなかさんぺいた

口コミ46件フォロワー7人

2019/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
言わずもがなですが予約が取れない割烹

演出、お味、接客、設どれも素晴らしいお店です
特にカニ料理、お野菜のお料理が素敵です

緒方さんご夫妻の空気感が好きです

何度も伺いたいカウンタ...

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yhmmmmy

口コミ1048件フォロワー136人

2019/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
蟹の時期蟹のフルコースでした！
めちゃくちゃ雰囲気良くて、ボリューミーでお腹いっぱいになります！

蟹の心臓見せて貰って、取った後も動いていて凄かったです！
美味しすぎました。

海老...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー596人

2019/10訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
感動と感嘆と

素材に手を加えて、
手を加えてるのに逆に素材そのものの味わいを強く感じさせる、まさに「素材を生かす料理」

素材感の深い味わいに感動しました。

【松茸】丹波★★★
天ぷらで豪快に。
か...

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エンリケ（小川えり）

口コミ1026件フォロワー19494人

2019/08訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
大将の誠実な人柄と料理

画質が悪すぎてごめんなさい(--;)Instagramの動画ストーリーから引っ張ってきたから写真が汚いm(_ _)m この時は名古屋に住んでいる頃で京都まで『緒方』に行く為に京都へ行きすぐ名古屋戻りま...

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kashiwa24

口コミ61件フォロワー13人

2019/08訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
なんというか、
これが最高峰なんだと。。。
言葉で表現出来ない体験でした。

天草の赤ウニが1品目で出てきた時は、
熊本人として何だか誇らしかったです。

鮑の肝ソースに日本酒を入れて
...

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megu3660

口コミ780件フォロワー439人

2019/06訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
最高級の食事(*´-`)

ずっと行きたかった緒方さんに今回初めて訪問しました。

お店は、四条通から細い路地を抜けたところにあります。

店内は和な感じで、とても綺麗で落ち着く雰囲気でした。

カウンター席でい...

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snoopy8238

口コミ727件フォロワー92人

2019/06訪問

1回目

4.2

－/ 1人
どの料理も素材の味がしっかり生かされている優しい味でした。見た目もシンプルなつくりが多く、でも大胆さもあり面白かったです。
特に鰹についてはあんな分厚い鰹を食べたことが無く驚きと共に美味しさが広がり...

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