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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

Auberge eaufeu（オーベルジュ オーフ） 公式

4.17
80人
5991人
  • 小松
  • イノベーティブ、オーベルジュ、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休火曜日、水曜日

61～80件を表示 ／ 全 99件

  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ1002件フォロワー458人
    2022/11訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    ・
    auberge eaufeu.
    今年できたばかりの注文度の高いオーベルジュ。

    料理も洗練されており、唯一無二のものがありました。
    特に鯖のクレープは印象に残ってます。

    ペアリング...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4371件フォロワー889人
    2023/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    フルペアリング
    レストラン18時半スタート、平日木曜、今晩は当方以外、若い女性2人のみ。広い空間音楽鳴り響いてます。地産地消、盛り付け美しくお味もいい、自家製ながらビーガンバター初めて食べましたわ(//∇//)シェフ...
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  • fukun956
    fukun956
    口コミ2027件フォロワー332人
    2024/12訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
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  • jusei1959
    jusei1959
    口コミ175件フォロワー54人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    小松万歳、コマッキーも可愛い。
    なんで小松に！おいらの出身地の小松はもしかして素晴らしい地域なのかもしれません。金沢に対する理由なき劣等感を吹き飛ばす料理の数々、食を求めて都会人が、駅から空港からわんさかやってくる姿が思い浮かびます...
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  • ちゃろろん1213
    ちゃろろん1213
    口コミ1295件フォロワー535人
    2022/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旧小学校をリノベーションしたオーベルジュフレンチ
    小松の山深いところにある旧小学校校舎をリノベーションして出来たオーベルジュです。
    シェフは兵庫の芦屋の有名レストランで働いておりRED U-35で最年少グランプリ、ゴエミヨの期待の若手シェフ賞など数...
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  • からすみフォアグラ
    からすみフォアグラ
    口コミ1213件フォロワー93人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    廃校でいただくセンスのあるお料理
    コースでいただいた
    小松の山の方にお店はある
    車でないと不便な場所だったので車で伺った
    盛り付けやお皿にセンスの高さを感じる
    お料理もちゃんとおいしい
    熊や猪といったジビエもクセがなくおいし...
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  • caille
    caille
    口コミ139件フォロワー420人
    2022/07訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    廃校になった小学校をよみがえらせた、新しいフランス料理
    シェフ・糸井章太さんにインタビューしました　記事はこちらからどうぞ↓
    廃校を泊まれるレストランに。『オーベルジュ オーフ』シェフ・糸井章太さんが目指すもの
    https://www.inshokut...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1147件フォロワー726人
    2024/04訪問
    3回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    改装された小学校の周りの野原での特別な食事体験。食事で感動したのは久しぶりです！
    《食べログブロンズランキング》評価：4.14
    《2024 Tabelog Bronze Award》

    石川県小松市近郊を拠点とするオーベルジュで、芦屋の名店で修業した若大将が数年前にオープンさ...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2067件フォロワー970人
    2023/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    小松のデスティネーションオーベルジュ
    ココを目的地にしないと中々行けないロケーション。
    しかしながら大箱で予約も取りやすいため、計画は立てやすいだろう。

    野草のタコスは味わいも良く、印象的な一皿であった。

    また、グランデセー...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1147件フォロワー726人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • TAKEHIRO SATO
    TAKEHIRO SATO
    口コミ680件フォロワー101人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    結婚記念日旅行

    今回の旅行はここに行きたくて計画
    オーベルジュ オーフさん
    廃校の小学校をリノベーションした
    ホテル、レストラン
    15時過ぎに到着
    館内は絵画が沢山飾られてます

    ...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2252件フォロワー1111人
    2025/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べログ　ブロンズアワード　2025
    アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
    日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

    ◆ジャンル◆
    イノベーティブ

    ◆受賞◆
    食べログ　ブロンズ...
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  • 大切な人と行きたいレストラン
    大切な人と行きたいレストラン
    口コミ178件フォロワー65人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    観音下の小松の北陸のおいしい水が生み出す食材と料理の調和が素晴らしい
    オーベルジュオーフ【石川県・小松市・観音下】北陸の食材を食べ尽くす！大切な人と行くならこのイノベーティブ！：https://youtu.be/0ONd2VNhC28

