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2025年Silver受賞店寿司WEST百名店2025選出店

すし処 めくみ（すしどころ めくみ） 公式

4.52
498人
36228人
  • 額住宅前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休月曜日

61～80件を表示 ／ 全 615件

  • カラーのりだ
    カラーのりだ
    口コミ1247件フォロワー1479人
    2022/05訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【石川県 最高峰のお寿司を食べに】
    Instagram：konishi.gourmet

    今回は2回目の訪問です。


    なかなか予約が取れない中、
    知人が予約が取れたのでぜひと
    誘っていただきました。


    季節的に蟹...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1520件フォロワー2753人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美学の行き届いた空間に妥協なき握り
    いまや、北陸一とまで言われる「すし処めくみ」

    行ってみて、その理由に納得した

    店内は、非常にシンプルで圧倒的な清潔感がある

    鮨を食べることだけに専念できる空間といった印象だ

    店...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2309件フォロワー6759人
    2019/11訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    《運が良ければ、食べ込んだプロでも“未知”との遭遇ができる鮨屋で最後の日の蟹の勉強会》めくみ鮨＠石川県野々市市
    　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は石川県は野々市市に出没しております。
    　暦の上...
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  • カラーのりだ
    カラーのりだ
    口コミ1247件フォロワー1479人
    2021/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【石川が誇る圧倒的なすし処】
    Instagram：konishi.gourmet


    今回は知人が予約を取れたからいきましょう！
    とお誘いがあったので、すぐに石川まで行くことを決定。


    なかなか予約がとれないことで...
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  • coccinellaさん
    coccinellaさん
    口コミ3109件フォロワー2199人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    究極の能登前鮨！
    今回の北陸遠征の一番の楽しみ
    「すし処 めくみ」さんへ♪

    こちらのお店は5年連続食べログゴールド店に選ばれている北陸の名店になります。

    お店へはJR野々市駅からタクシーで約10分。閑静な...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2309件フォロワー6759人
    2020/10訪問
    14回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    《運が良ければ、食べ込んだプロでも“未知”との遭遇ができる鮨屋で最後の日の蟹の勉強会》めくみ鮨＠石川県野々市市
    　どんなに勉強しても勉強していない未知はあります。
    私のお客様も客単価5万円を越える...
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  • マッキー牧元
    マッキー牧元
    口コミ389件フォロワー15337人
    ー 訪問（2018/09 更新）
    2回目
    魚を愛してやまない語りを聞きながらのすしは、たまらなく楽しい。
    「本当は、この時期お休みしたいんです」,
    9月10月の端境期は、魚も貝も最盛期を過ぎ、いいものが少ない分、他の時期より高くなってもしまう。
    それでもいい魚を探し出す。
    肴は、「本来なら11月に脂...
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    • すし処 めくみ -
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3475件フォロワー62249人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【たまたまここに来れたのも縁】
    2ヶ月ほど以前、ネットをたまたま見ていて、予約が取れることに気づきポチりと押して、ここに来れたのが今回のきっかけ。たまたまどこになんの機会があるか分からない。

    鮨の握りは写真撮影禁止。なので前半...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4842件フォロワー10125人
    2020/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    次元の違う富山湾のネタ(*´꒳`*)
    本日は、金沢駅からタクシーで20分強の場所にある世界有数の漁場である富山湾のネタを食することの出来るめくみさんへおまかせコースを食べに伺いました(*´꒳`*)

    ネタとシャリは大きめ、今にも崩れそ...
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  • ビルバオ
    ビルバオ
    口コミ2445件フォロワー3319人
    2014/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    酒の肴としては最高峰、握りは江戸前で好みが分かれるか
    2014年3月再訪。


    今回は夜のコース。
    改装してからは初めてです。
    可愛らしい奥さんと目の細い大将が迎えてくれます。
    8席のみのカウンターは相変わらず。
    現在は地物をほとんどにして...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4842件フォロワー10125人
    2025/02訪問
    2回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    魅惑のネタ
    すし処めくみさん5年振り二回目、恵まれた環境が整う産地だけでしか味わう事の出来ない飛級の食材を楽しめる数少ないお店、、

    相変わらず、写真が撮れるのは握り以外の
    食材だけ…
    大将山口尚享氏の拘...
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  • 本郷義浩
    本郷義浩
    口コミ340件フォロワー15020人
    2019/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    4度目のめくみ
    「めくみ」のカウンターに座っている3時間は
    たとえば悶絶するくらいおいしいノドグロに
    出会えて心踊りまくる上に、
    びっくりするくらい面白くて、

    「モズはとった餌を木の枝に刺しておく習性があ...
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    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2573件フォロワー5839人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    山口尚亨氏が握る北陸が誇る至高の鮨
    北陸を代表する鮨店。

    食べログでも4年連続GOLDを獲得し続けており、ミシュラン 2021年 北陸でも星2つを獲得した北陸屈指の鮨店です。

    店主は山口尚亨氏。

    1972年生まれの石川...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5791件フォロワー7757人
    2021/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮑をいただきに
    金沢から車で30分ほど。

    野々市という町の住宅街にある寿司の名店で、

    予約至難。

    大将、山口尚享さんは、銀座「ほかけ」などで修行をし、

    独立。

    次々に新たなチャレンジをし...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3564件フォロワー11581人
    2024/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    金沢を代表する鮨屋！すし処 めくみ
    Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

    すし処 めくみさんに夕食を頂きに行きました。
    事前にOMAKASEさんからすぐに予約が取れました。

    最寄り駅がないため、自家用...
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    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
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  • 獅子丸076
    獅子丸076
    口コミ261件フォロワー622人
    2019/12訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    人生最高を更新してくれる店主の技
    今回は蟹の時期に念願のめくみさんへ。

    毎度予約困難店に誘っていただいて光栄です。

    エントランスからカウンターまでひとつひとつ細部まで
    自然の素敵な装飾が施されています。

    食事が出る...
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  • ひとりたべ人
    ひとりたべ人
    口コミ287件フォロワー1112人
    2018/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    石川県野々市市の寿司の達人
    すし処 めくみ、石川県野々市市にある寿司屋さん。4月に訪問。金沢駅から車で30分ほど。ごく普通の地方都市の一角にありました。ここまで多くの人が遠くから食べに来ると思うとちょっと感慨深い。今回は昼に小松...
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    • すし処 めくみ -
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  • kojista55
    kojista55
    口コミ1415件フォロワー1765人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    感動レベルの“能登前”握り！
    全国から多くの食通や著名人が訪れる 北陸 ”最高峰” の名店。
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    店主 山口氏による、北陸ならではの厳選した鮨ネタ、熟成の技と包丁の入れ方、驚くほど口の中で...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1716件フォロワー13290人
    2023/07訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    のどぐろ最高
    金沢からまだ遠いにもかかわらず、全国からフーディーが押し寄せる「めくみ」さん。

    動画撮影禁止。
    握り撮影禁止。
    ということで摘みしか写真が無いインスタグラマー泣かせな店。それでも超美味しいか...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6010件フォロワー13690人
    2021/02訪問
    3回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬の日本海の恵みを満喫
    石川県に店を構える完全予約制の「すし処 めくみ 」さんに再訪致しました。

    The Tabelog Award 2021 2020 2019 2018 GOLD、2017 SILVER 受賞店です...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • 備考
    写真撮影不可

    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/mekumi
  • 初投稿者
    MD COKE（331）
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