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2025年Silver受賞店寿司WEST百名店2025選出店

すし処 めくみ（すしどころ めくみ） 公式

4.53
499人
36614人
  • 額住宅前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休月曜日

41～60件を表示 ／ 全 616件

  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2357件フォロワー7016人
    2018/02訪問
    5回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    《船をとっ捕まえてローカリズムを追求する鮨店での雨水の勉強会》すし処 めくみ （すしどころ めくみ）＠石川県小松市
    　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は野々市に出没しています。
    今日は、お世話に...
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    • すし処 めくみ -
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  • さとう かずまさ
    さとう かずまさ
    口コミ4434件フォロワー2633人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【野々市市】孤高の鮨職人。
    この日は石川まで遠征して小さな宴という事で、
    世界から食通が訪れる「めくみ」さんへ
    omakseで予約して伺いました。
    一斉スタートのため静かな夜の住宅地にタクシーがどんどんやってきますｗ
    金...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2357件フォロワー7016人
    2017/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    《小雪の海老・蟹勉強会》すし処 めくみ （すしどころ めくみ）＠野々市市
    　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は野々市に出没しています。
    今日は、お世話になっているかたと、海老と蟹の勉強をします。...
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  • なにわのくろっくす
    なにわのくろっくす
    口コミ1069件フォロワー1434人
    2018/02訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    北陸唯一のミシュラン★★ 王者の風格漂う絶品鮨コース！！
    【豪雪のタイミングで北陸ツアー♫ vol.2】

    さて、今回わざわざ金沢までやってきた理由・・・それはこちらのお店に訪問するためだったと言っても過言ではないのです…。
    「すし処 めくみ」食べログ...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2357件フォロワー7016人
    2018/04訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    《悶絶のとり貝》鮨処めくみ@石川県野々市市
    　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は石川県は野々市に出没しております。
    今日は、３年ぶりに解禁になりました、とり貝の勉強会を開催します。

    野口研...
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    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
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  • s15ab048
    s15ab048
    口コミ765件フォロワー2272人
    2021/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いなせだね 夏をつれてきたひと〜渚まで噂 走るよめッ！！！夏の終わりにグルメから職人さんまで森羅万象全ての人に愛される鮨を食べに行ってきました！！
    ——ポイント——
    ◆言わずと知れた鮨の超名店
    ◆業界では珍しいサウスポーでの捌きと握り
    ◆毎日能登の漁港まで足を運ぶ新鮮な海鮮の数々

    ——店舗紹介——

    金沢市の隣にある野々市市の住宅...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2357件フォロワー7016人
    2019/02訪問
    9回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    《運が良ければ、食べ込んだプロでも“未知”との遭遇ができる鮨屋で立春のふくの白子と能登の雌の毛蟹の勉強会》めくみ鮨＠石川県野々市市
    　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は石川県は野々市市に出没してお...
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    • すし処 めくみ -
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  • furutax2
    furutax2
    口コミ1474件フォロワー1973人
    2021/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ふわっと能登前握り
    日時:土曜、18時頃
    予約:あり(86日前、ポケットコンシェルジュ)
    待ち:なし
    人数:1人
    座席:カウンター
    頻度:初訪

    食メニュー
    ◎季節のおまかせコース ¥36960(内税)
    ...
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  • ベターデイズ
    ベターデイズ
    口コミ1316件フォロワー2645人
    2022/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    真っ白な石川で蟹三昧の素晴らしい夜でした
    石川県野々市にある寿司の名店へ行ってきました。一度は蟹の時期に行きたいなと思っていたのでギリギリ間に合って良かったです。
    場所はどの駅からもかなり微妙なところでして、特に今は道を深い雪が覆っています...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2469件フォロワー6509人
    2023/06訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    またまた夏の赤雲丹に感動!