    レストランの周りでスタッフが...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1147件フォロワー726人
    2023/07訪問
    2回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    小学校を改装したこのオーベルジュは、ここ数年で最もエキサイティングな新しいレストランのオープンです。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.03
    《2024 Tabelog Bronze Award》

    福井県の奥深くに位置するこのレストランは、最近私が体験した食事の中でもお気に入りのひとつだ...
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  • miki♡0821
    miki♡0821
    口コミ174件フォロワー20人
    2022/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • 70hiro
    70hiro
    口コミ71件フォロワー21人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金沢から車を飛ばして1時間。廃校をリノベーションしたそこに素晴らしい世界がありました。いただいた大半が産地産消。個人的には好みは、能登豚、鰆、香箱ガニ。年始から幸せなひとときでした。今年もたくさんの美...
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    • Auberge eaufeu -
    • Auberge eaufeu -
    • Auberge eaufeu -
    • Auberge eaufeu -
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  • 莫妄想
    莫妄想
    口コミ712件フォロワー101人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    クオリティの高さに感動！
    RED U-35 2018で史上最年少の26歳で見事RED EGG（グランプリ）を受賞された糸井 章太シェフ
    笑顔が素敵な爽やかイケメンが作るお料理は、お水、植物、動物など地元食材を中心に素材をひと...
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  • a763a1420
    a763a1420
    口コミ705件フォロワー148人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    廃小学校を改築したオーベルジュ
    石川県の山中にある小学校を改築してできたお店
    地元食材にこだわったイノベーティブ料理を提供

    イノベーティブと言いながら大体フレンチに寄るイメージだったが、こちらではカレーが出たりと本当に多種多...
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  • 7a7d97
    7a7d97
    口コミ45件フォロワー4人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初めての訪問。
    山の中とは思えない空間に驚きました。向かいの石切場の迫力と建物内の洗練された空間が非日常を演出してくれています。

    食材も器も地域のもの中心でここならではの世界観をしっかり感じる...
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    • Auberge eaufeu -
    • Auberge eaufeu -
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1725件フォロワー394人
    2024/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素敵なオーベルジュ
    まずは1名の予約にも関わらずきちんとやってくださったことに感謝です。
    雰囲気やお料理の内容も良かったです。
    泊まるのもいいなと思いました。

    ・きのこ
    栗茸　コンソメスープ
    最後はレモング...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    石川県小松市観音下町ロ48
    Auberge eaufeu - 地図
  • 交通手段
    ・空路でお越しの場合：小松空港よりタクシーで約30分（約16km）
    ・電車でお越しの場合：JR小松駅よりタクシーで約20分（約13km）
    ・お車でお越しの場合：小松I.Cから約25分
  • 予約・お問い合わせ
    0761-41-7080
  • 営業時間

    • 月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 15:00

        L.O. 料理12:30

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 料理19:00

    • 火・水

      • 定休日
    定休日が祝日の場合は営業
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー可

    QRコード決済可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%（カフェ除く）
  • ドレスコード
    厳しいドレスコードはございませんが、カジュアル過ぎる服装はご遠慮ください。
  • 座席
  • 席数
    28席（テーブル10席、カウンター8席の計28席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

    10名までの個室あり
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    正面入り口に喫煙スペースあり
  • 駐車場
    有（15台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://eaufeu.jp
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2022年7月14日
  • 備考
    　美しい里山の風景が広がる石川県小松市観音下町（かながそまち）。そこにひっそりと佇んでいた「旧西尾小学校」は、２０２２年７月に、北陸の食と豊かな自然に抱かれた宿泊体験を提供するオーベルジュとして生まれ変わりました。

    　シェフを務めるのは、１９９２年生まれの若き料理人 糸井章太。日本をはじめ、様々な国や地域のレストランを経て、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」で史上最年少（２６歳）でグランプリを受賞したのち、新天地として観音下の地にやってきました。この地に移り住み、この地と向き合いながら、オーフを訪れたみなさまに、料理を通じて当地の魅力をお伝えしています。
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5931）
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