    2年ぶりの再訪である。こちらはずっと前から安定の食べログゴールドを毎年受賞されている。

    実際メチャメチャ美味しいのは事実なのだが、それは大将の素材への恐ろしいほどのこだわりによるところが大き...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1673件フォロワー4017人
    2021/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    毎日能登へ出向き最高のネタのみを仕入れ！山口大将の魚愛を感じる最高の能登前寿司を堪能！
    instagram: 66shuki
    Twitter : 66shuki
    TikTok : 66shuki

    寿司【すし処めくみ】石川県野々市市

    食べログGOLDを獲得し続け日本海の新鮮...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2357件フォロワー7016人
    2019/04訪問
    10回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    《運が良ければ、食べ込んだプロでも“未知”との遭遇ができる鮨屋で清明のとり貝の勉強会》めくみ鮨＠石川県野々市市
    　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は石川県は野々市市に出没しております。
    清明の末...
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  • なにわのくろっくす
    なにわのくろっくす
    口コミ1069件フォロワー1434人
    2018/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン☆☆ 王者の風格漂う絶品寿司！！
    【北陸ツアー アゲイン☆ vol.3】
    〜食べログ3周年記念&めくみさんはいつも雨(※前回は大雪w)〜

    さて、順番が前後しますが、ここのレビューはどうしても今日、この日に上げたかったので…...
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    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ - 写真禁止やから外観のみねw
    • すし処 めくみ - めくみさんに行くときはいつも荒天(・∀・)
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2357件フォロワー7016人
    2019/07訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    《運が良ければ、食べ込んだプロでも“未知”との遭遇ができる鮨屋で小暑の雲丹の勉強会》めくみ鮨＠石川県野々市市
    　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は石川県は野々市市に出没しております。
    　暦の上で...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ647件フォロワー21642人
    2022/01訪問
    2回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    全国の鮨通を唸らせる能登前鮨
    《The Tabelog Award 2022》gold受賞店

    石川県旅行の目的は勿論、すし処めくみ。

    久々に江戸前じゃなくて能登前を堪能です、
    やっぱり美味しい。美味しすぎるんですよ。...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2357件フォロワー7016人
    2021/02訪問
    15回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    すし処めくみ　＠石川県野々市市　～運が良ければ、食べ込んだプロでも“未知”との遭遇ができる鮨屋
    　どんなに勉強しても勉強していない未知はあります。ちょっと前の訪問ですが、そんな勉強会の勉強録です。
    ...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1666件フォロワー2000人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    鮨屋放浪記 84
    北陸地方で美味しいと名高いお鮨屋さん「めくみ」にやっと訪問出来ました。今まで機会は何度かあったのですが予定が合わず悔しい思いをしておりました。伺ってみて、皆さんが口を揃えたように「石川県一のお鮨屋さん...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1986件フォロワー1846人
    2018/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    石川・野々市　”お魚博士”の大将　寿司の求道者　地方の良店はまだまだ有るぞ！
    金沢から車で30分くらい　野々市（ののいち）市の住宅街にあるこちら
    料理写真はNG　です

    サウスポーの大将は、素材に拘る　いや求道しているかの　同行者曰く　”お魚博士”
    ぴったりの表現です　...
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    • すし処 めくみ -
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2993件フォロワー2969人
    2020/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願のすし処めくみさんに初訪問！能登前の絶品握りを堪能！
    今日の夜はこちらのお店に。
    こちらのお店はThe Tabelog Award 2020GOLD選出店です。
    3ヶ月ほど前に気合いを入れて電話で予約しました。
    こちらのお店は電話がぜんぜん繋がらな...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2357件フォロワー7016人
    2020/02訪問
    13回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    《運が良ければ、食べ込んだプロでも“未知”との遭遇ができる鮨屋で最後の日の蟹の勉強会》めくみ鮨＠石川県野々市市
    　どんなに勉強しても勉強していない未知はあります。
    私も客単価5万円を越えるお店から...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • 備考
    写真撮影不可

    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/mekumi
  • 初投稿者
    MD COKE（330）
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